一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請（消）假（以書面假條為準），未經批准不得擅自離開工作崗位；否則作曠工處理。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、愛護公物。對公司食堂的一切裝置要愛護，公共場所內及食堂內的任何物件，不得隨便搬動或拿做他用；無故損壞各類裝置要照價賠償。
四、炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服。
五、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
六、菜必須清洗乾淨，該刨皮的要刨皮。
七、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗；操作間做到一菜一掃，一餐一衝，一天一洗；工具、作料、碗筷擺放有序。
八、計畫採購，嚴禁採購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
九、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。中、晚餐品種要多樣，提高
烹調技術，改善員工伙食。
十、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、鬥毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具（損壞公物者照價賠償）。
十一、食堂員工禁止進入公司工作間閒逛，挪用公物。
十二、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、裝置等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十三、加強管理，要虛心接受職工提出的意見，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
此規定適用於我公司食堂員工。如發現違反者將給予經濟處罰。
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食堂工作人員管理制度
一 所有人員必須加強政治理論學習，提高思想素質，熱情為廣大師生服務。服從學校管理，嚴防各種安全事故發生。二 嚴格遵守作息時間，按時上下班，保證準時 師生飯菜。三 保持食堂室內外環境整潔，各種用品必須擺放有序，牆壁上不准亂掛 堆放各種物品。消除蒼蠅 老鼠 蟑螂等有害生物及其滋生條件。對所有餐具要認真清...
中學食堂工作人員管理制度
餐廳工作人員管理制度 一 餐廳工作人員必須遵守學校勞動紀律及餐廳所制定的各項規章制度，服從命令，聽從指揮。堅持出滿勤，不得缺崗 因私事離崗，必須事先請假，經批准方可。因無故缺崗給學校造成損失的，應賠償學校的損失。對學校聲譽造成重大不良影響的，視情節輕重給予經濟處罰直至解除合同。二 餐廳工作人員必須按...
食堂工作人員制度
一 嚴格遵守開來大酒店二師食堂規章制度，按時上下班，不無故缺勤。二 堅守工作崗位，服從上級安排，未經同意不擅自離崗。三 恪守職業道德，文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人。四 熱愛本質工作，認真負責，做到飯菜可口。五 愛護公物，不隨意或蓄意破壞餐廳財產。六 公開每週菜譜，接受家長委員會監督。七 注...