質量管理學複習題

2021-03-04 09:46:01 字數 4941 閱讀 1996

質量管理學期末複習題(一)

一、 單項選擇題(每小題2分,共20分)

1. 質量管理學的研究物件是_____。

a.管理 b.控制 c.質量 d.評審

2.「在質量大提的保護下生活」是著名質量管理學家朱蘭博士提出的。朱蘭是___。

a.英國人 b.美國人 c.日本人 d.中國人

3.我國第乙個與國際慣例接軌的系列標準是_____。

a.gb/t 19000—iso9000b.iso9000

c.gb/t—19000.1—iso9000-1 d.gb/t19002—iso9002

4.質量責任制是企業建立經濟責任制的____。

a.根本環節 b.關鍵環節 c.首要環節 d.最終環節

5.產品質量產生、形成和實現過程中全部活動的總和,其含義為_____。

a.質量體系 b.質量職能 c.質量控制 d.質量保證

6.銷售後的質量管理主要指的是_____。

a.售後的附加利益 b.售後資訊反饋 c.售後服務 d.售後消費引導

7.在pdca管理工作方法中,關鍵是_____。

a.p階段 b.d階段 c.c階段 d.a階段

8.把收集到的大量有關某一特定主題的意見、觀點、想法和問題,按它們之間的相互接近關係加以歸類,彙總的一種圖示技術是_____。

a.樹圖 b.因果圖 c.親和圖 d.矩陣圖

9.企業贏得「貨幣選票」的最基本條件就是______。

a.贏利 b.品牌 c.特色 d.質量

10.2023年,英國制定了世界上第乙個認證標誌,即用bs字母組成的_____。

a.風箏標誌 b.蝴蝶標誌 c.小鳥標誌 d.鑽石標誌

二.名詞解釋題(每小題5分,共20分)。

1. 標準化

2. 質量體系

3. 質量控制點

4. 因果圖

三.簡答題(每題10分,共30分)。

1. 簡述成本質量的構成。

2. 簡述成本全面質量管理的基本要求。

3. 簡述質量監督的重要意義。

四.論述題(每題15分,共30分)。

1. 如何在企業中開展全面質量管理和實施系列標準。

一.單項選擇題(每小題2分,共20分)。

1.為使質量滿足規定的質量要求所採取的作業技術和活動是____。

a.質量管理 b.質量保證 c.質量控制 d.質量體系

2.日本被譽為戰略型國家,在國際市場競爭中所使用的**就是______。

a.資源b.技術 c.壟斷 d.質量

3.田口方法是一種_____的方法。

a一次性設計 b.穩健性設計 c.容差設計 d.引數設計

4.採購的質量職能就是為產品提供一種_____的保證。

a.「早期報警」 b.「中期報警」 c.「晚期報警」 d.「警鐘常鳴」

5.由企業的最高管理者就企業的質量方針和目標,對質量體系的現狀和適應性所進行的正式評價就是_____。

a.過程審核 b.管理評審 c.質量審核 d.計畫審核

6.在pdca管理工作方法中,關鍵是____。

a.p階段 b.d階段 c.c階段 d.a階段

7.把收集到的大量有關某一特定主題的意見、觀點、想法和問題,按它們之間的相互接近關係加以歸類,彙總的一種圖示技術是_____。

a.樹圖 b.因果圖 c.親和圖 d.矩陣圖

8.將過程、產品和服務質量同公認的處於領先地位的競爭者的過程、產品和服務質量進行比較,以識別自身質量改進機會的方法,稱為_____。

a.標桿法 b.分層法 c.調整法 d.統計法

9.質量監督是對產品進行巨集觀管理的_____。

a.非常措施 b.重要手段 c.一般要求 d.重要原則

10.質量法制是_____。

a.關於產品質量和權利、義務、責任關係的法律規範的總稱

b.關於質量檢查評審的一系列的方法的制度

c.關於《產品質量法》的簡稱

d.關於質量監督的重要法律

二.名詞解釋題(每小題5分,共20分)。

1. 質量環

2. 質量改進

3. 產品質量

4. 質量職能

三.簡答題(每題10分,共30分)。

1. 簡述質量資訊的分析與評價。

2. 簡述質量改進的程式。

3. 設定質量控制點應考慮的因素有哪些。

四.論述題(每題15分,共30分)。

1. 如何在採購階段進行質量管理。

2. 試述全面質量管理的基本要求。

參***(一)

一.單項選擇題。

二.名詞解釋。

1.在經濟、技術、科學及管理等社會實踐中,對重複性事物和概念,通過制定、發布和實施標準,達到統一,以獲得最佳秩序和社會效益。

2.為了實施質量管理所需的組織結構、程式、過程和資源。質量體系是質量管理的核心,質量方針和質量管理需要通過質量體系來貫徹和實施。

3.質量控制點是指在質量活動中需要重點進行控制的物件或實體。

4.它是表示質量特性波動與其潛在原因關係,即表達和分析因果關係的一種圖表。

三.簡答題。

1. 答:一般可將質量成本劃分為直接質量成本和間接質量成本。

直接質量成本包括:1.內部故障成本 2.

