消費者行為分

2023-01-17 22:57:03 字數 947 閱讀 5372

一是消費者的經濟狀況。

消費者的經濟狀況會強烈影響消費者的消費水平和消費範圍,並決定著消費者的需求層次和購買能力。華景新城一帶,多為學生、上班族及小區居民,因此,他們一般會對購買商品進行價效比,用更少的錢買更好的商品。因此,「暖暖」將在用餐環境、餐點外觀、餐點味道、員工服務、餐點**等方面讓消費者相對滿意。

「暖暖」屬於中低檔消費,用餐環境相對幽靜溫馨,用餐費用也不會比同類餐廳高,並且能夠在保證食品安全的同時提供優質的服務。如果願意支付更高的費用,「暖暖」的包廂將有自己設計,消費者能夠充分發揮自己的創意,給朋友、戀人等驚喜。這個理念相對符合年輕一族追求時尚,喜歡新奇的購物心理。

二是消費者的年齡。

據調查,願意到外面用餐的主要是學生和上班族,因為他們認為平時上課上班已經使他們身心疲憊,所以已經不想再在休息時間花費太多的時間在煮東西上。另外,90%的學生和上班族同意在週末或其他假期與同學、朋友或戀人外出用餐,並且表示願意到「暖暖」用餐,因為他們認為有新店應該去試試,如果各方面都符合條件,會願意經常光顧。因此,「暖暖」的顧客將主要有學生及上班族構成。

三是社會文化因素的影響。

在我國,經歷了非典,禽流感、h1n1,健康的觀念早已經深入人心,消費者越來越重視健康和衛生。分餐制日漸流行,餐廳衛生狀況及每日消毒也為消費者關注,隨著綠色食品,素食、食療、滋補等等概念愈發得到消費者的贊同。「衣要布,食要素」已經成為很多人的生活方式。

消費者追求的是一種健康的,合理的膳食關係。健康的,才是最好的,這一點亦成為消費者基本需求。消費者追求「色、香、味、形、器、質地、聲、溫、營養、衛生」的同時,主張文化與食品、飲食方式、飲食習慣的融合。

「暖暖」將會將這個理念發揮到極致,無論是餐廳的設計裝璜、功能布局、裝修裝飾風格,甚至是經營的特色菜系,都體現出一定的文化主題和內涵,使餐飲產品的文化性得到了最大程度的展現。抓住了文化這一賣點,將使餐飲產品具有無限的生命力。「暖暖」的主打菜式是中國菜,因此,在「暖暖」,你將可以吃到香噴噴的公尺飯,色香味俱全的菜餚和營養豐富的濃湯。

消費者行為

社會階層與消費者購買行為 一 社會階層概述 1 含義 社會階層是由具有相同或類似社會地位的社會成員組成的相對持久的群體。產生的原因是 個體獲取社會資源的能力和機會的差別。研究意義 1 了解不同社會階層的消費者在購買 消費 溝通 個人偏好等方面具有哪些特性 2 了解哪些行為基本上被排除在某一特定階層的...

消費者行為分析報告

趁著是週末,時間比較充足,在朋友的要求下,我陪她到電腦城去購買電腦,我純屬是陪伴,在電腦挑選和還價方面我都是很一般。我們逛了很多電腦賣場,她左挑右選,花了近兩個小時,終於在一家聯想賣場,找到一款他比較喜歡的電腦。無論是外型還是效能的確都還不錯。給我們做介紹的是一位比我們大不了幾歲的姐姐,她很親切,她...

消費者行為學

附件1 山東財政學院精品課程申報表 推薦單位工商管理學院 課程名稱消費者行為學 課程型別 理論課 含實踐 所屬一級學科名稱工商管理 所屬二級學科名稱市場營銷 課程負責人李秀榮 申報日期2009年4月 教務處制 二 九年四月 填寫要求 一 以word文件格式如實填寫各項。二 文字中外文名詞第一次出現時...