作者：趙敏春曹蕾張燕
**：《中國保健營養·中旬刊》2023年第11期
【摘要】由於環境汙染、飲食不當、精神壓力、休息與睡眠不足、運動鍛鍊缺乏，目前亞健康人群正在不斷擴大。其中飲食及其飲食習慣是引起亞健康形成的重要因素之一。健康合理飲食對亞健康狀態的改善有重要作用。
【關鍵詞】亞健康；飲食；食療
【中圖分類號】r161 【文獻標識碼】a 【文章編號】1004-7484（2012）11-0094-01
亞健康狀態是指人的身心處於疾病與健康之間的一種低質狀態，機體雖無明確的疾病，但在軀體上、心理上出現種種不適應的感覺和症狀，從而呈現活力和對外界適應力降低的一種病理生理狀態[1]。由於環境汙染、飲食不當、精神壓力、休息與睡眠不足、運動鍛鍊缺乏，目前亞健康人群正在不斷擴大。其中飲食及其飲食習慣是引起亞健康形成的重要因素之一[2]。
民以食為天，五穀為養，人體每日所攝入的營養必須全面均衡，攝入與消耗相平衡，則機體處於健康狀態。攝入過量則易肥胖，攝入不足則易消瘦，長期如此則會進入亞健康狀態，進而產生疾病。
1飲食規律，三餐有時
每天保證規律的生活節奏，規律的進餐，三餐有時。人體有其固有的生物節律，不同時辰做不同的事，人必須順應這個規律，按時進餐，按時休息才能健康長壽。每隔4-5小時進食一次，以滿足人體組織器官的需要。
但晚八點以後盡量不再進食，如果很餓，可適量進食一些低公升糖指數的水果及與之相匹配的蛋白質類小零食，如原味酸奶，未經過油的豆類製品等，並適量補充一點好的脂類，如可吃一小把新鮮原味堅果，最好不要經過高溫油烹炸，保證脂肪不變性，不氧化。
2心中有數，飯有科學
每日一共要吃什麼，吃多少要做到心中有數，原則上講，乙個人每日要保證攝入適當的營養物質，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、水。維多利亞宣言，健康的四大基石：適量運動、平衡飲食、放鬆心情、戒菸限酒。
其中平衡飲食放在第二位，說明飲食對於人類健康是多麼重要， 合理膳食是人體健康的第一保證。合理飲食，不是每個人都能做到的，這是一門涉及面很廣的科學體系。明確三大巨集量營養素的種類，對所吃食物了解它們的類別，含有的營養素是什麼，這些營養素對人體的作用是什麼，就會自如地平衡好每一頓飯的飲食，為自己的身體服務。
知識就是力量，運用營養的知識為身體服務，維護健康的可能性就高，亞健康發生的概率就會降低。
介紹幾種有關「亞健康狀態」的飲食調理方法
介紹幾種有關 亞健康狀態 的飲食調理方法 s 9 b k0 n9 f w3 o f u9 d9 p4 k3 h v5 m f 1 肺氣虛狀態有氣短 多汗 易感冒等表現，此症者，可長期食用百合 蜂蜜 白木耳 紅棗 桔 杏仁等食物。5 l le t8 p,o 5 t 2 x d r 2 脾陽虛狀態有便秘...
調節亞健康狀態的幾種飲食
作者 翟聞 百姓生活 2009年第01期 隨著生活節奏的加快，人們所感受的壓力也不斷增加，處於亞健康狀態的人越來越多。現介紹一些有針對性的調節自身健康狀況的飲食，供讀者朋友選擇。失眠煩躁健忘時多吃含鈣 磷的食物。含鈣多的飲食如大豆 牛奶 包括酸奶 鮮橙 牡蠣 含磷多的如菠菜 栗子 葡萄 土豆 禽蛋類...
亞健康不用愁飲食可調理
選用食療是調整人體 第三狀態 的 較佳方案。不同狀態可用不同食療 肺氣虛狀態有氣短 多汗 易感冒等表現，可多食用百合 蜂蜜 白木耳 紅棗 桔 杏仁等食物。脾陽虛狀態有便秘 腹脹 腸鳴 噯氣等表現，可多食用山藥 蓮子 百合 山楂 苡仁公尺 飴糖。腎陽虛狀態有腰疼膝軟 畏寒肢冷 頭暈耳鳴 髮鬚早白 性功...