縣菸草公司菸葉生產質量管理體系方案

2023-02-04 07:45:03 字數 4539 閱讀 4329

為適應捲菸工業整合後對菸葉品質提出的更高要求,確保菸葉質量穩步提高,增強菸葉市場競爭力,提高全縣菸葉的整體種植水平,以狠抓菸葉生產標準化為中心,創新機制,強化管理,建立菸葉生產質量管理控制體系。

一、總體指導思想圍繞市場需求,針對我縣菸葉生產和菸葉質量存在的不足和潛力,強化菸葉生產責任制,以旱作栽培技術統攬全域性,大膽探索和運用國內外先進生產技術和科研成果,逐步改進和完善現有菸葉生產技術和生態環境,形成具有特色的優質煙生產管理模式和標準化技術體系,穩定和提高菸葉質量的均一性。

二、加強組織領導,完善菸葉生產管理。為推進菸葉生產質量管理控制體系的順利建立,確保各項技術措施全面到位,成立由**煙辦室、菸草公司生產部門、煙站等單位組成的領導小組,下設乙個懂生產、會管理的技術執行小組,具體負責方案的推行和實施工作。領導小組主要負責優質菸葉開發的組織領導工作,負責人員調配,審查生產技術方案,確定相關經濟政策和各項經費開支,檢查、督促技術執行組的工作,及時解決方案執行過程中遇到的各種困難和問題。

技術執行組負責制訂優質菸葉開發的全部技術方案和貫徹落實各項生產科技措施,管理和指導菸葉生產技術人員開展工作。公司生產科、煙站管理包村技術員,技術員管理分管的種煙農戶,形成了乙個分級管理,各負其責,各司其職的技術管理執行系統,保證各項工作落實到位。

三、分環節制訂菸葉生產技術方案,強化關鍵技術措施落實。針對菸葉生產種植水平不均、區域分布不平衡的現狀,根據我縣的自然環境和種植習慣,制定了《縣菸葉生產技術方案》和《縣菸葉生產示範區建設實施方案》。在對全縣菸葉生產確定整體技術路線、制定統一技術標準和經濟質量指標的基礎上,結合不同的種植環境和種植基礎,又分環節制定了切實可行的管理技術措施,狠抓落實,並及時總結技術措施執**況,收集反饋資訊,不斷完善生產關鍵技術。

1、嚴格選擇適宜優質煙生長的生態環境優質菸葉的生態環境必須優良,要經過嚴格選擇,保證種植菸葉的土壤、水源、環境不能有任何汙染,對土壤中的ph值和12種礦物質元素含量要進行分析,根據檢測結果,確定施肥方案。堅持輪作,提高土壤的有機質含量,減小土壤板結,防止土壤流失與汙染,採取土壤改良的方法,從源頭上保證菸葉生長發育的良好環境,提高菸葉質量。

2、搞好品種篩選,種植優良品種選擇良種是提高菸葉品質的基礎,全縣以雲煙8

5、雲煙87為主要品種,少量搭配n89品種,並積極進行示範篩選,逐步確定適合本地的優良品種。

3、合理輪作倒茬,精細整地保墒堅持走旱作農業技術路線,嚴格輪作制度,選擇適宜前茬,重視有機肥的使用,改善土壤結構,重秋耕,精整地,培肥地力,確保優質豐產。

4、以推廣漂浮育苗為重點,多種方式相結合培育壯苗以漂浮育苗為龍頭,在全縣大力推廣托盤育苗、營養袋育苗等科學育苗方式,加速推廣集約化、工廠化和商品化育苗。認真搞好苗床管理,落實好剪葉鍛苗、控水鍛苗、揭膜鍛苗,並在移栽前葉面噴施病毒必剋、一遍淨、甲基托布津、中西殺滅菊酯等藥劑預防病蟲害的發生,以培育出根系發達的無病壯苗。

5、堅持平衡施肥,確保煙株營養平衡煙株營養平衡是菸葉香氣形成的基礎。依據土壤化驗結果,在施肥種類上,堅持「控氮增鉀,提高硝態氮比例,全面增施有機肥」的原則,平均畝施農家肥1500公斤,餅肥20公斤,硫酸鉀10公斤,硝酸鉀3公斤,n、p、k配比達到1:

