目標成本管理是一種以目標成本法為核心，以目標成本為物件的管理概念，是企業實施目標成本控制的體系。目標成本管理具體是指企業在成本經營活動中，把成本目標從企業目標體系中抽取和突出出來，用它來指導、規劃和控制成本的發生和費用的支出，藉以達到降低成本耗費，提高資本增值效益的目的。
目標成本管理一般包括成本**、成本決策、成本計畫、成本控制、成本核算、成本分析、成本檢查、成本考核、成本獎懲激勵等內容。
施工專案的目標成本，就是其完成總承包合同約定質量標準的施工產品所發生的一切費用期待值，是成本費用開支的控制標準。施工專案的目標成本管理是根據施工企業施工生產的特點，結合工程標價的構成和成本發生的區域，在滿足工程質量、工期等合同要求的前提下，對專案實施過程中所發生的費用，通過計畫、組織、控制和協調等活動實現預定的成本目標，盡可能地降低專案成本費用。
應用價值工程理論對建築工程專案進行成本控制
該方法是在目標成本的制定過程中貫徹價值工程及作業成本的思想，將目標成本管理需要與價值工程及作業成本法協同起來，共同作用於成本的管理與控制。
建築施工專案中應用價值工程理論進行成本控制的研究過程分為三大階段，即研究準備階段、正式研究階段和研究後階段。
在建築專案施工過程的成本控制中，價值工程理論應用的主要內容有以下幾項：
1、通過應用價值工程理論，進行技術經濟分析，確定最佳的施工方案;
2、結合施工方法，進行材料使用的比選，在滿足功能要求的前提下，通過代用、改變配合比、使用新增劑等方法降低材料消耗;
3、結合施工方法，進行機械裝置選型，確定最合適的機械裝置的使用方案;
4、通過應用價值工程理論，結合專案的施工組織設計和所在地的自然地理條件，降低材料的庫存成本和運輸成本以及確定最合理的材料儲備;
在建築施工專案中應用價值工程理論進行成本控制，具有現實的可操作性，根據工程專案的不同特點和要求，研究的重點一般應放在通過價值工程理論應用進行技術經濟分析，確定最佳的施工方案上，以期提高產品功能、降低產品成本。通過實證分析還可以明確看出應用價值工程理論效益高、節約的潛力大，不僅能夠提公升工程的施工質量品質，還可以大大加快施工進度計畫。
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