物流服務與管理專業教學指導意見

2021-07-07 10:18:34 字數 5348 閱讀 1945

一、本學期專業教學目標

(一)高一年級(第二學期)

本學期進一步學習專業基礎知識,側重專業基礎知識理論體系的掌握和基本技能的培養,從而為後續的專業核心課程學習和專業技能的掌握打下基礎。在知識、能力和情感方面應達到以下目標:

知識目標:

1、掌握現代物流的基本理論、原理和方法及物流各基本業務流程;

2、掌握常見物流裝置的種類、主要用途、重要指標、基本結構。

能力目標:

1、能說出現代物流的內涵,掌握物流運輸、儲存等基本業務流程,能操作基本的物流軟體,並能運用物流基本理論分析具體案例;

2、掌握帶式輸送機、輥道輸送機、地牛、堆垛機等常見物流裝置的正確使用方法。

情感目標:

1、在了解和認識專業的基礎上,初步培養對專業的興趣和熱愛;

2、形成一定自我管理能力及良好的行為習慣;

3、形成一定的競爭意識和團隊合作精神;

4、學會學習,形成良好的學習習慣;

5、逐步培養從事本專業工作的職業道德和素養,樹立能吃苦耐勞、誠實守信的精神。

(二)高二年級(第四學期)

本學期通過專業課程的學習和物流實訓專周的訓練,在知識、能力和情感方面應達到以下目標:

知識目標:

1、掌握會計的基本理論、基礎知識和基本技能,了解會計的概念、特點、物件和原則,了解會計核算的基本方法;

2、掌握配送業務的基本概念和流程,了解配送中心客戶服務的理念與服務方式

3、熟悉物流企業管理的熟悉物流企業管理原則、標準和物流企業制度,掌握物流企業基本業務的運作和現代管理方法;

4、掌握物流師(四級)考證要求的相關理論知識。

能力目標:

1、能根據會計的基礎知識進行各類憑證的填寫、審核;記賬、盤點等工作;會編制簡單的會計分錄;

2、能夠熟練繕制各種作業表單、熟練操作配送管理系統軟體、能夠根據需要選擇配送路線,會跟蹤和反饋貨物運輸資訊

3、能陳述物流企業管理的基本內容,說明物流企業管理過程,並能運用企業管理理論分析物流企業管理案例;

4、掌握物流師(四級)考證的要求的相關操作技能。

情感目標:

1、具有良好的思想道德修養、愛崗敬業的職業精神、健康的身體和心理素質以及可持續發展的社會責任感;

2、具有一定的競爭意識和團隊合作精神及協調人際關係的能力;

3、具有繼續學習、自我提高及終身學習的理念;

4、具有從事本專業工作的職業道德,能吃苦耐勞和誠實守信。

二、本學期主要課程安排

高一年級(第二學期)

高二年級(第四學期)

三、本學期課程基本教學要求

(一)《物流基礎》課程

1、課程性質和任務

《物流基礎》是中等職業學校物流專業的專業基礎課,物流專業必修課程之一。本課程的教學任務是讓學生系統了解我國物流的發展現狀,掌握物流的基本概念、物流各功能的主要內容,物流合理化的實施,了解當前國際先進水平的物流技術和管理方法,使學生對現代物流有乙個比較全面地認識,並為進一步學習和研究物流,進行物流實務操作打下良好的基礎。

2、課程教學目標

通過本課程學習,使學生掌握現代物流的基本理論、基本原理和基本方法並了解物流的基本職能等;掌握物流作業流程中各環節的基本操作技巧和技能,不僅掌握理論而且初步掌握各種操作技能,為學生學習其他專業課打下基礎。

(1)知識教學目標

掌握現代物流的定義、特徵,了解其發展。

初步掌握**物流、生產物流、銷售物流、**機廢棄物物流的合理化措施及應用。

掌握物流各基本業務的概念。

掌握物流成本管理、質量管理的概念,物流成本管理、質量管理、服務與標準化管理的方法。

掌握第三方物流的概念和模式。

掌握國際物流的概念、特點,了解國際物流的現狀和發展趨勢。

掌握**鏈、**鏈管理的概念、**鏈管理的模式。

掌握電子商務的含義、分類及特點。

了解物流網路的構成。

(2)能力培養目標

能說出現代物流的內涵,描述現代物流的產生及演變過程,說明物流系統的構成和目標。

能掌握物流運輸、儲存等基本業務流程。

能操作基本的物流軟體。

能掌握物流成本管理、質量管理的概念,陳述物流成本管理、質量管理、服務於標準化管理等內容。

能陳述第三方物流、國際物流的含義主要內容以及運作原理。

能描述電子商務工具的基本流程,解釋在電子商務條件下如何解決物流配送的問題。

能運用物流基本理論分析具體案例。

(3)思想教育目標

提高學生道德素質,培養學生健康的人格和高尚的情操。

培養學生良好的職業道德素養和勇於奉獻、吃苦耐勞的精神。

幫助學生認識未來所從事的行業——物流行業,樹立正確的職業觀。

結合物流行業特點,樹立學生的服務意識。

3、教學內容和要求

(1)基礎模組

①現代物流知識

掌握現代物流的定義、發展與分類;

掌握現代物流的基本特徵;

掌握現代物流系統的構成、特點和目標;

了解現代物流的歷史發展,現代物流產業的發展現狀;

了解物流學的主要相關理論。

②企業物流

掌握**物流的作用、構成及合理化措施;

掌握生產物流的特徵;

理解生產物流的推進式控制的基本原理,生產物流的拉引式控制的基本原理;

掌握銷售物流的功能,銷售物流的基本要素;

