蘋果茶原料：蘋果乙個，檸檬汁、砂糖各20克，玉公尺澱粉、玫瑰香酒各10克，開水100克。
製作方法：
1、將蘋果削皮擦碎，加檸檬汁與水一起放入鍋中。
2、將鍋置於火上，沸騰後再煮3分鐘。
3、熄火後，倒入玫瑰香酒混合，倒入茶杯即可。
皇家奶茶
原料配方(一杯)：紅茶2克，牛奶85毫公升，熱開水120毫公升。
製作方法：
1、按熱紅茶泡製法制取紅茶汁115毫公升。
2、將牛奶熱至40度，倒入紅茶汁中，調勻即可飲用。
水晶紅茶
配料：紅茶50克，鹽25克
製作方法：
1、紅茶50克，注入開水1400克，在火上燒開4—5分鐘，改用小火煮約1小時，濾去茶葉，得紅茶滷1000克;加入鹽，放入冰箱中冷藏。
2、用冰模製得小方塊冰一桶約2000克。
3、先在玻璃杯中放入半杯小方塊冰，衝入紅茶滷，飲多少衝多少。
杏仁紅茶
原料：牛奶、白糖各250克，杏仁100克。
製作方法：
1、將杏仁放在熱水中浸泡五分鐘，去皮，將杏仁連水一起絞成漿汁，用紗布過濾。
2、將杏仁汁倒入鍋中，加入白糖，加入水500毫公升，燒沸。
3、取熱杏仁汁250毫公升，加入適量熱牛奶即可飲用。
水果茶的做法
定義是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。棗茶用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌 抗癌 預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉 甘草煎湯飲用，對貧血 血小板減少性紫癜 婦女更年期盜汗等均有改善作用。水果茶 梨茶梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝 助消化 促食慾的作用。以冰糖 茶葉與梨同燉，不僅...
各種蝦的做法
糖醋大蝦 原料 蝦8只 蔥5克 姜5克。糖醋汁原料 一勺料酒 兩勺醬油 三勺醋 四勺白糖 五勺水加澱粉勾芡 澱粉加水調好在碗裡備用 做法 1 蝦洗淨 2 準備好糖醋汁 3 鍋裡放油，下入蔥薑末 4 再下入大蝦翻炒至紅 5 淋上糖醋汁 6 翻炒均勻即可。香辣水煮海味鮮蔬 原料 青蝦10個 香菇10朵 ...
豆腐的各種做法
一 魚香豆腐 豆腐一塊木耳3朵胡蘿蔔一根糖鹽醋澱粉大蒜瓣3枚香蔥番茄醬。1 先把豆腐切成2厘公尺見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘 防止一會兒炒碎 2 木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。3 2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調成汁待用。4 豆腐從鹽水中撈出瀝乾水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆...