無吉氏粉版的奶黃包，是我家小p孩的最愛
做法步驟
奶黃餡的製作
1. 牛奶100g、淡奶油50g、糖55g及煉乳30g（可以不加）混合後，入鍋，邊加熱邊攪拌（不要煮沸）；
2. 加入全蛋乙個及蛋黃2個，與牛奶溶液混合均勻後離火；
3. 倒入混合好的低粉30g及玉公尺澱粉30g，略拌後，繼續加熱，邊加熱邊攪拌；
4. 待所有材料混合成團後即可，放涼後備用；
麵糰的製作
1. 將中粉150g、牛奶80g、糖20g、鹽一丁點、酵母一大勺混合後，揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒發5分鐘；
2. 將醒發後的麵糰分割成30g左右的劑子，滾圓後，醒發10分鐘；
3. 案板上撒薄粉，將分割後的麵糰用手壓扁，再用擀麵杖擀薄；
4. 將冷卻後的奶黃餡分割成30g的小劑子，滾圓，放在擀薄後的麵糰上；
5. 四周往中心，慢慢收口（類似做湯圓的方法）；
6. 將包好的奶黃包放入加有熱水的蒸屜中，醒發10分鐘後，大火蒸10分鐘，然後改小火虛蒸5分鐘即可
7. 將冷卻後的奶黃餡分割成30g的小劑子，滾圓，放在擀薄後的麵糰上；
8. 四周往中心，慢慢收口（類似做湯圓的方法）；包製
奶黃包裡的奶黃餡是怎麼做的
原料 麵糰 麵粉200克 椰汁65ml 水65ml 綿白糖10克 酵母粉2克。奶黃餡料 雞蛋2個 約100克 細砂糖200克 黃油50克 麵粉50克 牛奶100ml。操作 一 奶黃餡的準備工作做法 1 黃油室溫下放軟，準備好雞蛋 細砂糖 牛奶 麵粉。2 將雞蛋和糖放入盆中，攪打均勻，至糖融化。3 加...
rpm和pkg安裝包的製作方法
這個就有趣了！我們自己來編輯一下自己製作的rpm怎麼樣？會很難嗎？完全不會！這裡簡單的以乙個小例子來說明喔！請注意，這個真的只是乙個小例子，所以不要覺得奇怪喔！其中，比較需要注意的，由於在上面的步驟說明中，我們知道在將srpm編譯成為rpm的時候，會以tar這支程式來將檔案解開，因此，我們在進行 檔...
上海菜 素菜包做法菜譜製作方法
上海菜 素菜包做法 菜譜 製作方法素菜包 su cai bao 菜系及功效 滬菜精品主食營養不良食譜貧血食譜口味 清香味工藝 蒸素菜包的製作材料 主料 菠菜1250克，黃花菜50克，香菇 鮮 25克，冬筍15克，小麥麵粉1000克 調料 鹽10克，味精3克，白砂糖3克，姜1克，花生油150克，酵母5...