課題知識目標能力目標
7.分離鹽和水的方法
食鹽溶解於水的變化過程是乙個可逆的過程。用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應用於生活中。如：海水晒鹽。
能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網、蒸發皿等工具進行簡單的觀察實驗，經歷觀察比較、描述溶解前後鹽粒特徵的過程。
情感態度激發學生課外**其他溶液分離方法的興趣。
與價值觀（德育目標）教學重點教學難點教學方法教學手段課型課時教學環節
指導學生正確使用酒精燈。
理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。
合作**
小組觀察實驗：飽和鹽水1、食鹽1、清水1、蒸發皿1、放大鏡1、石棉網1、酒精燈1、三腳架1。
新授1教學過程
教師活動
學生活動
二次設計
觀察思考並回答
匯入新課
杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然後一點一
點地加水，使杯子裡的食鹽恰好全部溶解，
把杯子放在窗台上讓水蒸發，當杯子裡的水
面降到原來的刻度時，已經溶解的食鹽會怎
樣？（學生思考）
3.繼續思考：如果杯子裡的水一天一天繼續蒸發減少，直到水全部被蒸發掉，原先溶解
在水裡的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發
指名回答呢還是會留在杯子裡。（學生做解釋）
觀察蒸發皿中的白色顆粒，判斷是否食鹽。
1.講解：用蒸發的方法水分減少很慢，我們
還可以用酒精燈加熱水的方法來加快水分的蒸發，看一看溶液中水分減少後食鹽的變化。
2.出示實驗裝置，介紹各部分名稱。（蒸發
學習新知
皿、石棉網、酒精燈、三腳架）
觀察實驗3.教師演示實驗操作，學生觀察。
4.強調實驗要點：酒精燈的構造、酒精燈的
點火方法、酒精燈的滅火方法、在鹽水還未
完全蒸發之前熄滅酒精燈、加熱後實驗器皿會很燙要注意安全。5.分組觀察：用放大鏡觀察蒸發皿中留下的
1.出示上一節課留下來的濃鹽水，請學生觀察後提問：為什麼這杯鹽水杯底會有鹽呢？你有什麼辦法能使杯底的鹽繼續溶解嗎？（增加水量）
2.按照學生的說法演示實驗：我們用紙條在
物質的形狀、顏色、顆粒大小。
6.集體**：這些白色顆粒和食鹽一樣嗎？
它們也能溶解於水嗎？它們是食鹽嗎？如果在蒸發皿中留下的是食鹽，說明什麼？
（鹽的水溶液中的水分蒸發後，鹽並沒有隨水分一起蒸發掉，而是形成了鹽的晶體留在蒸發皿中。）
7.整理本節課達成的共同認識記錄在科學筆記本上。
拓展：閱讀資料p19。
板書設計：7、分離鹽和水的方法
討論交流並記錄
實驗裝置：蒸發皿、石棉網、酒精燈、三腳架
點火酒精燈的滅火
教後反思：
分離食鹽與水的方法
分離食鹽與水的方法 教學設計 課題 分離食鹽與水的方法 教材分析 分離食鹽與水的方法 是教育科學出版社出版，小學四年級上冊第二單元第七節課教學內容，食鹽溶解於水的變化過程是乙個可逆的過程。當食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。如果學生們一直收集 儲存著前幾節課使用後的濃鹽水，他們也許該發現新...
分離食鹽和水的方法教案
一 匯入 1.出示一杯濃鹽水，請學生觀察後提問 為什麼這杯鹽水杯底會有鹽呢？你有什麼辦法能使杯底的鹽繼續溶解嗎？增加水量 2.按照學生的說法演示實驗 我們用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然後一點一點地加水，使杯子裡的食鹽恰好全部溶解，把杯子放在窗台上讓水蒸發，當杯子裡的水面降到原來的刻度時，已經...
《分離食鹽與水的方法》說課稿
一 說教材 分離食鹽與水的方法 是教科版科學四年級下冊 溶解 一章中的一篇介紹與溶解相對立的概念 分離 的內容，這組內容以 溶解 為切入點，由淺到深，由簡到繁，一步步向學生滲透有關 溶解 的科學常識，融科學知識和實驗於一體，既能使學生在興趣盎然中接受科學知識，又能培養學生的動手能力，促使學生形成科學...