第七單元燃料及其利用
課題1 燃燒和滅火（第一課時）
【教學目標】
知識與技能：
1、認識燃燒的條件和滅火原理
2、通過活動與**，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，以及思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高科學素養；
過程與方法：
1、學習運用比較、觀察、實驗等方法獲取資訊。
2、學習運用歸納、概括等方法對獲取的資訊進行加工。
情感態度與價值觀：
1、利用化學知識解釋生活問題，使學生對化學保持強烈的好奇心和**欲。
2、樹立安全意識和社會責任感。
【教學重點】
燃燒的條件和滅火的原理
【教學難點】
1、 培養學生提出問題、分析問題和解決問題的能力。
2、 培養學生進行知識遷移的能力。
【教學方法】
創設情景實驗**得出結論解決實際問題
【教具準備】
投影儀，500ml燒杯，100ml燒杯，硬紙片，酒精燈，蠟燭，鑷子，沙土、剪刀、濕布、水、火柴、小氣球、熱水、白磷、紅磷
【教學過程】
展示與燃燒有關的幾**片,再聯絡生活實際，認識到火與我們的生活和社會的發展有著密切的聯絡 ，引出本節內容——燃燒與滅火。
一、燃燒
請大家回想一下都學習過哪些物質的燃燒？其實驗現象和化學方程式分別是什麼？
[學生討論]：
結合生活經驗常見物質及學過物質的燃燒現象，討論燃燒的現象有什麼共同的特徵；結合學過的化學反應型別，討論燃燒是什麼反應型別。
學生歸納燃燒的特徵：發光、發熱、劇烈、氧化反應。
引出燃燒的定義：可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應
【設疑】
在生活中我們常碰到以下的一些現象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻「安然無恙」，不為火所動。如何來解釋上述現象？燃燒都需要哪些條件呢？
【學生猜想】
結合生活中的例項，猜想燃燒需要的條件。——可燃性、達到一定的溫度、與氧氣接觸
二、燃燒的條件：
【實驗**】燃燒條件的**
利用多**展示一些常見物質燃燒的最低溫度
【實驗1】將盛有白磷和紅磷的試管（試管口套有小氣球）放入盛有熱水的燒杯中，觀察實驗現象。
【實驗2】將一小塊白磷放入盛有熱水的燒杯底部，學生觀察現象；用注射器向水中白磷注入氧氣，觀察實驗現象。
【交流討論】
1、 水中白磷沒燃燒而試管中白磷燃燒說明燃燒需要什麼條件？——與氧氣接觸
2、 試管中白磷燃燒而紅磷不燃燒說明燃燒需要什麼條件？——達到一定的溫度
【歸納小結】燃燒的條件（板書）
1、可燃物
2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸
3、溫度要達到可燃物的著火點
【討論】燃燒的發生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？
【結論】 在通常情況下，物質的燃燒必須同時滿足三個條件。
燃燒的三個條件：缺一不可（板書）
三、滅火的原理和方法
【學生討論】
結合下列滅火的例項，分析其滅火原因：
1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜
2、堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅；油罐著火時需用水噴淋降溫
3、撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。
學生猜想滅火方法：
（1）隔絕氧氣（空氣） （2）降低溫度 （3）隔離可燃物
【學生**活動】滅火原理——熄滅蠟燭實驗
【學生討論】
運用教師提供材料和工具讓學生演示用不同的方法來熄滅蠟燭，並說出是運用什麼樣的滅火原理達到滅火的目的。
學生可能採用的方法：
①用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹向燃燒的蠟燭上澆水
③在燃著的蠟燭上方倒扣乙隻燒杯 ④用濕布或沙土覆蓋
⑤剪去蠟燭的燃芯
教師引導學生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，並進行總結。
【歸納總結】滅火的原理及方法（板書）
滅火方法：清除（或隔離）可燃物、降低溫度至物質著火點以下、隔絕氧氣（或空氣）
滅火原理：破壞燃燒的條件
【學以致用】
