酒店管理中的人力資源管理研究

2022-05-03 20:45:05 字數 998 閱讀 3597

摘要:隨著我國第三產業的不斷發展,對酒店管理的要求和標準不斷提高,酒店管理中關鍵的因素和環節是人力資源管理,人力資源管理在酒店的管理中佔據著重要的地位,人力資源管理的水平關係到酒店的整體質量和酒店的名譽,影響酒店的可持續發展。因此,人力資源管理對於酒店的發展具有重要的意義。

本文針對酒店管理中的人力資源管理,指出酒店管理中的人力資源管理現狀、存在的問題,並提出具體可行的對策建議。

關鍵詞:酒店管理人力資源管理問題對策

一、前言

伴隨著人們生活水平和生活質量的提高,對酒店的要求和標準逐漸提高,酒店管理成為大家共同關注的話題,酒店管理中人力資源管理佔據著重要的位置,對酒店的發展具有重大的戰略意義。酒店的良好發展和質量的提高依賴於酒店人員的管理水平和管理人員的綜合素質,酒店管理的核心和精髓就是人力資源管理,如果乙個酒店的人力資源管理做得不好,那麼這個酒店發展勢必不會好,因此,要從根本上重視酒店管理中的人力資源管理工作,提公升酒店的整體質量和形象,為人們提供乙個舒適安靜的居住環境。

二、酒店管理中人力資源管理的概念

人力資源管理指的是通過招聘、選拔、培訓、聘用等程式將符合條件的人員招進來,為酒店的發展服務,將這一部分的人員通過組織和調配有效的利用,滿足酒店發展的需要,保證酒店目標的實現和人員的最大化利用。人力資源管理分為六個部分:人員的招聘和培訓、崗位的設計、人員的薪酬制度、人員的績效管理制度、勞動關係的管理、人力資源的規劃和設計。

隨著經濟的發展,現有的人力資源管理模式已不能適應時代的要求,需要進行改革,滿足現代的酒店管理需要,為酒店的蓬勃發展服務。

三、酒店管理中的人力資源管理現狀

(一)人力資源管理不能滿足酒店的發展

目前,我國經濟的飛速發展,第三產業不斷進步,旅遊業的不斷發展和人們生活質量的提高,人們對酒店的要求和標準提高。需要更多的酒店服務,需要酒店提供更全面的服務內容,但是,我國酒店數量突飛猛進,日益增長,酒店管理人員缺乏,從事酒店管理的工作人員數量少,管理的水平有限,人員的綜合素質比較低,服務的質量低下,導致很多酒店停滯不前甚至是虧損,不僅是酒店的名譽受損,更影響到整個酒店行業的整體發展,影響了社會的效益。

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