一、說教材
《分離食鹽與水的方法》是教科版科學四年級下冊《溶解》一章中的一篇介紹與溶解相對立的概念「分離」的內容，這組內容以「溶解」為切入點，由淺到深，由簡到繁，一步步向學生滲透有關「溶解」的科學常識，融科學知識和實驗於一體，既能使學生在興趣盎然中接受科學知識，又能培養學生的動手能力，促使學生形成科學的思維方式。《分離食鹽與水的方法》這一課是在學生已經掌握了食鹽可以溶解在水中，知道了可以用多種方法加速食鹽的溶解，了解了100毫公升水能溶解多少克食鹽等知識後的再學習。
二、說教學目標及教學重點、難點
根據教材編寫的指導思想「以培養小學生的科學素養為宗旨」，「以改革學生的學習方式為重點」和本課學習內容的特點，我確定了以下幾個目標：
1、科學概念：食鹽溶解於水的變化過程，是乙個可逆的過程，用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的鹽。
2、過程與方法；應用實驗裝置進行分離食鹽與水的實驗，觀察比較溶解前後鹽粒的特徵。
3、情感、態度、價值觀：激發學生進一步**溶解問題的興趣，意識到溶解在生活中的廣泛應用。
4、教學重點：運用實驗裝置進行分離食鹽與水的實驗，並觀察前後鹽粒的特徵，從而明白用蒸發的方法可以分離鹽和水。
5、教學難點：理解減少濃鹽水中的水分可以分離鹽和水。
三、說教法、學法
我們教給學生的知識畢竟是有限的，只有教知識的同時，培養學生獲取知識的能力，才能使他們受譽無窮。「授人以魚」不如「授人以漁」。因此，我積極貫徹「教師為主導，學生為主體「的原則，力求將學生的知識、能力、興趣等心理因素融為一體。
結合本課的特別，本節課我用了講授法、實驗法等，運用了多**進行教學。目的是想把書本上的知識用幻燈片的形式展現在學生的面前，把知識簡單化，也讓學生記憶深刻。還通過了小組實驗歸納出本課的教學重點，並觀察實驗、討論，小結來突破難點。
基於本課的教學目標以及學生的學習特徵，我堅持以科學**為核心，以生為本，以教師為指導，以學生為主體，以思維訓練為主線，教學本堂課。通過交流互動的方式，運用觀察法、比較法、發現法、實驗法、小組合作進行**活動，幫助學生在自己感興趣的活動中自主地愉快地**學習。培養學生相互交流與合作精神形成注重事實的態度發展能力、激發興趣。
本節課的難點主要集中在實驗操作中，我將實驗操作的重要步驟或注意事項以課件形式展示給學生，引領學生一步一步進行科學**實驗。
四、教學準備：課件
為小組代表的實驗準備：飽和鹽水10毫公升、蒸發皿1、石棉網1、三腳架1、酒精燈1、火柴1、藥勺1、鑷子1
分組實驗準備：食鹽、放大鏡、學習記錄卡、白紙
演示實驗準備：燒杯2、玻棒1、
五、說教學過程
1、猜謎語匯入。
2、**新知：本課內容包含了兩個實驗，①食鹽和水會一起蒸發嗎？②用加熱的方法分離食鹽與水。
食鹽和水會一起蒸發嗎？這個問題的設計意圖是在前幾節課的學習基礎上，通過演示實驗逆向思考，幫助學生初步產生這樣乙個意識：「食鹽溶解於水的過程是可逆的。
」並由此激發學生的興趣，引發進一步**，在做分離食鹽與水的加熱實驗時，我特別強調了在鹽水還未完全蒸發之前熄滅酒精燈。加熱後實驗器皿會很燙，不能去觸控，要注意安全，並以幻燈的形式出現。這裡的設計意圖是：
蒸發的實驗是第一次做而且具有一定的危險性，所以我教給學生酒精燈的正確使用方法，提醒學生注意安全。
3、總結拓展：這裡我**了影片《閃閃的紅星》中的乙個片段。設計意圖是這個片段可以讓學生知道科學時時刻刻都在我們的現實生活當中，只要用心去觀察、去發現，我們的生活處處是科學。
一節課的時間是有限的，一節課是沒有辦法解決所能研究的問題的。新課標指出：我們不應該把上課的鈴聲當作學習的開始，也不要把下課當作學習的結束。
因此，我們要把在課堂**中沒有解決的問題和產生的新問題，延伸到課外，學生在不斷動手**中，不斷發現問題，解決問題。
分離食鹽與水的方法
分離食鹽與水的方法 教學設計 課題 分離食鹽與水的方法 教材分析 分離食鹽與水的方法 是教育科學出版社出版，小學四年級上冊第二單元第七節課教學內容，食鹽溶解於水的變化過程是乙個可逆的過程。當食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。如果學生們一直收集 儲存著前幾節課使用後的濃鹽水，他們也許該發現新...
分離食鹽和水的方法
分離食鹽和水的方法 教學實錄1 時間 2011年10月14日星期五上午第一節 地點 浙江省台州市椒江區桔園小學 教材 教科版小學科學四年級上冊 分離食鹽和水的方法 執教 邱月 台州市椒江區桔園小學 整理 金林敏 台州市椒江區前所中心校 教研活動 椒江區小學新課程 生態課堂 教學研討會 教學過程 一 ...
《分離食鹽與水的方法》教學設計
執教者 神河中心校張歡歡 背景和目標 食鹽溶解於水的變化過程是乙個可逆的過程。當食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。如果學生們一直收集 儲存前幾節課使用後的濃鹽水，他們也許該發現這種現象了。隨著水分的蒸發，少量食鹽析出並沉在杯底。這些食鹽是從鹽水裡分離出來的嗎？食鹽能從鹽水中分離出來嗎？這是...