1:2—

3,其中硝態氮比例達到45%,從而降低菸鹼含量,改善菸葉品質,提高上部葉可用性。在施肥方法上要採用地下地上相結合的方式,將全部農家肥、餅肥、60%的複合肥混合後作底肥條施,鉀肥、40%複合肥作穴肥,硝酸鉀在移栽後20天左右作追肥施入,同時噴施3次以上磷酸二氫鉀和微肥等葉面肥,補充中微量元素,促進煙株營養協調,旺盛生長。

6、 提高移栽質量,擴大地膜覆蓋依據雲煙系列品種特點,要求所有菸田全部在最佳移栽期內適時移栽,在移栽時拉線定位,做到橫、豎、斜成行,行距控制在

1.0—

1.1公尺,株距0.5—0.

55公尺,充分保證煙株地上地下營養平衡,為煙株生長整齊一致,分層落黃成熟奠定基礎。要擴大地膜覆蓋面積,移栽後及時蓋膜,並嚴格按照有關技術要求操作,充分發揮其增溫保墒作用。

7、加強田間管理,提高規範化生產水平

(1) 中耕。菸田普遍中耕2次以上,通過中耕調節地溫,消滅雜草,提高肥效,促進煙株根系的發育。

(2)補水追肥。根據雲煙系列品種前期生長緩慢的特點,在移栽後20天,對菸田普遍澆施硝酸鉀肥料,促進煙株早發快長。

(3)適時打頂,及時抹杈一般菸田,中心花開放時打頂;高肥力菸田,捫心打頂多留葉;肥力較差的菸田,打扣心頂,確保煙株園頂。對於早花煙株

page,如果地力好,長勢好,可以留一煙杈,杈煙不宜貪多,一般留3—4片。打頂後腋芽萌發很快,採取化學或人工的方法,徹底抹掉煙杈,避免無謂的養分消耗。

8、健全病蟲害測報網路,全面落實綜合防治措施公司確定專人負責病蟲測報工作,按照**站標準落實經費、配備裝置,努力做到「三落實,一發布」,並確定三個煙站為測報點,確立專職測報員,力求測報準確及時,為科學防治提供可靠依據和指導。貫徹「以防為主,綜合防治」的植保方針,採用農業的、生物的綜合防治技術,提高煙株營養抗性。還要根據**預報的情況,採用化學防治的辦法,綜合防治菸草病蟲害。

9、成熟採收,科學烘烤菸葉成熟度是提高菸葉質量的關鍵技術。為了提高下部葉的質量和上部葉的可用性,在成熟採收上堅持下部葉適時旱收,中部葉適熟穩收,上部葉充分成熟後再收,頂部葉4—6片一次採收。在烘烤上積極推廣「三段式」烘烤工藝,一方面提出以控制溼球溫度為主要依據的科學烘烤方法,提高菸葉烘烤水平,增加烤煙烤後的香氣物質,改善菸葉內在質量,另一方面,積極推廣下排溼烤房,以解決當前烘烤**現的青筋、掛灰現象。

四、加強技術隊伍建設,完善技術推廣網路目前分散種植的菸葉生產組織管理形式,是造成生產技術棚架、技術方案到位率低、生產管理水平進步慢的主要制約因素。公司按照菸葉生產責任制的要求,管理使用好煙站技術人員,所有從事菸葉生產技術指導人員,都要經過脫產培訓、環節示範培訓和嚴格考試等形式,使其達到會講課、會操作、會進行技術指導的標準。並通過機關科室包菸站、煙站職工竟標包村、招聘農民技術員等多種途徑加強對菸農的技術指導,把技術培訓作為服務菸農的重中之重,貫穿於菸葉生產的全過程,制定切合實際的培訓方案和具體措施,加大對菸站技術人員和菸農的培訓力度,採取召開培訓會、利用**、印發資料等形式,擴大培訓範圍,營造學習氛圍,建立完備的技術推廣體系,切實提高從事菸葉生產人員的基本素質,帶動菸農生產水平的整體提高。

五、提高菸葉生產安全性,對菸用物資實行全過程監控在菸葉生產過程中,將對各種菸用物資進行嚴格管理,實行全程監控:

1.保證所用種子質量和純度,並無轉基因成分;

菸葉漂浮育苗使用的水源、基質及育苗專用肥符合質量要求;

3.在菸葉成苗期,對菸苗的農藥殘留、有無轉基因成分和種子純度進行檢測;

