英國《衛報》24**道科學家今天發表報告說，患有與肥胖有關的ⅱ型糖尿病多年的病人，通過連續兩個月堅持極低熱量飲食已被**，至少暫時如此。
報告是由英國紐卡斯爾大學的科學家撰寫的。這一發現推翻了以前有關ⅱ型糖尿病的種種假設。2型糖尿病曾被認為是一種終生性疾病。
儘管研究規模比較小，但紐卡斯爾大學科學家調查的結果表明，**ⅱ型糖尿病是可能的，不是通過藥物，而是通過飲食。11名糖尿病患者參加了這項研究。在兩個月時間裡，他們必須把每天攝入食物熱量減少到600千卡。
3個月後，這11人中有7人的糖尿病好了。
領導這項研究的紐卡斯爾大學教授羅伊·泰勒說：「患有糖尿病多年的病人病好了，這十分引人注目———而且全都因為節食8周。這使我們對ⅱ型糖尿病的了解發生根本性變化。
人們長期以來一直認為，2型糖尿病會伴隨患者終生，而且會逐漸惡化，但我們已經表明，我們可以治好這種病。」
科學家2 4日向美國糖尿病學會大會提交了這份研究報告。研究報告顯示，極低熱量飲食(由節食飲料和無澱粉蔬菜組成)促使身體去除妨礙胰腺分泌胰島素的脂肪。
堅持極低熱量飲食的志願者受到乙個醫療小組的密切監督。研究人員將他們與人數相同的一組沒有採用特殊飲食方式的糖尿病
患者進行了比較。在研究進入一周後，堅持節食的志願者的早餐前血糖水平已經恢復正常。核磁共振成像(m ri)掃瞄結果顯示，胰腺脂肪水平已經恢復正常。
胰腺重新獲得分泌胰島素的能力。在節食8週後，志願者恢復正常飲食，但按照建議多吃健康食品並控制食量。志願者中的10人再次接受了檢查，其中7人糖尿病已經好了。
泰勒表示：「我們認為，這表明2型糖尿病就是乙個身體能量平衡的問題。如果攝入的能量大於消耗的能量，剩餘部分將以脂肪的形式儲存於肝臟和胰腺，導致一些人患上2型糖尿病。
我們需要進一步研究的是，為何一些人比其他人更容易患上糖尿病。」
糖尿病飲食注意
宜吃 1 多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉公尺 小麥 白菜 韭菜 豆類製品。2 多吃含糖低的蔬菜，如韭菜 西葫蘆 冬瓜 南瓜 青菜 青椒 茄子。3 多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮 海帶 排骨 芝麻醬 黃豆 牛奶等。4 多吃富含硒的食物，如魚 香菇 芝麻 大蒜 芥菜等，它們...
怎麼通過飲食控制糖尿病
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糖尿病飲食指導
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