作者：靳挺尚龍安胡公升
**：《現代農業科技》2023年第05期
摘要介紹了生物反應工程的課程設定，提出了課程教學改革的思路，包括教學團隊建設、教學方法改革、引入實踐教學、應用多**教學、建設課程**、改革考核方式等，以期為該課程的教學改革提供參考。
關鍵詞生物反應工程；課程設定；教學改革；思路
中圖分類號 g642.0 文獻標識碼 a 文章編號 1007-5739（2014）05-0343-01
2023年教育部調整了高等學校本科專業目錄，將生物類專業進行了整合，設立了新的生物工程專業[1]。浙江大學寧波理工學院生物工程專業開設於2023年，學生主要學習生物、化學、工程等學科的基礎知識，掌握生物反應的一般規律及生物產品產業化技術，畢業生一般在食品、製藥、環保等生物工程相關行業就業。生物反應工程是生物工程專業的核心支撐課程，在生物工程專業教學體系中占有重要地位。
生物反應工程是一門生物學、化學和工程學的交叉學科，是一門研究將生物或生物的一部分（如酶、細胞或組織）作為催化劑參與反應過程的工程科學。開設生物反應工程專業的目的就是要培養既有很強的生物學和化學背景，又具有工程知識的學科交叉型人才，使學生能在生物技術產業化的事業中發揮重要作用[2]。生物反應工程是一門工程類的學科，實踐性和應用性都很強[3]，改革傳統的理論教學模式，建立理論知識和實踐的有機聯絡，對於學生掌握本課程的理論知識並運用於生產實踐具有重要意義。
1 生物反應工程的課程設定
根據我校生物工程專業的教學計畫，生物反應工程課程安排在第6學期進行。在此之前，學生已經學習了生物化學、工業微生物學、化工原理等課程，通過這些課程的學習，學生對生物工程專業的基礎知識有了初步了解，為生物反應工程課程學習打下了基礎。由於生物反應工程課程本身涉及生物化學、工業微生物學、物理化學、化工原理等課程知識，有較多的公式推導和計算，並且對數學基礎要求較高，學生因為難於接受而出現畏難情緒，普遍感到此課程學習難度較大[4]。
為此，如何改革以往的教學模式，激發學生的學習興趣，是擺在教師面前的乙個重要課題。
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