第十單元酸和鹼
課題1常見的酸和鹼第1課時酸鹼指示劑的**
一、教學設計思路：
酸和鹼是化學中常用的兩類物質，同時也是生活中常見的兩類物質。本課將根據學生在生活中對酸和鹼的初步認識，從其己有的知識和經驗出發，提出問題：如何確定物質是酸性還是鹼性？
引導學生對所提出的問題進行**，認識酸鹼指示劑，**在生活中檢驗酸鹼的方法，學習自製酸鹼指示劑，並用其檢驗生活中物質的酸鹼性。從而使學生「從生活走向化學，從化學走向社會。」
二、教案
課題酸鹼指示劑的**1.知識與技能：
知道酸和鹼溶液能和酸鹼指示劑反應。會用酸鹼指示劑檢驗溶液的酸鹼性。
能自製酸鹼指示劑，並設計和完成與之有關的實驗。
教學目標
2.過程和方法：
通過一些**活動，進一步認識與體驗科學**的過程。3.情感態度與價值觀：
根據所學知識來主動**未知，進一步增加學生的好奇心和求知慾。發展學生善於合作，勤於思考的科學精神。
重點認識酸鹼指示劑能使酸鹼溶液反應，可用於檢驗酸或鹼的溶液
授課人**
學校******
難點教學方法
引導學生自主進行**引導－－**教學模式
1、師準備：食醋、稀鹽酸、稀硫酸、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、酚酞溶液；
儀器、藥品滴管、試管、試管架、研缽、紗布；紫色康乃馨花、紫捲心菜2、學生準備：2－3種花
教師活動學生活動設計意圖
從生活中己有的知識和經驗出發，引入新課
〔引入〕很多同學都曾吃過桔子和皮蛋，有誰知道：聆聽後回答：因為為什麼桔子、檸檬等水果吃起來是酸酸的味道，皮蛋吃起來時卻有一股澀味？
〔過渡〕酸和鹼對於大家來說並不陌生。其實酸和鹼不僅是生活中常見的物質，也是化學中常見的兩類重要物質。在生活中可以通過品嚐辯別一些物質，而化學試劑是不允許品嚐的。
我們怎麼確定物質是酸還是鹼？
〔提出問題〕試管中的紫色石蕊溶液，在不借助實驗室中任何化學藥品的情況下，能否使之變成紅色？
學生演示：向試管中吹氣。紫色石蕊溶液變成紅色水果中有各種果酸；皮蛋中含有鹼。
創設情境，回顧已學的知識，引入課題
1〔問題研究〕是什麼物質使石蕊試液變紅？
〔設問〕除了碳酸，我們熟悉的食醋、鹽酸、石灰水等物質能使紫色石蕊試液發生什麼樣的變化呢？
學生回答：二氧化碳與水反應生成碳酸。
培養學生分析問題的能力
〔演示實驗〕在試管內分別滴入食醋、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液，向其中滴加2－3滴紫色石蕊試液，觀察顏色的變化。
學生觀察實驗，記錄實驗現象，
學生思考後回答：
培養學生觀察能力
資料：石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇鹼溶液變成藍色〔討論〕1.根據上述實驗現象和資訊，試分析這4種物質中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是鹼溶液？2.你認為紫色石蕊有什麼作用？
〔講述〕像石蕊溶液這樣能跟酸或鹼溶液起作用而顯示不同顏色的試劑，稱做酸鹼指示劑。實驗室常用的酸鹼指示劑除了石蕊溶液外還有酚酞。
〔演示實驗〕在試管內分別加入食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水，再滴加2－3滴酚酞試液，觀察顏色的變化。
〔小結〕無色酚酞遇酸溶液不變色，遇鹼溶液變紅色〔過渡〕石蕊和酚酞是化學實驗室中常用的試劑，在生活中是否也有能用於檢驗酸或鹼的物質呢？我們知道紫色的石蕊溶液可用來檢驗酸或鹼的溶液，那麼，紫色的花是否也可用來檢驗酸或鹼的溶液呢？
〔觀察與思考〕將一朵紫色康乃馨泡在氫氧化鈉溶液中，觀察顏色的變化。（紫色康乃馨變黃）對紫色康乃馨在氫氧化鈉溶液中變黃的現象，你能提出哪些問題進行**？
教師從學生提出的各種問題中選擇「紫色康乃馨能否用於檢驗酸或鹼的溶液？」這個代表性問題進行**。你的猜想
你驗證猜想的實驗方案
〔活動與**〕學生先獨立。設計實驗方案，然後進行小組交流，各小組代表發言提出小組的實驗方案。方案
一、將紫色康乃馨泡在氫氧化鈣溶液中，觀察顏色的變化
方案二、將紫色康乃馨泡在鹽酸中，觀察顏色的變化。方案三、1.將紫色康乃馨泡在鹽酸、食醋等酸溶液中；2.將紫色康乃馨泡在氫氧化鈉、氫氧化鉀等鹼溶液中觀察顏色的變化
〔交流與討論〕上述方案中，哪種方案較科學？請大家利用桌上的實驗藥品進行實驗**。
實驗現象
你的結論
1、醋和鹽酸是酸溶液，
石灰水和氫氧化鈉溶液是鹼溶液2、紫色石蕊可用於檢驗酸或鹼的溶液