下列情況用什麼方法滅火，分析其滅火原理。
1、 爸爸抽菸時不小心引燃了被子。
2、 做實驗時碰倒酒精燈，酒精在桌子上燃燒起來。
3、 廚房煤氣灶**。
【學生實驗活動】
將乙隻燃燒的蠟燭放在燒杯中，然後往燒杯中加入適量的碳酸鈉溶液和鹽酸，觀察實驗現象並分析滅火原理。
教師講授反應原理：na2co3+2hcl==2nacl + h2o + co2↑
【自主學習】
學生自主學習課本131頁－132頁第一段，了解幾種常見的滅火器及其使用方法，滅火原理和適用範圍；了解火災應急處理辦法。
【當堂檢測】
1、下列關於燃燒的說法正確的是（ ）
a、發光發熱就是燃燒 b、在空氣中不能燃燒的物質在氧氣中也不能燃燒
c、可燃物不進行點火是不可能燃燒的 d、燃燒是劇烈的發光發熱的化學反應
2、一場大火往往由乙個小小的菸頭引起，菸頭在火災中所起的作用是（ ）
a、提供可燃物 b、使可燃物的溫度達到著火點
c、提供氧氣 d、 降低可燃物的著火點
3、下列成語中，體現利用了「隔離可燃物」的原理滅火的是（ ）
a、城門失火，殃及池魚 b、火上澆油 c、釜底抽薪 d、鑽木取火
4、燒木柴時，通常把木柴架空一些才能燃燒更旺，這是因為（ ）
a、木柴是可燃物b、溫度易達到著火點
c、散熱的速率快d、使木柴與空氣充分接觸
【能力提公升】
5、小剛和小強用圖甲和圖乙所示實驗來**可燃物燃燒的條件。經查閱資料知：
白磷著火點為40℃，紅磷著火點為240℃，它們在空氣中燃燒都生成有毒的白煙——五氧化二磷，五氧化二磷易溶於水。
(1)小剛用圖甲所示裝置進行實驗，觀察到的現象是
(2)小強用圖乙所示裝置進行實驗，得到以下實驗事實：
①不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；②通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；③不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；④通空氣時，熱水中的白磷燃燒。
該實驗中，能證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒的實驗事實是(填序號，下同) ；
能證明可燃物必須達到一定溫度(著火點)才能燃燒的實驗事實是 。
(3)「化學實驗的綠色化」要求實驗室的「三廢」排放降低到最低程度並能得到妥善處理。圖甲與圖乙所示實驗相比， (填甲或乙)更體現了化學實驗的綠色化追求。
【學生反思與評價】 通過本節課的學習，總結自己的收穫並構建知識體系。
【作業布置】
（1）課本135頁2、3、4、5題
（2）根據自家住宅特點，設計預防火災的方案
【板書設計】課題1、燃燒和滅火
一、燃燒
可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。
二、 燃燒的條件：
1、可燃物
2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸
3、溫度要達到可燃物的著火點
三、滅火的原理及方法（板書）
1、清除可燃物或隔離火源
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、溫度降低到著火點使以下
燃燒和滅火
燃燒和滅火 教學設計 一 教學目標 本節課著重體現化學學習內容的現實性，培養學生對化學知識的應用意識。具體三維目標如下 1 知識與技能 認識燃燒的條件 滅火的原理和方法 會運用相關的知識解釋和解決日常生活中的相關問題 2 過程與方法 通過研究燃燒的條件，認識 問題的方法 利用實驗學習對比在化學學習中...
燃燒和滅火
年九年級級 集體備課 科化學課 1燃燒和滅火目題 總第課時課前二次備課 教學目標1.認識燃燒的條件和滅火的原理。2.了解滅火器的使用方法和一些易燃物 易爆物的安全常識。3.能運用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中簡單的防火 防爆問題。教學重點 難點 重點 燃燒的條件和滅火的原理，引導學生學習科學 ...
燃燒與滅火教案
第第七單元燃料及其利用 課題1燃燒和滅火教學設計 第一課時 楊柳井中學羅加麗 一 教學設計思路 利用活動元教學原理，設計不同的活動，讓學生主動積極地參與活動，並充分利用展台 實物 實驗以及flash課件等多種教學手段以達到教學目的。具體思路為 提出問題，引起思考，實驗，討論與交流，初步悟出燃燒的條件...