休閒廣場服務程式與標準

2022-04-02 00:51:33 字數 483 閱讀 2656

工作專案名稱:休閒區服務

工作專案承擔者:休閒區服務員

服務標準:

標準站姿、儀表端莊、面帶微笑,正確使用鞠躬禮和迎送禮、使用標準服務用語

站位:休閒區各崗位,正確站立姿勢,不倚靠,不閒聊,精神集中休閒區服務流程

服務員熱情迎接客人的到來,禮貌問好,根據實際情況引領至合適位置,並主動向客人介紹服務專案,消費專案。對客人提出的問題進行耐心細緻解答並做好推銷工作,在客人點單結束後,為客人重複唱單,並詢問是否有其他需要,記錄客人的手牌號和所需的商品,經客人確認後,請客人稍等,然後到吧台下單,準確細緻填寫單據,按單據領取酒水食品及相關用具,盡快送至客人面前,「這是您要的飲品,請慢用,祝您休息愉快,」

推銷服務標準:

先向客人推銷酒水、茶水,然後再推銷按摩專案,推銷時遵循從高到低的原則進行推銷,注意語言的靈活性和技巧性:「先生/女士,您好,您是來點飲料還是茶水?我們這裡有某某茶,某某飲料。」

「先生/女士,您好,這是您點的飲料,請慢用。」

服務程式與標準

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