回顧:1、三大類營養物質（醣類、脂肪、蛋白質）消化後的最終產物師什麼? 板書：消化
生：醣類——葡萄糖；脂肪——甘油+脂肪酸；蛋白質——氨基酸
2、這些營養物質如何送到全身的組織細胞？
生：血液和淋巴迴圈板書：運輸
過度問：這些營養物質到達組織細胞後如何被人體利用？
師：下面我們就一起來學習一下這三類營養物質的利用板書：利用
一、 營養物質的利用
師：首先我們一起來學習
1、醣類的利用
人體內的醣類主要來自於——食物的消化吸收
經過小腸的消化吸收後醣類變成小分子葡萄糖後進入血液，形成——血糖，血糖實際上是血液中的葡萄糖
問：組織細胞中的葡萄糖又是如何被利用的？
生：氧化分解供能—產生—co2+h2o+能量
合成糖元有肝醣元（在肝臟中合成）和肌糖元（在骨骼肌細胞中合成），主要區別，肝醣元可分解成葡萄糖進入血液
（多個葡萄糖分子結合在一起形成的多醣化合物）
轉變為脂肪貯存
師：簡單的我們可把利用途徑歸納為三點：氧化分解、合成和轉變
思考：提供能量的醣類除來自食物外，還可以從**來呢？
生：肝醣元的分解
脂肪、蛋白質的轉化
師： 而正常情況下，血糖的**和用途能夠保持相對平衡，從而使血糖含量保持在90mg/100ml左右
思考：北京鴨是如何在短期內育肥？
（分析：育肥也即增加體內的脂肪）
生：人工填飼富含醣類飼料的方法
師:請同學們模擬人體內醣類的利用途徑分析蛋白質和脂肪在組織細胞內的利用（生討論）
脂肪——甘油和脂肪酸——合成脂肪貯存
氧化分解供能（co2、h2o、能量）
少量轉變為醣類
蛋白質——氨基酸——合成自身蛋白質
氧化分解供能（產物是co2、水、含氮廢物，如尿素等）
——合成醣類和脂肪
師總結：通過上面的學習我們可以發現人體內三大類物質之間存在轉化關係
醣類脂肪（板書）
蛋白質師：三大類營養物質在人體內氧化分解使人體獲得能量，而這些營養主要來自於食物，人體往往又要進行各種生命活動消耗能量，體內多餘的能量會以脂肪、蛋白質糖元的形式儲存。
二、人體內的能量
師：獲得能量＝消耗能量＋貯存能量 （板書）
a、能量的獲得 > 能量的消耗人體有機物積累
b、能量的獲得 < 能量的消耗人體有機物減少
問:1、如果乙個人過度節食，會帶來什麼後果？
能量供給不足，會消耗體內的脂肪和蛋白質，身體將消瘦，體質下降，嚴重的會引起生理功能紊亂，還會引起神經性厭食症，影響人的身體健康
2、根據兒童、**、老人的主要特徵，比較獲得的能量與消耗的能量的多少？
兒童獲得能量＞消耗能量生長發育
**獲得能量＝消耗能量維持平衡
老人獲得能量＜消耗能量變瘦、衰老
過渡：人體內的有機物分解時不僅產生能量還會產生一些廢物
問：人體細胞內有機物分解時會產生哪些廢物呢？
二氧化碳、水、尿素、尿酸以及一些多餘的無機鹽
問：這些廢物要及時排洩出去，否則將會影響細胞的生命活動。廢物如何排出體外呢 ? 板書：排洩
生:**排汗；呼吸系統排氣體，泌尿系統排尿液
師：在這三種排洩途徑中，**佔10％，呼吸系統佔10％，泌尿系統佔80％所以泌尿系統的排洩作用是最重要的。
三、泌尿系統的組成
過渡問：請同學們根據幻燈片上的圖，參考書本知識，思考泌尿系統的組成以及各成分的功能？
生：腎臟——形成尿液；輸尿管——輸送尿液；膀胱——暫時貯存尿液；尿道——排出尿液。
師：其中形成尿液的腎臟是最主要的排洩器官
腎臟位於人腰後部脊柱兩側，左右各一，外形像蠶豆，呈紅褐色
腎的結構：外層——腎皮質
內層——腎髓質
中間為——腎盂，下接輸尿管
含有廢物的血液通過腎動脈流入腎臟，已淨化的血液從腎靜脈流出
過渡問：腎臟是如何淨化血液的呢？
師：主要靠的就是濾過器——腎單位，它師腎臟基本結構和功能單位
每個腎大約有100多萬個腎單位，腎單位主要由腎小球、腎小囊、腎小管組成
腎小球主要乙個毛細血管團，有單層上皮組織組成，所以管壁非常薄，只能濾過小分子物質，大分子物質卻不能濾過。
四、尿的形成
師：由動脈而來的血液在腎小球中濾過一些小分子物質，在腎小管中重吸收，有用的物質及大部分的水分再被重吸收進入血液，血液再從靜脈流出去。
問：從動脈中來的血液中含有哪些物質？
生：營養物質（小分子物質，主要是葡萄糖），水，無機鹽，蛋白質，血細胞和尿素
問：請同學們根據上面的分析，思考腎小球中濾出了哪些物質，沒有濾出的師哪些物質，腎小管重吸收的師哪些物質，留下的又是那些物質
師： 含有這些物質的血液經過腎小球後要被濾過，而腎小球中的毛細血管只能濾過小分子物質，因此水、無機鹽、尿素、葡萄糖被濾出，形成原尿，而蛋白質，血細胞不能被濾過。
原尿流經腎小管後有用物質又要被重吸收，像大部分水、部分無機鹽，葡萄糖又被重吸收進入血液，部分水、無機鹽、尿素等不能被吸收，就形成終尿流往腎盂，再通往輸尿管。
