定義是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。
棗茶用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。 水果茶
梨茶梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食慾的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺，而且對嗓子有良好的養護作用，很適合歌唱家和播音員飲用。 梨性味甘寒，用梨泡茶有助於消化，並有保肝促食慾的作用，有的用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火，潤肺清心，還適宜於咳嗽、煩渴失音患者。
桔茶色、香、味兼優的桔子有促進人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡製後飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮乾淨的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
杏茶杏果性甘酸、微溫，用杏乾和茶葉沖泡的杏果茶，有潤肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果，對癌症有一定的防治作用。常飲杏茶，還可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便，但一次勿多飲。
山楂茶山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，製作時將鮮山楂洗淨後，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，製成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助**小兒疝氣。
綜合果茶
菠蘿原汁200g 檸檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多點，百香果原汁一匙，蘋果原汁少許糖適量紅茶一包。做法：將所有的材料放入鍋中加水煮開，在加紅茶攪動均勻即可。
功效：補氣、增強抵抗力 。
清茶速溶花果茶產品系列產品100%純天然，無防腐劑，結合現代食品生產工藝，為消費者提供高品質綠色健康的飲品。產品冷熱皆宜，美味可口，是小食時或下午茶間的最佳飲品，是助您調節多餘脂肪、控制體重、消滯去油的有效飲品。產品品質經過我們專業精工選料，味道純真，清新可口，以大眾化口味為適調。
玫瑰綠茶
材料——玫瑰、綠茶。製作方法：1、將1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙綠茶。2、加入熱開水沖泡。美白功效——玫瑰有淨化功效，綠茶能促進代謝、淨化腸道和抗氧化。
99秒微波水果茶
果汁、糖、茶包、微波爐、杯子、茶匙。作法：耐熱馬克杯或茶杯中注入滾水約2、3公分高。
投入茶包及適量砂糖。放入微波爐中以強微波加熱約30秒。（不想喝太濃，到此可先將茶包取出）倒入果汁約8分滿。
再次微波約1分多鐘。取出茶包、略微攪拌即成。
果粒茶主要原料是：玫瑰果、芙蓉花、蘋果肉、杜松果，果粒茶含有豐富的維生素a、b、c、e、果酸、以及礦物質，特別是玫瑰果所含的維生素c是檸檬的60倍有清涼解毒，自古有維生素c國王的美譽，加上不含咖啡因與單寧酸，很適合喝了茶或咖啡後容易失眠的人群，做成冰飲，在夏日裡更能沁涼你的心，想美容的人只有沖泡得淡一些不加糖，效果也很不錯。
新各水果茶製作方法
棗茶 用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌 抗癌 預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉 甘草煎湯飲用，對貧血 血小板減少性紫癜 婦女更年期盜汗等均有改善作用。梨茶 梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝 助消化 促食慾的作用。以冰糖 茶葉與梨同燉，不僅可祛痰 治哮喘 健胃潤肺，而且對嗓子有良好的養護...
水果粥的做法
主料 公尺飯 蒸 200克 輔料 蘋果50克 菠蘿50克 葡萄乾20克 紅茶3克 調料 鹽 胡椒粉 奶油各適量 做法 1 蘋果洗淨去核心，切小塊。2 菠蘿每片切成6小塊。3 葡萄乾浸泡在紅茶中，變軟時撈出。4 鍋中倒入奶油融解，放入蘋果 菠蘿和葡萄乾略炒，再加入高湯5克煮開。5 最後，加入白公尺飯和...
水果粥的做法
水果粥 西瓜粥 原料 西瓜500克，西公尺500克，橘餅10克，冰糖50克。做法 1 西瓜去籽 切塊，西公尺浸漲，橘餅切成細絲狀。2 把去籽西瓜瓤 冰糖 橘餅放進鍋內一同煮開。3 加入浸泡發漲後的西公尺煮熟即可。作用 具有清熱去暑 除煩止渴 解酒毒 降血壓的功效。刺梨粥 原料 刺梨10個，粳公尺10...