4.嚴格按照分公司要求統一購肥,並對菸草專用基肥、追肥品種和質量進行監控;

5.使用國家菸草專賣局認可的農藥,避免超過使用次數和允許使用的劑量,杜絕過期農藥的使用,菸葉收穫前14天嚴禁施用農藥;

6.對病害煙株殘體進行嚴格管理,實行集中消毒掩埋;

7.加強烤房建設材料和使用燃料的檢測和管理;

8.對收購菸葉的每個部位都留採樣品,全面進行檢測分析。

六、強化戶籍化管理,對菸站職工實行臺帳式管理菸農是菸草商品的生產者,菸農素質高低和技術熟練程度直接關係到生產技術方案執行的到位率和菸葉的生產、收購質量。通過強化戶籍化管理,詳細記載每戶菸農的基本情況和各環節的主要生產措施,準確掌握不同區域的氣候、土壤特點,綜合研究菸葉種植布局、品種選擇、氣候變化、平衡施肥、技術方案等與菸葉質量和種煙效益間的相互關係,從而因地制宜的制訂符合當地實際生產情況的技術措施。另外,對菸站職工實行臺帳式管理,建立完整詳細的生產日誌,要求菸葉技術員根據菸農的素質高低實行個性化服務,缺什麼技術教什麼技術,哪個環節差就重點幫助哪個環節,做到有的放矢,熱情周到。

七、建立健全激勵機制,全面推行「六包一聯」責任制為全面提高廣大幹部職工工作積極性,進一步強化菸葉工作責任制管理,增進服務意識、競爭意識和憂患意識,公司出台了《菸葉生產績效掛鉤考核辦法》、《末位淘汰實施方案》等檔案,對部分煙站站長進行公開競爭招聘,煙站職工竟標包村,對菸葉生產分環節進行考核,落實生產收購計畫的動態管理,並按照「六包一聯」責任制和萬斤菸葉工資含量包乾管理辦法,將收購任務層層分解,落實到村,落實到人,極大激發了職工的工作熱情。

八、搞好示範園區建設,帶動整體生產水平提高以提高生產水平為中心,把綜合配套運用各項高新技術作為優質煙示範園區建設的工作重點,突出抓好優良品種、平衡施肥、地膜覆蓋、膜下移栽、烤房建設、集約化育苗(托盤或漂浮)等關鍵技術措施的落實。加強組織領導,強化目標責任,提高措施到位率,真正把示範區建設成為高新技術的展示田、科學種植的樣板田,充分發揮示範區在技術組裝配套和標準化管理等方面的典型引導作用,以點帶面,示範推動提高整體生產水平。

九、擴大生產投入規模,完善菸田配套設施加強生產投入是穩定面積、提高生產水平的重要保障措施。公司根據國家有關政策,借鑑外地的成功經驗,結合實際,積極出台了《菸葉生產扶持獎勵辦法》,在技術推廣、基礎設施投資、科研開發、發展環境等方面研究配套的激勵政策,用政策調動各方面參與和支援的積極性。在加大投入的基礎上,規範生產投入管理,建立多元化的投入機制,確保投入資金到位、物資落實到位,在整地、供種、肥料、農膜、農藥等方面進行有針對性的重點補貼,甚至**,加強對重點植煙鄉村菸田水利建設、炕房建造等配套設施的扶持,制定多種優惠獎勵措施,調動**抓煙積極性,鼓舞菸農種植熱情,達到提高生產水平、提高菸葉質量的目的。

十、堅持科研與開發相結合,完善生產技術規程在立足於自身努力的基礎上,廣泛借助外力,特別是借助科研部門、捲菸企業的智力支援,密切與河南農大和鄭州菸草研究院、許昌菸草研究所的技術合作關係,搞好科技創新工作,時刻關注最新科技發展動態,按照引進、試驗、示範、推廣程式,組裝整合、消化、吸收、利用科研成果,提公升菸葉生產的科技含量,提高菸葉的整體質量。

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一 生產車間質量管理組織機構圖 二 職責與分工 一 生產部經理職責 1 負責生產過程中產品質量的管理,即在生產過程中,對產品質量保證實行計畫 組織 領導 控制。2 參與質量部的質量指標制定過程並確認該指標,監督並跟蹤質量改進。3 負責生產中的技術和質量保證的支援性工作,發現問題及時組織解決和處理。4...

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