乙個行業的服務質量的好壞關係到這個企業的成功與否，尤其是對於服務業來說。而服務質量本身就是乙個複雜的問題，它需要五個方面的定義：可靠性、響應性、保證性、移情性、有形性。
一下就以餐廳為例，來說明其服務質量標準的含義和意義。
一、可靠性是指餐廳人員可靠地、準確地履行服務承諾的能力，包括準確地開列賬單和記錄。
二、響應性是指幫助顧客並迅速提公升服務的願望，在餐廳中，讓顧客長時間地等待是及其不好的，但這又是十分普遍的現象，這會對質量感知造成不必要的消極影響。
三、保證性是指員工表達出的自信與可信的知識、禮節和能力，包括完成服務的能力、對顧客的禮貌和尊敬，與顧客有效的溝通，將顧客最關心的事放在心上的態度。
四、移情性是設身處地地為顧客著想和對顧客給與特別的關注，如餐廳服務員要在顧客衣服上粘了汙漬時為顧客著想並努力找出解決問題的方法。
五、有形性是指有形的設施、裝置、人員和通訊器材的外表，對這方面的評價（如潔淨）可延伸到其他正在接受服務的顧客的行動（如隔壁房喧嘩的客人）
「吃」是中國人的一大特色，我們對於吃什麼，如何吃，在哪
裡吃也是十分講究的，這也在無形中為我們的餐廳制定了乙個服務標準：必須盡量滿足客人的需要。在餐廳中，餐前，需要注意的是：
1、服務人員的服裝，應永遠保持整潔。2、營業前首先要將工作責任區掃得一塵不染，永遠維護餐廳的清潔。這也是服務質量標準的有形性的體現，有形性是指有形的設施、裝置、人員和通訊器材的外表。
創造乙個良好的有形的環境條件是服務人員對顧客細緻的照顧和關心的有形表現。3、清點餐具，補充備用物品如調味品等，領取選單及賬單，了解選單內容，聽取上司交待。餐中的注意事項有：
1、遵守接待要領，當有客人到來，應有禮貌地拉出椅子，協助客人入座。2、服務人員站立的姿勢要端正，聲音要溫和，切勿大驚小怪，遇事要沉著處理。餐後注意事項：
1、客人用餐畢而無意離去時，不得整理桌面，藉故催促而失禮。2、客人離去時，要以笑容歡送，並稱道謝。3、客人退位後，注意有無遺留物，如拾獲遺物，應呈報給物時間與餐桌號碼，辦失物招領。
4、客人離去，立即收拾桌面，撤除殘餘餐具，並將地面清理乾淨，座椅布置整齊， 重新鋪臺擺設餐具。以待再來新客人服務。5、打烊的整理清潔工作不可忽視，將所有器皿清點送還儲處，門窗開閉好，察看燈火，開熄電燈，保留最低照明。
須知打烊的工作做得好，減少明日的工作量，使工作更有秩序。
作為員工，除了以上所說的，還需要注意一下幾個方面：
1、著裝：要整潔、平整、五汙漬。
2、儀容儀表：員工上班面容要整潔，精神飽滿。女性員工化淡妝，員工名牌要戴在左胸前。
3、形體動作：無論站姿、坐姿還是走姿都要端莊自然，舉止行為要優雅。
4、服務態度：主動熱情，賓客至上；耐心周到，體貼入微；服務禮貌，舉目文雅；服務禮貌，舉目文雅；助人為樂，照顧周祥。
5、職業道德：尊重客人習俗，對待客人一視同仁。
6、服務紀律：遵守班前紀律，崗位紀律，操作紀律。
上述以餐廳為例，從多方面來說明其服務行業的服務質量標準，不外乎都關係到「人（員工）」。總之，對於服務業來說，「人」是乙個及其重要的因素，因為它是人與人之間的交流，乙個服務企業經營地成功與否，就要看這個企業的員工的訓練是否有素。所以，不論是餐廳也好，還是其他服務行業，員工永遠都是衡量其服務質量標準的乙個重要因素！
員工服務質量標準
1 客人光臨，主動問好，不能對客人漫不經心，不理不睬。2 微笑待客，禮貌服務，無論對錯，不能頂撞客人。3 堅持站立服務，態度和藹，說話親切，語音語調適中。4 講究語言藝術，使用敬語 問候語 操作語 稱呼語。5 接 要先說 您好！艾麗潔洗衣 注意音質柔和。6 接到客人取衣時要說 請您稍等 然後再轉身查...
有效的服務質量標準
根據服務禮儀的規範，營業單位應為顧客提供送貨服務，需要在以下五個方面慎之又慎，好上加好。如果在其中某乙個方面出現了差錯，就會對售後服務甚至整個服務過程造成損害。營業員送貨時應注意 1 遵守承諾。提供送貨服務，通常在售貨服務進行之中，即明文公告，或由營業員口頭告訴顧客。不論是明文公告還是口頭相告，均應...
電話營銷服務質量標準
質檢評分標準的分析和說明 一 基本服務規範 服務態度 a首問語 b結束語 c規範用語 d語速語調 e服務專心工作耐心 1 從扣分點來看，主要集中在bcde 2 b 我們的座席容易不按照標準結束語播報，自己隨意新增 減少或者更改。扣2分 3 c 老座席主要是口語 新人主要是口語 隨意 不專業。一般情況...