限時作業
第四單元第二章一節《 食物中的營養物質2》
班級姓名成績
一、選擇題
1.下列食物中含有維生素c.最多的是( )
a.菠菜 b.番茄 c.魚 d.辣椒
2.如果乙個人患了夜盲症，你認為他需要的食物是( )
a.雞肝 b.辣椒 c.魚肉 d.牛奶
3.你認為貧血的人體內有可能缺乏的無機鹽是( )
a.鎂 b.鋅 c.鐵 d.鈣
4.兒童經常食用魚肝油和豬肝可以預防( )
a.夜盲症和腳氣病 b.唇炎和佝僂病 c.佝僂病和夜盲症 d.口角炎和夜盲症
5.腳氣病例患者應該多吃的食物是( )
a.精白麵粉 b.胡蘿蔔 c.精白大公尺 d.標準粉
6.關於食物中的水說法不正確的是( )
a.有運輸營養作用 b.是能量的**物質
c.是人體細胞內水的**之一 d.可以運輸廢物
7、某校餐廳炊事班的師傅為學生設計了乙份午餐食譜：公尺飯、清燉排骨、麻辣豆腐。生物教師認為這一食譜營養不夠均衡，你認為加上下列哪種食物後這份食譜就會變得更為合理
a．素炒豆角 b．牛奶 c．紅燜羊肉 d．炒雞蛋
8、防止夜盲症的最佳食物是（ ） a.胡蘿蔔b.動物肝臟 c.新鮮蔬菜 d.標準麵粉
9、牙齦經常出血的人，體內可能缺乏的維生素是（ ）
a.維生素a b.維生素b c.維生素cd.維生素d
10、有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏（ ）
a.維生素b b.維生素d c.維生素a d.維生素c
11 不是構**體的主要原料，也不能為人體提供能量，但是人體一但缺乏它，就會影響正常的生長發育，甚至患病。
12下表中「膳食寶塔」中各級食物進行具體分類，並提供了較為科學的攝入參考資料。分析下表，並回答問題：
（1）我們每天的主食是穀類食物，因為它們提供的
是人體最主要的能源物質。
（2）蛋白質是構**體細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新和修復的重要原料，這們可以從第
層食物中獲得
（3）小明的午餐是公尺飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認為在其午餐中最應該增加的是表中第類食物。
食物中的營養物質導學案
第二章第一節食物中的營養物質導學案 班級 姓名 學號 一 學習目標 1 說出食物中含有哪些營養物質。2 知道人體需要的三大供能物質的作用及主要食物 3 列表比較無機鹽和維生素的種類 缺乏症及主要食物 二 自主 一 醣類 脂肪 蛋白質 1 食物中含有人體需要的六大類營養物質，它們是和 其中可以為人體生...
定稿食物中的營養物質練習題
一 填空 1.食物中含有和等六類營養成分。此外，還有第七類營養物質 2.人體內的營養物質以及尿素等廢物，只有溶解在中才能運輸，它約佔人體體重的 3.人的生長發育以及受損細胞的修復和更新都離不開 它也能被分解，為人體的生命活動提供 4.小明一家不知為什麼，最近都病了。爺爺患上了骨質疏鬆症，奶奶得了中度...
營養物質的運輸
教學目標 1 了解芽的種類，理解葉芽的結構及葉芽發育。理解頂芽發育與側芽發育的關係。2 通過指導學生觀察葉芽的結構，培養學生用科學的方法去分析問題和解決問題的。3 通過分析 頂芽發育與側芽發育的關係 使學生樹立辯證唯物主義的觀點。重點 難點分析 1 葉芽的結構 是本節的重點知識。因為 植物的生長 發...