分離鹽和水的方法教案

2021-07-14 08:51:27 字數 964 閱讀 3933

教學目標:

1. 認識食鹽溶解於水的變化過程是乙個可逆的過程。

2. 初步經歷**「食鹽從濃鹽水中析出」的研究活動。

3. 體驗研究溶解現象的樂趣,發展進一步**溶解問題的興趣。意識到溶解在人們生活中的應用。

教學重點:經歷食鹽從濃鹽水中析出的研究活動。

教學難點:確定分離出來的物質就是鹽。

材料準備:濃鹽水、清水、玻璃棒、蒸發皿、石棉網、三角架、酒精燈、火柴、放大鏡、鹽、滴管、夾子、**

教學過程:

一、觀察濃鹽水。

1.各組拿回本組以前準備的濃鹽水。揭題:分離鹽和水的方法。

2.觀察濃鹽水,說說與上星期比較,有什麼區別?(水和鹽的變化)

板書:水:蒸發

鹽:析出

4. 本來溶解的鹽由於水分蒸發又析出來了,能不能想辦法讓這些鹽再次溶解?

預設:加熱、加水、攪拌

對於攪拌,如有學生提出,可開展討論與實際操作!並指出:

攪拌不能讓這些鹽再次溶解,這樣的鹽水稱「飽和溶液」

5. 實驗:用加水的放法將析出來的鹽再次溶解。

二、蒸發皿中的白色顆粒。

1.如果杯子裡的水一天天蒸發,真到全部蒸發完,那麼溶解在水裡的食鹽會怎麼樣?

2.今天我們用「加熱蒸發」的方法來觀察這種現象。

3.ppt介紹實驗裝置。

4.介紹酒精燈的用法。

5.ppt溫馨提示。

6.學生實驗,教師巡迴指導。

7.比較驗證,完成**。

8.結論:蒸發皿中的白色結晶體是鹽嗎?鹽會跟著水一起蒸發嗎?

9.師介紹海水晒鹽工藝。

三、總結:

1.今天我們研究了什麼?

2.你認識了哪些科學儀器?

四、拓展:

回家配置糖水,試試能不能通過加熱蒸發的方法從糖水中再分離出糖。

五、板書:

分離鹽和水的方法

加熱水:蒸發

濃鹽水 蒸發鹽:析出

分離鹽和水的方法教案

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