我校為認真貫徹執行上級衛生工作條例，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，本著確保師生身體健康、生命安全的目的。學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節。根據教育局的要求，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，我校食品衛生工作領導小組對學校的食品衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
4月22日下午，學校組織了師生灶炊管人員、學校領導及相關人員在學校會議室**了「學校食品安全教育」影像，要求認真做好筆記，特別是炊事員必須按照要求進行操作，學校管理人員按照制度、要求做好晨檢、早中晚三查並認真做好記錄。
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：高增勤校長為組長，劉書貴副校長和後勤主任段選民為副組長，各班班主任為成員，實行分工負責，層層落實。
領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。
每學年初，學校專門召開食品衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計畫明確責任。同時召開學校教職工、後勤人員會議，學習上級頒發的檔案，要求學校後勤人員提高食品衛生工作意識，增強食品衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由學生後勤處做好對食堂每天三查的檢查，做到獎懲分明。
三、把好關口，杜絕食物中毒事故的發生：
1、嚴格執行從業人員健康管理要求確保飲食從業人員持證上崗，
取得餐飲服務許可證和衛生合格證。
2、健全衛生、食品管理制度並認真落實，配備了食品安全管理人
員落實工作監管部門提出的整改要求。
3、嚴格執行原材料和加工製作要求，嚴格按照操作程式工作。
4、把好消毒關。盤、碗、餐具藥物消毒，飯勺、盆每天定時消毒，
嚴格按消毒流程操作。
5、我校嚴格按照餐飲服務許可證要求，加工熱菜和主食，從不加
工冷菜、冷盤和豆角、豆芽、韭菜之類的菜。
6、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規範化管理學校食堂。
四、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑膠袋，杜絕白色汙染和食源性疾病的發生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
5、建立食品安全日誌台賬，專管員每日一簽、校長每週簽字確認。
總之，要持之以恆做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把食品衛生工作做得更好
板橋中心小學
2014/4/28
平山鄉中心小學食品安全自查報告
學校要本著對學生 對家長對社會高度負責的態度，按照上級部署對學校食品安全進行了自查，現將自查情況報告如下 一 成立領導機構，明確責任 為了加強對學生集體用餐 食品衛生的安全，保證飲食衛生合格，確保師生身體健康，進一步加強管理意識 提高管理水平 明確管理責任。特成立平山鄉小學教育系統安全工作領導小組 ...
小學食品安全自查報告
陳村鎮水溝小學食品安全自查報告 近幾年來，我校認真貫徹執行 中華人民共和國食品衛生法 學校衛生工作條例 等法律法規，在日常工作中，始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長鳴，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作實施方案和應急預案，明確專人...
食品安全自查報告
學校本著對學生 對家長 對社會高度負責的態度，認真對照市教育局 衛生局檔案的要求，對學校食堂及服務部食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食品安全自查工作匯報如下 1 學校食堂 服務部各種制度健全，落實食品安全責任制，層層簽訂了食品安全責任書。2 學校食堂辦理了衛生許可證，服務部辦理了食品流通許可證，且...