作者：趙光武劉慶坡臧運祥**李南羿楊靜
**：《教育教學論壇》2023年第21期
（浙江農林大學農業與食品科學學院，浙江臨安 311300）
摘要：本文分析了浙江農林大學農林類專業基礎課「生物化學」教學中存在的主要問題，從課程制度、教學內容、教學方法、課程考核等方面進行改革，提高了學生學習的主動性和實踐動手能力，教學效果初見成效。
關鍵詞：生物化學；教學改革；實踐
「生物化學」是高等農林院校的一門非常重要的專業基礎課，也是許多農林生物類專業考研的必考科目。「生物化學」是用化學的原理和方法，從分子水平來研究生物體的化學組成及其在體內的代謝轉變規律，從而闡明生命現象本質的一門科學，包括蛋白質、酶與維生素、核酸、糖代謝、生物氧化與氧化磷酸化、脂類的分解和合成代謝、蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝、核酸的酶促降解和核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質的生物合成等內容。根據浙江農林大學本科人才培養方案的課程設定，該課程總學時為52學時，其中理論教學40學時，實踐教學12學時，總學分為3.
0。由於我校農業與食品科學學院成立至今還不足10年，「生物化學」課程體系也在不斷修訂完善中，因此在課程制度、教學內容、教學方法、課程考核等方面還存在一些不足之處，農林院校教學特色不夠鮮明。浙江農林大學「植物生理生化課程（群）教學團隊」自2023年組建至今，通過參照兄弟院校同類課程建設情況並結合現代農業發展實際，對該課程進行教學改革，以期形成具有農林特色的課程體系，為提高我校農業人才培養質量做出貢獻。
一、本課程教學現狀及存在的主要問題
浙江農林大學農業與食品科學學院「生物化學」課程由6位教師承擔，課程章節銜接整合度不夠，還沒有形成一支穩定、高效的教學團隊。近年來我們也進行了一些努力和嘗試，如開展課程研討，制定教學方案，組織教師集中閱卷，有針對性地給學生講授一些與考研密切相關的內容，雖然取得了一定的效果，但仍然存在以下幾個方面的問題。
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