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13中英金融
謝睿首先我想談的是美國的食物，談起美國式的飲食，我想到的是，不講究精細，追求快捷方便，不奢華，大眾化，一日三餐都比較隨便。而其中的範例就是美式的快餐，例如mcdonald』s，kfc或者pizza hut，食物的生產在流水線上，美食標準化，用餐便捷，但是個人覺得這種快餐少了料理者對事物的用心，相較我們中國的食物，少了那麼乙份溫度，雖然還是承認確實很好吃。
美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙，菜色味道一般也是鹹中帶點甜，美國美食特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，不過我認為這樣的評價是中國人根據自己的口味作出的評語。又或者我們可以這樣理解，美國人吃飯注重的是營養，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。
美國人很講求質量而不要求數量一般不在廚房中用調料而是把各種調料一古腦放在餐桌上請君自便，很講究味道,，要清淡不膩，鹹中有甜。蒜及酸辣食品一概不食，更不吃肥肉、
清蒸和紅燒食品，忌食動物內臟。除此之外，美國人愛喝礦泉水、可口可樂、啤酒等飲料。美國人還十分講求時間和效率，這也就是前面提到的快餐文化。
而談及英國的美食，第一時間蹦到我腦海裡的是土豆，炸雞和魚，甚至在我們眼中，好像英國人的餐桌上永恆的主題就是他們，這甚至還一度被中國網民惡搞，大家都在感嘆萬一中國人要去英國生活，幾乎不能過活，會因為「吃」這人生大事，重新投到祖國的懷抱。而在了解後，我知道其實人家也是伙食也沒有這麼差，知識因為中國的飲食文化太博大精深。
在英國人的日常飲食中常與牛肉一起作為主食,常見的形式是炸薯條和土豆泥。傳統英國烹飪使用的蔬菜較多,有時作主料,有時作為配料來使用。英國人愛喝酒，威士忌就是極具代表性的，其酒精成份大約在40～60%之間,最高的濃度可高達70度。
每每看英劇的時候，看大鬍子的英國老漢一邊大口灌著whisky一邊大著舌頭胡言亂語就忍俊不禁。
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