消防安全管理制度

為了加強消防工作,貫徹以防為主,防消結合的消防工作方針,履行消防安全職責,根據《中華人民共和國消防法》和公司的的有關規定,結合本單位特點,制定本消防安全管理制度。

一,門店負責人是門店消防工作的主要領導和消防安全責任人,對店面的消防安全工作全面負責,並指派人員擔任消防安全管理員.

二,門店消防安全管理制度是門店中心工作重要安全制度之一,它的制定和落實是關係到公司員工工作人員生命安全的大事.店面管理人員和店面工作人員不可粗心大意.

三,廣泛宣傳消防法規和消防常識,增強全體員工的消防意識,自覺遵守消防法規和消防安全,提高火災處理能力.開展防火、滅火科技教育：通過組織「義務消防隊」活動和舉辦消防技術訓練班，請專業消防人員舉辦防火科技講座，提高職工的消防技術水平，改進消防工作。

四,定期對消防報警,消火栓,滅火器等設施進行檢查,維修和保養,及時更換過期和損壞的消防器材,確保消防設施和器材處於良好狀態.

五、認真貫徹執行國家有關的消防法規，時刻提高警惕，努國確保全體顧客及工作人員的生命安全及財產的安全。

六、成立消防安全管理小組，明確責任人，實行防火責任制，做到誰在崗誰負責，真正落實到個人。

七、我公司將把消防安全教育工作列入議事日程，堅持經常性的消防安全教育，推動全員安全防火意識和滅火技能的不斷提高，努力提高自防自救能力，確保國家財產和人身免受火災危害。

八、根據我司實際，建立義務消防隊，定期進行消防培訓及實際演練，積極開展自防自救工作，做到「三懂兩會」即：懂預防措施，懂儲存商品性質和消防裝置效能，懂防火滅火知識；兩會：會滅火戰術，會使用和排除消防裝置、器材的故障。

九、定期普遍教育：重點防火季節和重大節日前，利用會議、板報等多種形式向全體職工進行以防火為中心的安全教育。

十、嚴格執行電源、爐火管理辦法：

⑴ 應做到「兩定、把三關、四有、**準」。兩定是：定爐型、定地點。

把三關是：把宣傳教育關、把爐火按裝關、把檢查驗收關。四有是：

有制度、有專人管理、有指定爐火安放地點、有消防器材。**準是：不准用易燃液體點火、不准在爐旁放可燃物、不准在爐旁烤衣物和其它易燃物、不准無人封火過夜和看火人睡覺、不准任意挪動爐火。

⑵ 熱爐灰須用水澆滅無餘火後，再倒入指定地點。

（3）、電源、開關電風煸等安裝在客戶觸控不到的地方，嚴禁堆放易燃易爆物品，避免火發生。

十一、加強消防器材的管理

1、根據公司實際，我司對店內的消防器材實行集中存放統一管理，並由公司負責定期進行檢查維修，保持其靈敏有效。

2、各重點部位及店內所配置的消防器材，由店負責落實到崗位，不得丟失、損壞、挪動，如發現丟失、損壞要查明原因並上報公司，及時補充。

3、保證安全出口的暢通，不得在出口處堆放雜物，常查常維，發現問題及時糾正，杜絕一切消防安全隱患。

北京悅堂餐飲管理****

2023年4月26日