學校要本著對學生、對家長對社會高度負責的態度，按照上級部署對學校食品安全進行了自查，現將自查情況報告如下：
一、成立領導機構，明確責任
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，保證飲食衛生合格，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立平山鄉小學教育系統安全工作領導小組：
組長：劉安純
副組長：瞿發應
成員：尹自平、屈永坐、李繼康、閆豔芬、孫家榮、羅有堂、李繼發、羅本公升、楊恩蒼、劉安偉 。領導小組下設辦公室，負責督察、指導全鄉各個學校安全的日常工作。
二、強化責任意識，層層落實責任制
完善食品安全工作責任制，把學校食堂食品安全工作擺上重要位置，並認真落實有關責任追究，制定學校《食堂安全工作管理制度》、《防火、防水、防中毒安全管理制度》，並嚴格按照制度執行。全鄉各校進一步提高了認識，從建設「平安平山」、建立「和諧校園」、構建「和諧教育」的高度，把安全作為我鄉實施「三生教育」的重要舉措抓好、抓實。
建立安全組織領導小組，明確分工、落實各項安全工作及突發事故應急疏散演練責任，確定校長為學校安全第一責任人，成立突發事故應急疏散演練工作領導小組。
三、自查情況
全鄉各學校於開學後對本校的食堂進行全面的檢查，尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細緻的排查。
1、健全食堂衛生設施、裝置。全鄉學校（1-6年級）共有633名學生寄宿，8個學生食堂，食堂多數是請校外的人員來做飯，所以對後勤人員的健康、衛生情況就更加嚴格要求。保證學生安全就餐。
對購買的各種菜類進行嚴格管理，菌類、豆類、涼拌食品等不安全食物一律不准進食堂。學校購買了一批食堂設施裝置，進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造了炊事裝置，食堂的裝置、設施基本實現了餐具、廚具不鏽鋼化。
但由於房舍緊張，功能單一，操作間狹小，加上經費緊張，食堂改造並沒有完全達到標準。但倉庫和操作間有簡單的防蠅、防鼠、防塵措施。
2、進一步加強了食品採購、貯存、加工的管理。所有統一採購的食品（包括大公尺、麵粉、蔬菜、食油、種類調味、醬油等）都進行嚴格的考察把關，並按規定進行索證。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔牆、離地的原則。
加工程式比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執行清洗消毒制度。
4、加強食堂人員管理。所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，每年都進行衛生知識的培訓，工作人員身體健康並有衛生防疫站辦理的健康證。
5、建立了臺帳制度，詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等，並按要求索證求票，做到了完備資料待查。
6、加強了各種裝置的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電裝置、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規範、到位，操作規程明確。
7、建立了臺帳制度，詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等，並按要求索證求票，做到了完備資料待查。
8、嚴格執行學校安全事故報告制度。一旦發生安全事故，在及時、認真處置的同時，迅速將情況報告上級有關部門，不得遲報、滿報、漏報。
四、存在的問題：
1、學校食堂設施裝置簡陋、陳舊、不配套。雖改建、擴建了食堂，購買和更換了一些設施、裝置，仍然與標準還有距離。
2、由於經費緊張，食堂操作間地面、牆面沒有鋪設標準的方磚，倉庫功能單一。學生沒有餐廳，學生隨意在校內就餐，但仍存在許多隱患。
平山鄉中心小學
2023年11月18日
板橋中心小學食品安全自查報告
我校為認真貫徹執行上級衛生工作條例，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，本著確保師生身體健康 生命安全的目的。學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節。根據教育局的要求，學校本著對學生 對家長 對社會高度負責的態度，我校食品衛生工作...
小學食品安全自查報告
陳村鎮水溝小學食品安全自查報告 近幾年來，我校認真貫徹執行 中華人民共和國食品衛生法 學校衛生工作條例 等法律法規，在日常工作中，始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長鳴，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作實施方案和應急預案，明確專人...
食品安全自查報告
學校本著對學生 對家長 對社會高度負責的態度，認真對照市教育局 衛生局檔案的要求，對學校食堂及服務部食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食品安全自查工作匯報如下 1 學校食堂 服務部各種制度健全，落實食品安全責任制，層層簽訂了食品安全責任書。2 學校食堂辦理了衛生許可證，服務部辦理了食品流通許可證，且...