第三章第三節汽化和液化教學設計和教學反思

2021-07-10 21:04:43 字數 3195 閱讀 2070

奎屯二中胡遠

教前分析:

八年級學生已經學會了如何正確使用溫度計,掌握了兩種相反的物態變化方式---熔化和凝固,同時也具備了初步的**實驗能力。本課講述的蒸發是汽化的一種形式,蒸發過程要吸熱及現象解釋是學習的乙個難點,影響蒸發快慢的因素和認識液化現象是本課的重點。如何引導學生把握重點,相信蒸發過程要吸熱以及水蒸氣遇冷,溫度降低到一定時,就會液化這兩種現象,還應讓學生根據生活經驗,培養學生分析歸納能力。

現將本節的教學設計和反思總結如下:

教學設計:

一、自學指導:

閱讀課本,完成下面的填空。

1、汽化的定義:物質從態變為態的過程叫做汽化;

2、液化的定義:物質從態變為態的過程叫做液化;

3、蒸發的定義:溫度下都能發生在液體的汽化現象。

二、新課引入:

同學們,給你一塊玻璃片,你能看清自己的頭像嗎?朝鏡子哈氣,再看看自己的像,有什麼變化?

剛才同學們哈氣,像很快模糊了,但一會兒又清晰了,這個現象裡面藏著什麼科學道理呢?今天我們**了《汽化和液化》後,相信都能找到答案。

三、合作**:

將一滴酒精滴到玻璃片上,輕吹幾口氣,觀察到什麼現象?

投影:汽化:物質從液態變成氣態的過程。蒸發是汽化的一種方式,至於汽化的另一種方式——沸騰,下節課我們到實驗室去**。

下面請大家一起研究蒸發發生的部位。

第一組實驗:蒸發的發生部位

1、 將陳醋倒入玻璃杯中,請身邊的同學聞聞,說出氣味;

2、 將麻油倒入醋上面,提示分成兩層,請身邊的同學聞聞,說出氣味;

3、 用玻璃棒攪拌液體,請身邊的同學先猜想後聞一聞,說出氣味;

4、 上述實驗說明:蒸發是發生在液體表面的汽化現象;

5、 舉例:溼衣服溫度高時會幹,溫度低時也會幹,說明了蒸發可以在任何溫度下發生。

投影:蒸發的定義:蒸發是液體在任何溫度下都能發生、並且只在液體表面發生的緩慢汽化現象。

溼衣服有時幹得快,有時乾得慢,說明蒸發有快慢之分。液體的蒸發快慢與什麼因素有關?

第二組實驗:影響蒸發快慢的因素

1、 取兩張紙,放入水中浸濕,併排貼在兩隻玻璃杯的外壁上,乙隻盛滿熱水,另乙隻盛滿冷水,看到了什麼現象?請同學說出蒸發快慢與什麼有關;

2、 取兩張紙,放入酒精中浸濕,用手將拎著,一張展開,另一張折成四分之一,看到了什麼現象?請同學說出蒸發快慢與什麼有關;

3、 取兩張紙,放入酒精中浸濕,併排貼在黑板上,一張用小風扇吹,另一張不用風吹,看到了什麼現象?請同學說出蒸發快慢與什麼有關;

幾位同學動作協調,配合默契。實驗給大家展示了影響蒸發快慢的三個因素:溫度、液體表面積、空氣流動快慢。接下來請一位同學具體總結一下:

1、 液體溫度越高,蒸發越快;

2、 液體表面積越大,蒸發越快;

3、 液體表面空氣流動越快,蒸發越快。

除了上述三個因素之外還有其他的因素嗎?