掌握**物流與廢棄物物流的概念、意義及作用。

③物流基本業務

掌握運輸方式及特點,運輸合理化的途徑;

掌握儲存的功能、操作步驟,操作內容,倉儲合理化的方法;

掌握裝卸搬運的概念及意義,裝卸搬運作業合理化的原則;

掌握包裝的概念,包裝合理化;

掌握流通加工的概念及目的;

掌握配送的概念及特點,配送的種類;配送中心的工作流程及其功能;

掌握物流資訊的定義與特點,物流資訊系統的概念和特點,物流資訊系統的基本功能與結構;

④現代物流管理

掌握物流成本的構成,企業降低物流成本的途徑;

掌握物流服務對企業的意義及其特性,物流服務質量指標,物流服務與成本的關係;確定物流服務水準的步驟

掌握物流標準化的概念和作用,物流標準的種類,包裝標準的內容;

掌握現代企業物流質量管理的概念和基本特點,現代企業物流質量管理的主要內容,實現現代企業物流質量管理的方法。

⑤第三方物流

掌握第三方物流的定義與特徵;

掌握第三方物流的模式分類,第三方物流與企業物流模式的選擇;第三方物流的服務專案與內容;

理解第四方物流的概念。

⑥國際物流

掌握國際物流的概念,國際物流的特點;

掌握國際物流系統的構成:八個子系統;

掌握國際物流與國際**的相互關係;

了解當代國際物流的發展趨勢。

⑦**鏈管理

掌握**鏈、**鏈管理的概念;

理解**鏈管理的模式選擇;

了解**鏈管理的夥伴關係

掌握**鏈管理與物流管理的聯絡與區別。

⑧電子商務物流

掌握電子商務的含義、分類及特點;

理解電子商務對物流的影響;

理解物流對電子商務的影響。

⑨物流網路(選學內容)

了解物流網路的構成;

了解物流網路中的節點和線路。

(2)實踐教學模組

物流基礎知識的互動教學及案例分析;

企業物流案例分析;

物流基本業務案例學習;

現代物流管理案例分析或參觀;

物流管理軟體操作;

第三方物流案例分析;

**鏈管理互動教學;

電子商務與物流案例互動教學。

(二)《物流設施裝置》課程

1、課程性質和任務

《物流設施裝置》課程是中等職業學校物流管理專業的一門專業基礎課程,本課程的教學任務是通過學習熟悉各種物流裝置的用途、特點,掌握典型裝置的基本構成和工作原理、效能引數,使學生初步具備選用、配置、管理各種物流裝置的能力。

2、課程教學目標

通過本課程的學習,使學生熟悉各種常用物流裝置的用途、特點,掌握典型裝置的基本構成和工作原理、效能引數,使學生初步具備選用、配置、管理各種物流裝置的能力。

(1)知識教學目標

了解物流設施裝置的現狀及發展。

了解物流業的發展對物流裝置的要求。

掌握物流裝置的分類方法。

初步理解物流裝置選用的一般原則。

掌握四種現代運輸方式運輸設施裝置構成和作用。

掌握起重機械的工作特點、常用型別與用途、主要技術引數。

掌握輕小型起重裝置的種類和主要用途。

了解通用輸送裝置的工作特點。

掌握常用輸送機械的應用範圍、工作原理、主要部件。

初步理解裝卸搬運的業務內容、作業型別。

掌握裝卸搬運裝置的工作特點、常見型別、總體構造、主要技術引數、效能和選用原則。

了解貨櫃裝卸搬運裝置常見型別和工作特點。

(2)能力培養目標

能正確使用常用帶式輸送機。

能正確使用常用輥道輸送機。

能正確使用手動托盤搬運車。

能正確使用手動和半自動堆高機。

(3)思想教育目標

提高學生道德素質,培養其健康的人格和高尚的情操。

培養學生具有吃苦耐勞的精神。

培養學生具有正確、科學的學習態度,養成遵章守紀良好習慣,按嚴格的操作規範流程掌握常見物流裝置的使用方法。

3、教學內容和要求

(1)基礎模組

①物流設施裝置概述

了解物流裝置的發展。

初步理解物流業的發展對物流裝置的要求。

掌握物流裝置的分類方法。

掌握物流裝置選用的一般原則。

②物流運輸裝置

掌握水路運輸工具的種類和用途。

掌握鐵路運輸工具的種類和用途。

掌握公路運輸工具的種類和用途。

了解航空運輸工具的種類和用途。

③起重機械

掌握起重機械的用途和工作特點、分類方法、主要技術引數。

掌握輕小型起重裝置的種類和主要用途。

掌握梁式起重機的應用範圍、結構特點和基本構成。

掌握懸臂起重機的種類、應用範圍、結構特點和基本構成。

掌握通用橋式起重機的種類、應用範圍、結構特點和基本構成。

掌握門式起重機的種類、應用範圍、結構特點和基本構成。。

④通用輸送裝置

了解通用運輸裝置的種類。

掌握帶式輸送機的應用範圍、工作原理、主要部件。

掌握埋刮板輸送機的應用範圍、工作原理、主要部件。

了解斗式提公升機的應用範圍、工作原理、主要部件。

掌握輥子輸送機的應用範圍、工作原理、主要部件。

了解懸掛輸送機的應用範圍、工作原理、主要部件。

⑤工業搬運車輛

掌握工業搬運車輛的分類和特點。

掌握叉車的特點和型別。

掌握叉車的總體構造、主要技術引數、效能和選用原則。

了解貨櫃叉車的工作特點。

(2)實踐教學模組

掌握常用帶式輸送機的正確使用方法。

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