師：尿液的形成，簡單的描述就是
血液————————原尿————————尿液
腎小球濾過作用腎小管重吸收作用
每天150 公升每天1.5公升
思考：1、健康人每天形成的原尿約有150公升，而每天排出的尿卻只有1.5公升左右，這是什麼原因？
生：腎小管重吸收作用將原尿中對人體有用的物質，如大部分水分全部葡萄糖、部分無機鹽等被腎小管吸收所造成
2、你知道正常人原尿和血漿的區別嗎？原尿和尿液的區別呢？
生：與血漿相比原尿中無血細胞、蛋白質
與原尿相比尿液中有葡萄糖
師：知道了三者的區別，我們一起來做下面幾個練習題
下表為終尿、血漿、原尿三種液體的成分（克/100毫公升）。請回答：
1、甲是乙是丙是
a 、 原尿終尿血漿正確答案c
b 、 終尿原尿血漿
c 、 血漿原尿終尿
注意：由於成分中沒有血細胞，所以這裡寫的是血漿
2.甲的蛋白質為8，而乙為0。這是由於（血漿中的
大分子蛋白質不能濾過毛細血管）
3.乙的葡萄糖為0.1，而丙的為0。這是由於（原尿中的
葡萄糖被腎小管全部重吸收）
4.乙的尿素為0.03，而丙的為2。這是由於（原尿中的水
大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素濃度高）
師過渡：學習了尿的形成我們可以發現腎臟中不斷有血液被濾過，因此尿的形成是不間斷的，排尿但卻是間歇的，為什麼？
生：與膀胱的暫時儲存尿液的功能有關，膀胱需儲存一定尿液後才能排尿
師：拓展學習
腎臟是人體非常重要的器官，當腎衰竭而無法正常工作時，體內的廢物就不能排除，人就會中毒死亡
問：有什麼方法可以幫助病人排除廢物維持生命呢？
生:腎移植和人工腎（時間充分可給學生看相關的資料）
師：所以及時排尿對於人體來說非常重要，不僅起到排出廢物的作用，而且對調節體內水分和無機鹽的含量，而這部分知識就是我們下節課要學習和**的內容，此外排尿還可維持組織的正常生理功能，也有重要的作用
師：而有很多同學有憋尿的習慣，而長時間憋尿含有細菌和有毒物質的尿液未能及時排除，容易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遺尿等疾病，嚴重時會影響腎功能，美國科學家研究報告稱憋尿習慣者今後患膀胱癌的可能性比一般人高3-5倍。
為了能正常及時的排毒就一定要做好泌尿系統的衛生
1、每天應該喝適量的水。
2、一旦有尿意，就應該及時排尿。
3、注意尿道外口的清潔衛生
4.5 體內物質的動態平衡
教學目標
1、 知道醣類、脂肪、蛋白質在人體細胞中的利用過程
2、 知道代謝廢物的主要排洩途徑，列舉人體泌尿系統的組成和功能，掌握尿的形成過程以及血液、原尿、終尿的成分區別。
3、 通過學習腎臟用對學生進**感教育，知道及時排尿的重要性
教學重難點：體內物質的動態平衡
課後反思:本節課準備的叫倉促，因此自己覺得有很多不足的地方，但也有部分可取的地方
1、 思路清晰，重難點把握恰當，學生知識的掌握情況不錯
2、 與學生的互動較豐富，相互之間的交流較自然
3、 每個知識點之間的銜接較流暢
4、 將一些易搞錯的知識點及時提出，如血液、血漿，通過學生模擬和自己分析學會區別和羅列知識的方法
當然在這節課中還有很多有待於完善的地方
1、 腎單位的入球小動脈和出球小動脈、腎臟的腎靜脈和腎動脈未加區別
2、 對於血糖的來龍去脈和體內能量之間的關係課提出乙個動態平衡的概念，幫助學生加深理解，擴充套件知識
3、 對於排洩和排遺的物質很多學生易搞混，應加以區別
4、 腎小球的「濾過」師乙個專用名稱，應明確的告訴學生
5、 課舉貼近學生生活例項的例子，如糖尿病、尿毒症等，以此引起學生的興趣，也可自然引出腎臟的相關內容。
三大營養物質代謝習題
c 直接合成性激素 d 經過氨基轉換作用形成尿素12 關於人體營養物質代謝，下列說法不正確的是a 呼吸作用是三大營養物質轉變的樞紐 b 脂肪轉變成糖是有條件的 c 醣類 脂肪 蛋白質都是人體的能源物質 d 葡萄糖代謝的中間產物丙酮酸可以通過氨基轉換作用形成賴氨酸13 脂肪肝是一種比較常見的疾病。不屬...
三大類岩石的區別
沉積岩 是地面即成岩石在外力作用下，經過風化 搬運 沉積固結等沉積而成，其主要特徵是 層理構造顯著 沉積岩中常含化石 有的具有乾裂 孔隙 結核等。常見的沉積岩有 直徑大於3公釐的礫和磨圓的卵石及被其它物質膠結而形成的礫岩，由2公釐到0.05公釐直徑的砂粒膠結而成的砂岩，由顆粒細小的粘土礦物組成的頁岩...
第十二單元課題1 《人類重要的營養物質》導學案
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