服務規範禮貌用語

2023-02-14 14:15:05 字數 679 閱讀 5791

一、基本禮貌用語

1、 迎客您好!歡迎光臨」

2、 拉椅請座先生/小姐,請座!」

3、 開位問茶請問您幾位喜歡喝什麼茶?」

4、 派餐巾先生/小姐,請用巾。」

5、 斟茶先生/小姐,請用茶。」

6、 問酒水請問您喜歡喝什麼酒水?」

7、 斟酒水先生/小姐,您要的……酒水。」

8、 收茶杯先生/小姐,幫您收茶杯好嗎?」

9、 上湯這是……湯,請慢用。」

10、 上菜這是……菜,請各位慢用。」

11、 更換骨碟先生/小姐,幫您換骨碟。」

12、 撤換菜碟請問,這個菜碟可以收走嗎?」

13、 上生果這盤生果是酒樓……經理送的,請漫用。」

14、 飯後茶請用熱茶。」

15、 結帳請問哪位先生/小姐結帳?」「謝謝……錢,」

「謝謝收到……錢。」「謝謝找回……錢。」

16、 送客謝謝光臨!歡迎下次再來!」

二、操作中的手勢(下面操作中打「請」手勢)1、 帶位手勢

2、 拉椅手勢

3、 斟茶水

4、 斟酒水

5、 收茶杯

6、 撤換骨碟

7、 換菸灰缸

8、 上湯、分湯、加湯

9、 上菜

10、 上生果

11、 撤換菜碟

12、 送客手勢

餐廳服務員規範禮貌用語

一 禮貌用語 語言是人們交流思想 達到相互了解的工具,也可以說是思想的外殼。通過人的語言,還可以看到乙個人的精神境界 道德情操 志向愛好等。所以,優美 文雅的語言是搞好餐廳服務的一項重要內容。1 禮貌用語的基本要求 餐廳服務員工作在餐廳的第一步,用禮貌語言接待賓客介紹飯菜,解答詢問,不僅有助於提高服...

洗浴中心服務禮貌用語規範

您請坐,請問您喝飲料還是礦泉水,好的,請您為我簽字,謝謝 先生 小姐,您好,這是您的飲料 請喝水 您慢用,先生 小姐我為您安排一位保健師按摩一下好嗎?介紹專案 請稍等,保健師馬上就到,祝您按摩愉快!上三樓按摩這邊請 先生 小姐,請問您休息好了嗎?更衣這邊請,請帶好隨身物品及手牌!請慢走,謝謝光臨!歡...

服務流程禮貌用語

中餐包廂服務流程 1 中午好 晚上好!歡迎光臨!2 您好!這邊請!3 您好!請入座!4 先生,請用香巾,小心燙!5 小姐,請用茶!6 先生,打擾一下,給您鋪一下席巾!您好,給您撤筷套!7 您好!請問是來點醬油還是陳醋!醬油,請慢用!8 您好!請問多餘的餐具可以收掉嗎?好的,謝謝!9 大家好!我是本包...