材料:其實水果茶的材料沒有固定的。我一般是看家裡面都剩什麼水果就用什麼水果。但通常會選用蘋果，梨，橙子，另外，我還喜歡往裡面加點山楂。
這些就是最基礎的水果，至於其他的，不過是錦上添花了。至於放多少，這個隨心所欲，放的水果越多，煮出的水果水味道越濃郁。我一般一次煮一大鍋(2公斤左右)，最少要放3個蘋果，2個梨和1個橙子，外加3-5粒山楂。
做法:把水果切片或小塊放入滾開的水中。然後加入冰糖適量。慢慢小火熬煮最少30分鐘。
這樣煮出的水果水顏色也許並不漂亮，但味道是天然的水果香。我和我家帥哥不喜歡喝白水，北京的水質實在不夠好。我們倆也不喜歡喝任何有新增劑的飲料，市售的瓶裝飲料大部分都齁甜齁甜地實在難以下嚥。
所以，這個冬天，我們倆就靠水果茶活著了，每天都要煮一大鍋!
冬春交接，容易乾燥上火怎麼辦?多喝水果茶唄!
小訣竅:
也許您會說這個水果茶顏色不夠亮麗。但我一定要很負責人地告訴您這才是真正的水果茶。真正的靠水果小火慢慢熬煮出來的水果茶就是這個顏色的。
如果水果茶顏色很清亮，那說明水果沒被煮，喝起來不會有濃郁的水果味。如果顏色很濃郁，說明新增了果汁等新增劑。只有這個顏色的水果茶才是真真正正由水果熬煮出來的!
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