第三章綠色植物與生物圈的水迴圈
第二課時
教學目標
1.嘗試用徒手切片的方法製作臨時裝片，認識綠色植物葉片的基本結構。2.
解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。3.認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水迴圈的意義，初步形成保護森林的意識。
重點和難點
1.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。2.**綠色植物如何通過蒸騰作用促進生物圈的水迴圈，形成保護森林、保護環境的情感意識。課前準備學生：
1.預習本課實驗操作內容。
2.課前調查：四人小組合作，利用乾濕計測量裸地、林地的空氣濕度，並進行比較。
3.查詢書籍、**、錄影，蒐集一些有關綠色植物通過蒸騰作用促進水迴圈、保持水土方面的資料。
4.準備幾種葉肉分化程度不同植物的葉片。教師：
1.根據課本準備實驗《觀察葉片的結構》的材料用具，不同之處：準備兩種菠菜葉片，新鮮的葉片（一般氣孔張開）和稍微有些萎蔫的葉片（一般氣孔關閉）。
2.準備課本pll1進一步**的第二個實驗。3. 5％的甘油溶液、新鮮幼嫩的蠶豆葉片。
4.查詢書籍、**、錄影，蒐集一些有關綠色植物促進水迴圈、保持水土方面的資料。
5.用flash製作有關氣孔開閉機制的動畫課件。
1/5教學過程：
學習內容學生活動教師活動
一、葉片的基本結二人小組練習徒手切片，製作菠菜葉巡迴指導、提示，並構
橫切面的臨時切片。製作成功的同學及時地對做得好的同
1.練習徒手切片？介紹經驗。注意：不同的切割方向、學給予肯定。2．葉片的基本結構。
不同的角度觀察的效果一樣嗎？
組織討論，創設問題
方案一：使用顯微鏡先觀察葉片橫切情境、鼓勵同學共同面的臨時切片，再觀察葉片的永久橫合作。
切片。根據《葉片結構示意圖》對比引導學生討論，學會歸納葉片基本結構。
區分上、下表皮以及
方案二：觀察圖《葉片結構示意圖》其結構特點。或模型自學葉片的基本結構。
討論問組織實驗，參與學生題：「菠菜葉片的正面與背面的綠色討論，對於發表獨持一樣深嗎？為什麼？
」歸納葉片的基見解的學生及時給予本結構。
方案三：四人小組用自己準備的不同植物葉片再次練習徒手切片，用顯微鏡觀察、對比，討論：「觀察到的葉片結構與課本示意圖的結構是否完全一樣？為什麼？」進一步了解葉片的結構。
鼓勵。二、氣孔控制水蒸方案一：二人小組實驗將一片剛摘下組織實驗，通過問題氣和二氧化碳等氣的葉片浸在盛有70℃以上熱水的燒杯引導學生討論得出結體進出葉片的機制中。
觀察現象並討論問題：「葉片表論。1．**葉片氣孔面是否產生氣泡？
如果有，比較葉片情況。
正面和背面，那一面氣泡數目較多？
2/5為什麼？」，相互交流，得出結論：指導學生實驗，點撥、一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且引導學生。
下表皮氣孔數目多於上表皮。方案二：二人小組製作新鮮的菠菜葉上、下表皮的臨時裝片；顯微鏡觀察；比較歸納結論。
2．**氣孔開閉方案一：機制。
指導實驗**，鼓勵
1.製作菠菜葉下表皮臨時裝片，顯微學生大膽質疑提出問鏡對比觀察新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠題，通過合作，討論菜葉製作的下表皮臨時裝片，主動發解決問題。現問題「氣孔是怎樣構成的？
為什麼氣孔可以張開和閉合？是誰來調節的？是否與葉片所含水分的多少有
鼓勵大膽猜想，及時
關？」。通過觀察和討論實驗結果，地點撥、充分地肯定，了解氣孔的結構、保衛細胞含水量與樹立學生自信心。氣孔開閉有關。
2.顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片。首先，自己猜想「氣孔開閉的機
制」。然後在問題「保衛細胞的形狀是怎樣的？細胞壁的厚度是否均勻？
**氣孔開閉機制的
受到拉力時伸展情況是否一樣？」的
動畫課件；鼓勵學生
引導下，理解氣孔控制水蒸氣和二氧
交流合作、加深理解。
化碳等氣體進出葉片的機制。
方案二：**氣孔開閉機制的動畫課教師解釋甘油的作件，討論「當保衛細胞吸水（失水）用，鼓勵學生大膽的時，氣孔怎樣變化？保衛細胞壁有什推理氣孔的開閉機麼特點？
」理解氣孔控制水蒸氣和二制。氧化碳等氣體進出葉片的機制。
3/5方案三：二人小組製作新鮮的幼嫩的蠶豆葉下表皮臨時裝片，顯微鏡觀察，滴加5％的甘油溶液（質壁分離），氣孔關閉。再滴加清水（質壁分離復原），氣孔張開。
通過觀察實驗結果，討論推理氣孔開閉的機制。閱讀課文，p114最後一段，進一步理解氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出葉片的機制。
按課本要求畫圖。
3．練習繪圖按課本要求畫圖。提示繪圖的要求。
三、認同綠色植物方案一：四人小組根據問題「俗話說：組織討論，鼓勵交流，通過蒸騰作用促進『水往低處流』為什麼植物體內水卻引導學生作出解釋。
生物圈水迴圈的意是往高處流的？動力是什麼？為什麼義
在炎熱的夏季，樹林裡的空氣涼爽溼
1．蒸騰作用對植物潤，而操場或馬路上的空氣就顯得燥自身的意義。
2．綠色植物在生物
熱呢？」討論、交流、歸納蒸騰作用對植物自身的意義。
方案二：觀察實驗現象，發現提出問題「甲、乙兩根枝條染色情況不同，為什麼？」思考討論「蒸騰作用在植物的正常生活中有什麼意義？
想一想，對植物體來說，蒸騰作用還有沒有其他意義？」歸納蒸騰作用對植物自身的意義。
引導觀察、構建水迴圈圖表。鼓勵各組同學展示調查結果，發
演示實驗（附後）鼓勵學生提出問題並作出假設，討論歸納。
圈水迴圈中的作用方案一：觀察圖3-25「生物圈的水循表自己的看法。環」，描述地球上水迴圈的過程，構
建水迴圈的圖表。各組同學根據課前
4/5測量的林地和裸地空氣濕度的對比資料，扮演「「小老師」分析講解綠色植物在水迴圈中的作用。
引導討論：p116《觀
察與思考》的討論題。
方案二：觀察圖「生物圈的水迴圈」，描述地球上的水迴圈過程。討論總結綠色植物在水迴圈中的作用。
3．培養熱愛自然、**錄影、結合課前蒐集的資料談一**錄影、展示資料，保護森林的情感意談自己感受。進一步認識保護森林、激勵學生發表自己的識。
愛護綠色植物的重要意義、形成「保看法，激發學生熱愛護環境，人人有責」的校園風氣。
自然、保護森林的情感意識。
附：（演示實驗）取甲、乙兩枝大葉的木本植物的枝條，摘掉甲枝條全部的葉片，保留乙枝條全部的葉片，將它們插入盛有紅墨水的錐形瓶中，移到陽光下照射。待到乙枝條葉脈微紅時，取出甲、乙兩枝枝條，用清水洗淨縱切兩枝條，進行觀察比較。
（可放在實物投影儀上）5/5
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