作者：李松柏
**：《中國校外教育·理論 》2023年第01期
【摘要】通過對德國nensbur大學社會學專業研究生課程(interkulture)的課程性質、課時數以及從課程的準備、實習和考核總結等各個階段的描述，指出大學教育要著眼於創新，要走國際化、社會化道路。同時要尊重、相信學生，給學生更多發揮能力的空間。
【關鍵詞】課程考察討論創新
一、前言
建設創新性社會，大學教育承擔著不可推卸的責任；而大學教育理念的創新是每個教育工作者都應該思考的問題。國外特別是歐洲一些國家具有幾百年的大學辦學歷史。。筆者在德國flensburg uni，(福倫斯堡大學)留學時，學習了一門課程，這門課程給筆者留下了深深的印象，對我們的教學教學改革具有一定的啟發作用。
二、課程描述
1 課程簡介
課程名稱：interkuhure
課程性質：本課程是社會學專業研究生的必修課。
課時數：本課程為4周學時，對於研究生來說是一門課時較大的課程，也就是乙個月的課時。
2 課程的實施方法和步驟：本課程的實施由三個階段構成。即準備階段、實習階段和總結階段。
課程準備階段：在這個階段要求學生對本課程的內容有大概的了解，並對所考察地區的文化、風土人情、歷史有一定的知識儲備。還要準備課堂文化交流等。
課程的實施階段：
首先，是課堂交流和討論，在本課程進行的第一周讓所有的學生就自己國家具有代表性的文化產品、文化現象進行課堂交流。包括吃、穿、住、行等各個方面，內容很豐富。就服飾而言，要求交流者必須著本民族的服裝，並講解它的文化內涵以及在不同場合下的著裝要求。
食品從文化角度講，已經不是簡單的解決飢餓的實物，它對於不同的地區。不同的經濟狀況，不同的民族，不同的宗教信仰具有不同的意義；在這方面要求學生講解本國食品的構成和特徵，以及在日常禮俗，宗教活動中的作用。人是社會動物，少不了人際交往，而人際交往的禮節，男女在見面時的握手、擁抱等在不同的地區和不同的民族之間差異很大。
比如乙個非洲學生就把自己國家人們在見面時的禮節進行了描述，本地禮節首先是見面握手，然後是大拇指相頂，並相互摩擦，接著是擁抱，在擁抱的時候，雙方互拍對方的背部，緊跟著是雙方互相按摩對方的胸部，最後是雙方的拳頭相頂。這就是見面禮的全過程。但男女有別，區別在於男女見面時，不可以互相按摩對方的胸部。
像這樣的交流內容很豐富，在這裡就不一一論述，總的是學生熱情高，課堂氣氛非常的活躍。
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