客戶服務員清掃退房工作標準
一、 進房
1、 站在門口約30cm處，面對正門以食指第二個關節輕敲房間2—3次，每次3下，並報「你好，服務員」
2、 如房間內無人應答，開啟房門成30度時，再次食指第二關節輕敲房門一次，每次三下報「你好，服務員」確定無人後，方可進入。
二、 清掃房間
1、撤房間內垃圾，將菸灰缸內臟物倒入垃圾桶等
2、做房
a、撤換髒布草
a、撤下客人用過的枕套、床單、**，將其放入工作車布袋內。
b、從工作車上取乾淨布草，檢查布草是否有破損或未洗淨的汙跡
b、拉出床位
a、雙手緊握床墊尾部，將床墊拉出，離床頭有一定的距離便於操作
b、檢查保護墊是否有汙跡，並及時更換
c、將保護墊拉平整
c、鋪單
a、站在床尾中間，兩手疊好床單的尾部，將頭部向床尾平揚過去
b、展開床單的尾部，雙手緊握住床單兩角，雙臂均勻用力，向前方甩出床單，床單中線位於床**
c、雙手向床頭下方輕拉床單，使床單頭部留邊與尾部相同
d、包角：由里向外順時針側包。角應有稜有角緊而平
d、套枕套
a、手擘插入枕套，用力抖開。
b、一手抓住枕芯的前端兩角，另一手張開枕套口，將枕芯裝入枕套。
c、雙手抓住枕套口，用力抖動，使枕芯完全裝入枕套
d、再次抖動枕頭使其飽滿，平整放於床頭，枕套中線與床單中線重合
e、鋪棉被
a、站在床尾將被罩頭部找出，用力抖動使其平整
b、將被芯頭摺疊並用右手抓住，左手順勢開啟被罩，將被芯塞入被罩裡
c、左手緊抓被疊起的左角，兩手開啟，將被芯角置於被罩頭的兩角內
d、在放置好的同時將被芯的中部尾部順勢理平，再將尾部兩角放置好，繫好
e、用力抖動，待勻稱後平鋪於床上，尾部與地保持一到兩指寬的距離中線與床單合併後，將頭部折回25cm—30cm
3、 除塵：檢查裝置，按順時針或逆地針方向進行抺塵。如：床及床頭櫃、窗台，寫字檯等房間內設施。
4、 洗刷：撤到衛生間的茶杯，刷牙杯，菸缸等，然後清洗面盆，玻璃衛浴，馬桶等
5、 補充衛生間及房間缺少物品。如：面巾，浴巾，茶葉等
6、 輕掃房間內各死角，按從裡到外的順序打掃，然後用溼托布從裡到外拖一遍，再用幹布拖一遍
7、 進房進行自檢，查衛生間，物品是否擺放整齊美觀，臥室內物品是否達標，有無遺漏專案
8、 取出房卡，關好房門，寫好房態，報給領班。
酒吧服務員崗位工作流程
1 實習部門 酒水部。2 管理層級關係 1 直接上級。酒吧領班。2 協作人員。調酒員 酒吧收銀員。3 主要業務 協助調酒員做好客人的酒水的推銷和服務工作。4 素質要求 1 能維護保養酒吧各種服務器皿 用具和設施裝置。2 能夠熟練運用酒吧對客服務規範語言，處理客人醉酒後 3 具有較強的人際交往能力和語...
餐飲服務員的工作流程
a班1。上班前自我檢查儀容 儀表。2。提前十分鐘參加班前會議，會後按工作分配表開始工作。3。檢查bb凳 茶几 轉盤 家私櫃等衛生。4。翻台布 拉窗簾 入台布 牙籤 筷子 柯打單 入茶葉 白糖 加毛巾車水 入毛巾。5。盤點家私 水杯 托盤 豉油壺 熱水壺 洗手盅 毛巾盤 毛巾夾 刀叉 分更 開瓶器 香...
服務員日常工作流程
一 10 00 10 05早班例會 1 早上10 00準時收銀台前列隊。2 由當班管理人員檢查檢查員工的儀容儀表 著裝 個人衛生等，不合格 立即整改，並按相應的規章制度進行處罰。3 通報總結昨天的工作情況，對不足的地方提出整改意見，並執行。4 根據當天預訂情況進行工作安排。5 所有員工統一經營理念後...