摘要：服裝專業的教學應體現因人制宜，注重實效的原則。而「實踐教學」是整個服裝教育環節的重要部分，在培養人才中佔據重要作用。
這就需要通過不斷深入開展實踐性教學的研究和實踐，總結和提煉出適應中職特點、適合企業實際需要的專業技能的有效途徑和方法，在可操作的層面上解決某些服裝專業產教脫節的問題，促進職業教育的真正市場化，使之依託於行業，服務於行業，將社會的需求與教學的改革真正融為一體。
中國服裝業在相對短暫的二十多年間飛速地取得發展，新世紀的中國以發展中國家的身份加入wto，我國的服裝業面臨著乙個大好的機遇。但社會競爭的加速變化，對企業的要求越來越高，企業對職工的能力要求也有了明顯的提高。目前國內高素質勞動者和技能型人才緊缺的現狀也在不斷推進中等職業教育的發展，以培養服裝「應用型」人才為基礎的教育方針已得到社會及企業界的普遍認同。
因此，服裝中職教育必須在重視理論教學的同時，將實踐教學放在相當重要的位置，盡可能縮短學生進入企業後的適應期，使他們快速勝任工作崗位。
一、實踐教學在服裝人才培養中的重要性
21世紀紡織工業發展趨勢及世界服裝工業面臨的激烈競爭，對服裝教育提出了更高的要求。服裝學科是建立在眾多基礎學科上的綜合學課，它集藝術性、科學性、應用性、生產性、經濟性於一體，是一門藝術與技術相結合的實用學科，同時也是一門與生產實踐有密切關係的學科。與其它專業相比，它更強調嚴密的科學性與高度的實用性相統一。
服裝結構製圖和服裝工藝都具有很強的技術性，必須通過一定數量的實踐才能深入理解和牢固掌握。因此，加強實踐教學環節力度、努力提高學生的實際操作能力，對於全面提高學生的綜合素質、培養高標準的服裝專業人才至關重要。
二、經過細緻的調查和分析，現階段中職服裝專業的實踐教學普遍存在著以下問題：
1．實踐教學內容陳舊。尤其表現在工藝、製圖的教材上——目前中職服裝專業工藝、製圖教材所採用的款式主要是考慮到它的代表性，對學生來說，只能起到入門作用，和實用性聯絡不緊。實際上，服裝業是發展最為迅速的行業，永遠走在時尚的前列，服裝的款式千變萬化，新技術、新裝置、新材料、新工藝不斷湧現，服裝專業教材的編寫永遠跟不上服裝行業發展的步伐，但如果以此為藉口，不去主動靠近、貼合服裝行業的實際生產，實踐教學內容過於陳舊，就會使我們的學生「學無所用」。
2．教學過程重理論，輕實踐。這一點從服裝專業的師資情況上就可以看出——因為服裝專業的特性決定了服裝專業的教師不但要有一定的理論水平，還要有豐富的實踐經驗，而這恰恰是從學校到學校的服裝專業教師所缺乏的。缺乏實踐經驗的教師如何能夠教出實踐能力強的學生？
從目前服裝企業招聘的現狀來看，企業對中初級技術人員的需求量相當大，尤其希望中初級技術人員進入企業後能夠很快適應實際生產。但中初級技術人員，即使是出自於服裝專業的中職學生，其專業素質和實際能力卻不能盡如人意，特別是在打板、放碼等技術方面，能適應服裝企業實際生產需要的人才極少，這與我國服裝專業教育歷史短，著重於「紙上談兵」的教學思路和專業教師沒有專業經驗、教學過程重理論輕實踐有著直接的關係。
3．實踐教學手段落後。以學校為基礎、局抳於學校的職業教育，往往不能結合實際工作場所的經驗，其辦學行為僅限於完成「計畫」，中職服裝專業也尚未跳出這一侷限——我們的教學活動都在校園內完成，還沒有完全擺脫普通教育的模式。教學裝置、實踐設施的陳舊與缺乏影響了教學效果，沒有真正提高學生的實踐能力。
4．服裝專業與行業、企業的聯合不夠穩定，與社會、產業脫離。由於受我國傳統歷史文化的影響，教育，即使是與行業、企業緊密聯絡著的中職教育，也缺乏主動與行業、企業聯合的意識和能力——缺乏以「出口」牽動「進口」，以「出口」調節「生產」的觀念，缺乏主動調整自己去適應社會需要、企業需要的經驗，這往往導致了中職服裝教育的「閉門造車」，其產品——畢業生無法滿足企業的實際需要；而企業也缺乏「培訓文化」，存在「等、靠、要」人才的思想，尚缺乏投資中職教育的遠見和實力，使得與專業的聯合無法穩定向前發展，中職服裝專業的實踐教學也因此遇到了一定的難度，如一些服裝企業歡迎畢業生，但不願意接受學生的階段性實習。服裝專業與行業、企業的聯合不夠穩定，直接導致了這樣一種尷尬局面——一方面服裝企業招收不到需要的、足夠的中等專業技術人才，另一方面有些學習了三年專業技能的服裝專業畢業生進入服裝企業後仍然無法適應企業的實際需要。
