普洱茶傳統製作雕塑文字說明

2022-06-05 17:09:05 字數 1043 閱讀 6898

共享普洱—普洱茶傳統製作雕塑群

文化雕塑作品以其獨特的藝術魅力給我們以震撼的美感,我們見到過很多雕塑作品,但是以茶文化題材創作的雕塑作品卻是近年來興起的一門藝術。

t普洱茶傳統製作工藝流程

一、《採摘》 手工採摘,一芽一葉或者一芽兩葉;採收好之茶青不宜放過久,應儘速撥開萎凋,藉著陽光或熱度,將剛採收好茶葉中的苦度、澀感揮發,讓茶葉軟化脫水。

二、《殺青》 因大葉種含水量高,殺青時必須悶抖結合,使茶葉失水均勻,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。蒸發一部分水分,利於揉捻成條。殺青主要採用鍋式殺青(古法為手工翻炒法)。

三、《揉捻》 破碎茶葉細胞,保證茶葉在沖泡時充分浸出。揉捻要根據原料老嫩靈活掌握,嫩葉輕揉,時短;老葉重揉,時長。掌握揉至基本成條為宜。

四、《曬乾》 把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬乾,最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質。而其曬乾的茶葉表面細胞孔隙最大,有利於在發酵過程中產生大量熱量

五、《蒸壓》 乾燥的散茶,經高溫與蒸汽蒸軟後,放在不同模具裡壓制成形,有茶餅型 、 沱茶、磚茶型、柱茶型、香菇頭型及散茶類。

六、《品飲》普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。

《普洱茶文化雕塑—共享普洱》創作簡介:創作者陳信心,2023年到雲南采風,蒐集創作素材,走遍眾多茶區考察、各博物館、文化館,品讀普洱茶文化,歷經半年,完成創作,於2023年推出市場。

福建省泉州市恆雕藝術機構、無限風光創意倉庫,堅持「表現與倡導社會文化、裝飾與美化生活空間、挖掘與發揚時代精神、雕琢與塑造靈魂永恆」的宗旨,為社會創造源源不斷的城市空間藝術品和文化藝術品。其作品《鐵觀音傳統製作工藝雕塑群》在上海世博會展出後,受到了各國嘉賓的讚賞,同時風靡茶業界,激起了茶文化新的創作方向。之後,公司藝術總監陳信心再續創作《明月——八道茶藝》、《普洱茶文化雕塑——共享普洱》等作品,希望由此與更多的茶人合作、共創豐富的茶文化作品。

聯絡人:郭小姐手機:134******** 位址:福建省泉州市坪山路坪山加油站右邊。

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