第三組實驗:不同液體蒸發快慢不同

1、 三人在黑板上畫三個和黑板擦面積相等的長方形;

2、 分別用棉花同時在長方形中塗滿酒精、水、植物油,

3、 請同學們觀察現象,得出結論。(不同液體蒸發快慢是不同的)

蒸發快慢與液體種類有關,同學們都認同這種觀點嗎?我們來分析他們研究的方法,他們控制了同樣的表面積、同樣的液體量、同時塗液體,使得實驗結果令人信服。這種只改變乙個量,而控制其他物理量不變的研究方法叫做控制變數法,同學們在今後的物理學習中還會常用控制變數法。

除了上述因素外,還有什麼因素也可能會影響蒸發的快慢?學生舉例:濕度影響液體蒸發的快慢。

看來大家都是有心人。在蒸發過程中,不知同學們有沒有留意到還伴隨著溫度的變化,大家可以利用桌面的器材完成**。觀察到什麼?又說明了什麼?

結論:蒸發吸熱,有製冷作用。

汽化是液態變為氣態的過程,反過來又叫什麼呢?

投影:液化:物質從氣態變為液態的過程

下面請同學們設計乙個實驗,觀察液化現象。

第四組實驗:水蒸氣遇冷液化

1、 端上一杯熱茶,請同學喝茶;

2、 戴眼鏡同學靠近看什麼茶;

3、 鏡片上出現水霧,什麼也看不清;

4、 茶杯裡冒出的「白氣」是什麼?

鏡片上的水霧是水蒸氣液化形成的,空氣中有水蒸氣,我們看不見。高壓鍋出氣口衝出的高溫水蒸氣也看不清楚(**),但出氣口上方的溫度相對低一些,水蒸氣遇冷液化後形成了「白氣」。水蒸氣會不會隨時都液化呢?

第五組實驗:鏡子加熱後水蒸氣難以液化

1、 將鏡子放在酒精燈上烘烤5秒鐘;

2、 再將鏡子放在熱水瓶口3秒,給同學觀察,沒有水霧產生,這說明了什麼?

上面實驗告訴我們:液化是有條件的,水蒸氣遇冷會液化。反過來,不給降溫甚至公升溫,就可以阻止液化。

牙醫在使用小鏡子前會將其放置在酒精燈上加熱一段時間就是阻止口腔的水蒸氣液化。還有沒有其它方式讓氣體液化呢?

第六組實驗:壓縮氣體使其液化

1、 用大拇指壓住注射器口,用力壓活塞;

2、 觀察注射器內壁上的變化:小液滴出現。

這位同學操作規範,在注意安全的前提下成功完成了實驗。這個例子說明了在被壓縮的情況下氣體也是可以液化的,因此我們可以總結氣體液化的兩種方式:降低溫度和壓縮體積(投影)。

通過今天的學習,我們能不能解釋在玻璃片哈氣的現象呢?

四、即學即練:

為了檢驗一下研究的效果,來完成5個練習。

1、蒸發可以在溫度下發生,並且在液體的進行。

2、從冰箱剛拿出的飲料表面為什麼會出現水珠?

3、影響蒸發快慢的因素是什麼?

4、如何減慢液體的蒸發?

5、外出幾天,怎樣防止陽台的花草因蒸發過度而枯萎?

五、拓展:

蒸發是發生在液體表面的緩慢汽化現象,你還見過劇烈的汽化現象嗎?這種汽化現象可以發生在液體的什麼部位?

教學反思:

教學中重視培養學生的個性發展和創新意識,如:在「怎樣防止陽台的花草因蒸發過度而枯萎。」這一環節中,學生有許多創新的想法。

在整堂課中師生情感交流充分,資訊反饋及時,學生積極思維,主動**,爭相舉手發言,學生主動學習的積極性和自信心得到充分的調動。這堂課的學生實驗器材均**於日常生活中的物品,不僅取材方便,還能廢物利用(如:酒瓶蓋製作的**影響蒸發快慢因素的器材;金屬湯勺、打火機等)。

實驗設計有理有節,使整堂課在學生主動思考、討論和實驗**中進行。

其中最有特色的是在實驗室通風櫥完成的「乙醚液化」這個實驗,學生通過擠壓注射器活塞使乙醚液滴出現,使課堂教學效果達到最佳。

當然,在教學中由於容量大,老師擔心上不完課,有時也表現出太心急,沒讓學生充分思考就將問題引出,建議分兩課時。

2012.10.22

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