三、合理的解決目前存在著的實踐教學問題
針對目前中職服裝專業的實踐教學存在的一系列問題，可以從以下幾方面進行解決：
1．課程設定：以文促專；分塊教學
首先要優化課程設定，對教學計畫進行動態管理和修訂。即到服裝企業實地考察職業崗位的要求，以社會發展對人才的要求為依據，不斷調整教學計畫，保證課程設定和教學內容的科學性與先進性，從而為建立科學的課程體系提供依據。
其次，服裝專業課程體系的建立要打破基礎課、專業基礎課、專業課三段式的傳統模式。設計四段課程結構：第一是綜合基礎課，主要包括必要的政治理論和文化基礎課；第二是職業崗位必需的基本技能理論課，主要包括與專業密切相關的專業基礎課；第三是職業崗位必須的基本技能課，即核心專業課；第四是將基本技能應用到各種生產崗位中的能力課，即相關職業知識。
最後要合理安排課程。實踐課主要以模組形式按實踐單元組織教學，課時安排要相對集中，將課程適當綜合，形成模組課程結構。通過模組組合，使課程設定既要有較強的靈活性，又比較容易按企業的要求開發課程，具有較強的針對性。
2．教學內容：推陳出新；突出實踐
要求教師不斷進服裝企業進行學習，了解企業文化、接觸各種工業流程，並學習新知識、新技術、新工藝、新手段及管理技術，經過實踐總結與昇華，引入課堂，傳授給學生。
服裝專業是實踐性很強的專業，不僅能提高學生的專業實踐技術技能水平，還能使學生迅速將已學的理論知識與技能知識有機結合並消化為己有。在制定教學計畫時，要根據服裝企業的要求，突出實踐教學環節，增加實踐教學的課時。
3．實習配備：加強建設；強化實習
在實驗、實習教學組織上，首先要有較完備、先進的實驗、實習裝置。因為職業學校培養的學生是生產第一線的技術人員和管理人員，因此教學目標的設計應符合要求，即學生進入生產線後100%合格。因而必須加強實驗室的建設，配備必要的實習裝置，使學生通過校內實習，其專業崗位技能得到進一步加強。
4．師資裝置：建立一支強、硬的專業師資隊伍
提高教學質量，在很大程度上，教師是關鍵。因而需要建立一支思維敏捷活躍、專業視野開闊、專業理論知識深厚、專業技能全面的「雙師型」師資隊伍。要建立這樣的師資隊伍，必須對現有師資進行全面的理論與技能培訓：
要積極創造條件，讓專業教師到同類重點高校進行培訓，全面提高其專業基礎理論水平和創新意識，使專業知識更新優化；組織教師到優秀服裝企業進行實踐技能和組織管理培訓，使之具備 「設計師」 、「打板師」 、「工藝師」的專業素質，成為名副其實的「雙師型」教師。
5．校企結合：建立校外實習基地
在校外建立穩固的實習基地，使學生能充分體驗現場實際操作，並對所學專業知識技能融會貫通。校外實習基地的建立，需與企業建立良好的合作關係。這就需走「產學結合」的道路：
強強結合，互學互助，利益共享。既為學生提供良好的校外實習環境，也為企業開闢吸納便捷高效人才途徑。
6．建立完善的實踐考核機制
實踐課的考核，能客觀的反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐課教學效果的主要手段，也是教學工作的基本環節。服裝專業實踐課考核應將期末一次性「全權式」考核改為「分權式」多次考核，即平時、測試、操作三部分。前兩部分可各佔總分的30%，操作佔總分的40%。
第一部分的成績，可從學生的實際操作「作品」
評議中總結出成績，第二部分的成績，將實踐教學中的一些基本操作規則、程式、問題分析等內容以閉卷或開卷的形式進行。第三部分的成績**於實踐操作考核，現場考核，題目必須具有典型性、綜合性、代表性。
教育要面向現代化、面向世界、面向未來。職高服裝教育是我國服裝教育整體的乙個重要組成部分，其發展的各個方面有待我們去認真思考、努力探索，而這一切也將從某種程度上影響我國服裝業的發展。
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