1、活動背景：
日語俱樂部自成立以來，積極實踐社團宗旨，踐行溝通、活力、實踐的社團精神，開展了諸如日語教學，日本文化講座等理論性的活動，同時也開展了日語角，日語書法大賽等側重實踐型的活動。本學期即將結束，為了給學期活動畫上乙個圓滿的句號，特開展一次兼具理論與實踐又極具趣味性的日本飲食文化鑑賞會之壽司製作活動。
二、活動目的及意義：
本次活動旨在豐富校園社團活動，在親身體驗壽司製作的趣味中了解日本文化，增強日語學習的興趣；相互協作，促進參會者彼此間的交流，增加友誼，增強社團凝聚力。同時擴大本社團在全院的影響力，豐富校園文化。通過本次活動，將提高社團活動組織協調能力，增強社團凝聚力，豐富校園文化活動。
三、活動名稱：
第一屆合肥學院日本飲食文化鑑賞會
四、活動主題：
壽司製作——美味之旅·文化之旅
五、活動物件：
合肥學院全體學生
六、活動時間及地點：
2023年12月10日下午2：00，合肥學院二期潤博天天樂餐廳。
七、活動形式：
實踐製作-小組協調兼有獎參與
八、活動具體流程：
（一）、活動準備
2023年11月29日組織召開活動準備會議，分配各部門任務，特別注重宣傳部任務分配。
（二）、活動宣傳及報名
（1）、製作展板：在學校東門處設定活動宣傳展板，介紹有關此次比賽的相關資訊，於12月1日展出，展出期間向學生分發本次活動的宣傳單。
（2）、海報宣傳：在**量大的地方張貼海報，宣傳介紹比賽相關資訊。
（3）、飛信及qq宣傳：由秘書處相關大會員發出飛信宣傳本次活動，並在俱樂部qq群中每晚定時向成員發起會話，宣傳本次活動，力求更多會員參加。
備註：(1)、以上宣傳方式除介紹活動的相關資訊外，還要備註報名方式，希望參與人員自由配組，並將名單發到秘書處委員處（需註明有無壽司製作經驗），並由秘書處統一於12月 8日彙總分大組（標準組為4—6人，少於4人的小組合併為一大組）並公示。
（2)、根據參與者人數的情況，考慮邀請學院部分協會負責人一同參與壽司製作，加強社團間的彼此交流與協作。
（三）、活動組織
本社團鼓勵全院同學積極組隊報名參加，同時支援非參與人員參觀全過程的製作與品嚐。活動參與者可自行攜帶輔助材料，力求組組不同，組組有特色。
（1）、活動前3天：秘書處通過郵件、飛信等統計並確認參與者名單。對小組並將名單公布在qq群中，以供核對。
並對每一大組配備一名日語專業壽司經驗者和俱樂部管理人員（含社長，部長及委員），以方便彼此協作，促進大家對本社團的了解。
（2）、活動前活動場地布置：
前台布置：
分為主要食料區（大公尺，備用海苔）工具區與其他服務區。食料區供各餐桌食料不足的同學前來取用，用完為止。工具區（一次性竹筷，便利袋，一次性薄膜手套）供參觀同學品嚐之用。
其他服務區（茶水等）根據參與同學與參賽同學的不同要求適當做出不同**。
參賽餐桌布置：
根據公布的分組情況對每張餐桌進行編號，以方便比賽者迅速入座以及核對實際參賽者名單。每張餐桌分發壽司製作組要食料：公尺飯乙份，火腿2個，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，一次性薄膜手套6副，一次性水杯2個。
（3）入場後，由秘書處人員核對參賽者名單，並每人分發一張有編號的獎券。
（4）、活動開始，由主持人主持壽司大會的講話。活動開始後，外教及參與活動的日語專業老師流動指導、評價，並參與同學們共同協作，促進師生間的彼此交流。
（5）、活動將近結束時，由組織者當場收集獎券副券，以示**公正有效。由冠名贊助單位從副券中抽選幸運數字，並公示。當場頒發獎品。
（6）、分發便利袋，鼓勵參與者可以將製作的壽司帶回品嚐。安排人員打掃活動場地衛生，不要給食堂添麻煩。
（四）、活動成果展示
由宣傳部負責出展板，於東門展示壽司都會的介紹及精彩**。
（五)、活動總結
由各部部長在活動一周之內完成，由社長副社長收集整理。
九、活動支援單位：
院團委、社團團聯合會、外語系、日語俱樂部以及相關贊助單位。
十、活動資源：
宣傳海報、展板、宣傳單、宣傳單、獎品、活動製作食材及工具。
十一、活動獎品設定：
以下獎品均由冠名贊助商：卡西歐（上海）******提供。
昂達mp5 1個一等獎
多**音箱 2個二等獎
8g優盤 3個三等獎
小禮品若干鼓勵獎
十二、活動經費預算：
宣傳類：
展板手繪海報紙張：3*1.5元/張=4.5元
ps小海報：5*6元/張（a2圖紙彩印）=30元
參加者姓名確認表：10*0.2元/張（每張10組）=2元
宣傳單：200*0.1元/張=20元
獎券：3*2元/張（a3列印裁剪/50張）=6元
食料類：
大公尺：3*68元/袋=204元
備用海苔（輔助提供）：2*22元/袋=44元
備用火腿（輔助提供）：4*10元/袋（8小支裝）=40元
服務工具類：
備用製作工具：2*20元/套=40元
便利袋：1*2.5元/捆=2.5元
一次性薄膜手套：6*3.5元/袋（25副裝）=21元
環保水杯：2*6.5元/袋(50杯裝)=13元
總計：427元
十三、注意事項：
1、 本活動對食材有較多要求，外聯部需根據實際情況，作出實際有利於活動組織進展的拉贊活動。
2、活動開始前及過程中特別提醒參與者保持場地衛生。
日語俱樂部
2023年11月17日
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