外部故障成本 3.鑑定成本 4.預防成本。

間接質量成本包括:1、無形的質量成本;2、使用質量成本;3、**商質量成本;4、裝置質量成本。

2. 答:1.

全面的質量管理(1)必須抓好全員的質量教育工作,加強職工的質量意識,牢固樹立質量第一的思想,促進職工自覺地參加質量管理的各項活動。(2)通過制定各部門各級各類人員的質量責任制,明確自己在質量責任制中的責任和許可權。(3)要開展多種形式的群眾性質量管理活動,充分發揮廣大職工的聰明才智和當家作主的進取精神。

2.全過程的質量管理 (1)預防為主,不斷改進的思想。(2)為顧客服務的思想。

3.全企業的質量管理4.多方法的質量管理(1)尊重客觀事實,盡量用資料說話。

(2)遵循pdca迴圈的工作程式。(3)廣泛地運用科學技術的新成果。

3.答:(1)保護消費者和生產者的合法權益 (2)貫徹產品技術標準和有關質量法規 (3)有利於發展對外**,開拓國際市場,保護國家的經濟利益 (4)有利於促進技術進步,提高企業素質和質量管理水平。

四.論述題。

1. 答:

一、全面質量管理和系列標準的比較

全面質量管理和gb/t19000系列標準有很多的共同點,具體表現在:

1.目標一致

2.核心都是建立質量體系

3.都有全面性的要求

4.重視評審工作

5.都強調不斷改進

6.都運用現代統計技術和管理技術

7.都強調企業領導的作用

二.開展全面質量管理和實施系列標準的關係

全面質量管理和系列標準有共同點,但二者有其異性。在企業實際工作中,我們主張把全面開張質量管理和實施系列標準有機地結合起來。具體有以下四種情況:

1. 已開展全面質量管理多年並且行之有效,取得成功經驗和企業

2. 過去搞過全面質量管理,但只限於搞宣傳教育或應用一些數理統計方法的企業

3. 新建立的企業或是全面質量管理與實施系列標準工作尚未起步的企業

4. 已通過認證機構認證的企業。

參***(二)

一.單項選擇題。

二.名詞解釋。

1.質量環是指從最初識別需要到最終滿足要求和期望的各階段中影響質量的相互作用活動的概念模式,又稱為質量螺旋或產品壽命週期。

2.為向本組織及其顧客提供更多的實惠,在整個組織內所採取的旨在提高活動和過程的效益和效率的各種措施。

3.產品質量就是反映產品滿足明確或隱含需要的能力的特性總和。

4.質量職能是指產品質量產生、形成和實現過程中全部活動的總和。

三.簡答題。

1.答:(1)質量分析 (2)用途分析 (3)競爭分析 (4)消費者或顧客分析 (5)新產品開拓市場分析 (6)產品市場壽命週期分析 (7)其它分析。

2.答:(1)估量改進機會 (2)確定質量改進專案或活動 (3)進行診斷,找出原因,建立因果關係 (4)採取預防和糾正措施 (5)確認改進 (6)保持成果,在新的水平上控制

3.答:(1)對產品的適用性(效能、精度、壽命、可靠性、安全性等)有嚴重影響的關鍵質量特性、關鍵部位或重要影響,應設定質量控制點。

(2)對工藝上有嚴格要求,對下道工序有嚴重影響的關鍵質量特性、部位、應設定質量控制點。 (3)對質量不穩定、出現不合格品多的專案,應設定質量控制點。 (4)對緊缺物資或可能對生產安全安排有嚴重影響的關鍵專案,應設定質量控制點。

四.論述題。

1. (1)選擇合適的**商。(2)確定在處理同**商之間的關係中有關的質量方針。

(3)制定保證和驗證供方的產品質量的正式程式。(4)規定查明差錯和採取糾正措施的辦法。(5)建立雙程多線交流溝通,協助供方改進和提高主品質量。

(6)進貨控制和進貨質量記錄。(7)對供方進行質量監督評級。

2. 1.全面的質量管理

(1)必須抓好全員的質量教育工作,加強職工的質量意識,牢固樹立質量第一的思想,促進職工自覺地參加質量管理的各項活動。

(2)通過制定各部門各級各類人員的質量責任制,明確自己在質量責任制中的責任和許可權。

(3)要開展多種形式的群眾性質量管理活動,充分發揮廣大職工的聰明才智和當家作主的進取精神。

2.全過程的質量管理

(1)預防為主,不斷改進的思想。

(2)為顧客服務的思想。

3.全企業的質量管理

4.多方法的質量管理

(1)尊重客觀事實,盡量用資料說話。

(2)遵循pdca迴圈的工作程式。(3)廣泛地運用科學技術的新成果。

食品質量管理學複習題

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