餐飲店生動化陳列12種方式,不是為了好看,而是為了好賣

端生動化是產品在終端營銷極為重要的乙個環節，也是餐飲渠道運作必不可少的一項內容，終端生動化一般企業都有標準使用手冊，這裡在累述一下，具體內容如下。

1、店招：店招具備強大廣告宣傳效果，乙個**位置的店招不亞於乙個廣告牌的作用。如果，店招能夠連片的做，其影響力更為強大，這當然要根據企業資源情況。

不過，做噴繪式店招，成本還是很低的，效果反而比吸塑、亞克力、彩鋼瓦、有機玻璃等材質的宣傳效果更好。

2、牆體噴繪或櫥窗單透：牆體噴繪與玻璃櫥窗單透，無論過路行人還是進店消費者都容易注意到。不過，牆體廣告許多城市已經被禁止，在鄉鎮市場以及城鄉結合處使用比較多。

如果選擇乙個片區，只要能夠買酒的地方，都做上本品牌的牆體廣告與店招，那對消費者震撼性有多大。不過，做牆體廣告，要給終端一些維護費用，否則容易被競爭對手搶去。

3、包柱：包柱分店門包柱和店內包柱，一般採用噴繪kt板材質；

4、吧檯：吧檯餐飲終端酒水陳列上櫃的地方，是很重要的宣傳位置。吧檯的包裝需因地制宜，靈活設計方案，常見的包裝形式有櫃身圍欄包裝、陳列櫃廣告嵌入、陳列櫃燈箱片廣告等。

對於不具備上述包裝形式的吧檯，可採用旁邊牆壁懸掛燈箱廣告、鏡框畫，吧台上放置陳列座或l牌等方式。

5、鏡框畫：鏡框畫是餐飲終端形象包裝主要手法。鏡框畫適用於餐廳大廳、包廂過道、包廂內室等位置。

鏡框畫的畫面內容是以系列產品海報為主，也可加入品牌文化相關元素。鏡框畫製作時，應注意材質的檔次、做工的精緻。

6、桌卡：桌卡是終端消費者近距離接觸宣傳媒介，為形象包裝必需專案。原終端桌卡可換畫面的，直接更換畫面即可；原桌卡不能更換畫面，推薦全新製作桌卡進行替換。

7、椅套：椅套是終端包裝常用物料，但因數量多從而導致整體包裝成本較高，不建議使用。椅套上可運用的品牌元素僅限logo及廣告語。

8、展架或易拉寶：展架與易拉寶是可移動的宣傳物料，常用於發布**活動資訊，與上述固定廣告物料形成補充，展架與易拉寶，應重視材質的檔次，材質差的展架很容易破損或被風吹倒，建議使用材質過硬的展架與易拉寶，即使昂貴，但使用壽命長，整體成本還是降低的。

9、吧檯貨櫃產品陳列：吧檯產品陳列盡可能確保重要品項全部上架，陳列時遵循「最佳位置，最佳排面、最多數量」原則。吧檯貨架最佳位置為與人的視線齊平的層面，一般為貨架中層。

最佳排面為品項集中陳列，並遵循視線從左至右，檔次為從高到低規律。陳列時還需注意產品主標朝外，在店方貨架空間支援情況下，單品項能多瓶陳列效果最好。

10、單獨展櫃陳列：在檔次較高的餐飲終端，可投放單獨產品展櫃，放置於門廳或過道位置，展櫃內陳列核心產品或形象產品；

12、堆頭陳列：在主題活動開展期間，可針對部份餐飲終端實施堆頭陳列，位置一般選用門廳或吧檯旁邊空閒區，堆頭可按品字型擺放。截頭陳列是一種視覺衝擊力較強的展示方式，但不適用於價位較高產品，相對來說，更適宜於普通宴席及流通產品。

13、其他專案：除上述生動化專案外，餐飲終端還可以考慮門貼、外牆燈箱、紙巾、迎賓牌、指示牌、停車場太陽傘等。