培養學生分析問題，解決問題的能力
學生觀察實驗，記錄實驗現象，
使學生認識酸鹼指示劑，知道其用途
學生獨立思考，小組交流，代表發言，同學討論，相互補充，完善方案，進行實驗。
培養學生主動探索的能力，相互交流合作的精神，體驗科學**的過程
學生獨立思考，小組交流，代表發言，同學討論，相互補充，完善方案，進行實驗。
培養學生主動探索的能力，相互交流合作的精神，體驗科學**的過程
〔講述〕為什麼康乃馨在酸或鹼的溶液中會呈現不同的顏色變化呢？花瓣內含有一些植物色素，這些色素在酸性或鹼性溶液中呈現不同的顏色。用花瓣來檢驗物質，使用和
2學生思考後提出各種方法
培養學生解決實際問題的能力
儲存都不方便，你們能想出簡便的方法嗎？
〔實驗演示〕將提取的康乃馨汁液滴加到鹽酸溶液中。我們可以提取花瓣的汁液，製成酸鹼指示劑。(色素易溶解在酒精中，可用酒精浸泡，得到提取液)這樣在使用和儲存時都很方便。
〔活動與**〕自製酸鹼指示劑
1.將帶來的幾種植物的花瓣或果實，分別在研缽中搗
爛，加入酒精（乙醇和水的體積比為1：1）浸泡2.用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到酸鹼指示
劑。3.試驗指示劑在食醋、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液
中的顏色變化
〔交流與討論〕交流實驗結果，比較所製得的指示劑在酸或鹼溶液中顏色變化效果是否較好？你認為這些汁液有什麼用途？
〔講述〕化學與我們的生活息息相關，在我們的生活中處處充滿了化學。
〔聯想與應用〕色彩絢麗的花朵為我們的生活增添了生機和活力。你們知道為什麼會有「萬紫千紅的花」？〔閱讀資料〕萬紫千紅的花
〔反思與小結〕通過這節課的學習，你有什麼收穫、體會或想法？
〔小結〕在今天的學習中，我們通過一系列的**活動，認識了酸鹼指示劑，知道如何確定物質是酸性還是鹼性，並學會了在生活如何檢驗溶液的酸鹼性，**問題的能力得到進一步的提高。在今後的學習中，同學們還要不斷地積極進行探索和研究。
〔課外**〕課外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，作為酸鹼指示劑，用其檢驗家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清潔劑液、自來水等物質的酸鹼性。〔板書設計〕第十單元酸和鹼
課題1常見的酸和鹼
酸鹼指示劑的**
1、鹼指示劑跟酸或鹼的溶液作用顯示不同的顏色。2、石蕊和酚酞溶液是常用的酸鹼指示劑。紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇鹼溶液變藍色無色酚酞遇酸溶液不變色，遇鹼溶液變紅色3、酸鹼指示劑能用來檢驗酸或鹼的溶液。
4、從植物的花瓣或果實中可製得酸鹼指示劑
學生用帶來的各種花瓣或果實，提取汁液，製取酸鹼指示劑
培養學生的動手操作能力
學生思考後回答
培養學生遷移能力知識
使學生進一步了解化
學生討論，閱讀資料學生回顧本節課的內容後回答
學與生活的聯絡「生活之中處處有化學」。培養學生的歸納總結能力和語言表達能力激發學生在今後的學
學生聆聽
習中要勇於地探索和研究
增強學生的學習興
學生課後完成
趣，鍛鍊學生實驗操作能力3
常見的酸和鹼教學設計
第十單元課題1 常見的酸和鹼 第1課時酸鹼指示劑 一 教材分析 1 教材的地位和作用 本節課內容選自人教版九年級化學下冊第十單元課題一常見的酸和鹼。酸和鹼是我們比較熟悉的兩種物質，酸和鹼的生產和使用對我國的現代化建設具有重大的作用。本課的主要目的是認識酸和鹼，並學會用酸鹼指示劑鑑別酸和鹼，擴大學生視...
《常見的酸和鹼》教學設計李晏
第十單元課題1 常見的酸和鹼 第三課時 常見的鹼 氫氧化鈉和氫氧化鈣 教學設計 山海關橋梁中學李晏 一 教學目標 知識與技能 1 認識氫氧化鈉 氫氧化鈣的物理性質及用途，了解其腐蝕性並增強學生安全意識。2 掌握有關氫氧化鈉 氫氧化鈣的兩個基本化學性質。過程與方法 1 認識科學 的基本過程，增進對科學...
7 2常見的酸和鹼 4
4 注意 復分解反應各元素的化合價都不變 5.判斷黑板上的反應哪些是復分解反應 課堂達標練習 1 下列反應中屬於中和反應的是 ca oh 2 caco3 h2o h2o ca oh 2 c.2naoh h2so4 na2so4 h2o h2so4 baso4 2hcl 2 做饅頭的麵糰發酵過度會發酸...