又名龍眼、益智、驪珠、元肉。
longan桂圓是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西、四川等地，此外台灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量佔全國總產量的50%。
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。
1、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
2、研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是**腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3、桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓原產於中國南方，是**帶的珍果之一。漢代以前即已栽培。傳說南越王趙佗曾以桂圓進貢給漢高祖。
《神農本草經》載有龍眼「久服，強魄聰明，輕身不老」。《南方草木狀》謂「魏文帝召群臣曰：南方果之真者，有龍眼、荔枝」，並對其生、形態作了具體描述。
對其保健功效，李時珍說「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。食籍也多有記載。今為民間常用滋補食品之一。
1、購買時應注意與瘋人果相鑑別，瘋人果又叫龍荔，有毒，它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶苦澀的甜味；
2、龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃；
3、國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關**，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
眾牛金融 編輯:jnbdhhg
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