藥用植物栽培技術 課程標準 龔

2021-08-01 07:12:02 字數 2816 閱讀 7334

1、課程概述

課程名稱:藥用植物栽培技術課程型別:專業核心課

適用專業:中草藥栽培技術、藥用植物栽培加工課程編號:202015

課程學時:142課程學分:9

主用教材:章承林主編藥用植物栽培技術中國農業大學出版社

2、前言

2.1.課程性質

藥用植物栽培技術是藥用植物在選地、整地、播種、育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治、採收及加工等過程中有指導推廣價值的實用技術(技能技巧)。是一門綜合性和應用性的課程,是「中草藥栽培技術」、「藥用植物栽培與加工」等專業的核心課程。主要培養服務於中藥材生產、加工、鑑定、營銷等崗位的高技能型專門人才。

本課程的前導課程有:《植物生長與環境》、《植物學》、《植物生理學》、《中藥學》、《中藥化學》等,後續課程為《中藥鑑定技術》、《中藥炮製技術》、頂崗實習、畢業**/設計等。

2.2.課程設計理念及思路

根據高職人才培養目標要求,以職業能力培養為重點,以工作任務為載體,以校企合作為平台,以工學結合為模式,培養高技能型具備綜合職業能力的專門人才。

根據職業崗位的任職要求和行業、職業的資格標準,以工作過程選取教學內容;以工作任務組織教學,教、學、做結合,課堂與現場、校內與校外相結合。培養具備考取高階工職業資格所需的知識和技能。

以校園網路、實訓基地、技術服務等平台,拓展學習能力,培養學生綜合素質。

2.3.課程設計程式:

成立課程建設小組(專業教師、企業技術人員) → 課程設計的理念 → 課程培養目標 → 工作任務與學習情境 → 篩選、序化課程內容 → 課程標準 → 選取編寫教材。

3.課程目標

培養具有綜合職業能力(專業能力、社會能力和方法能力等),服務於中藥材生產、加工、鑑定、營銷等崗位的高技能型專門人才。

具備考取高階中藥材種植員、中藥材生產管理員等職業資格所需的知識和技能,並獲取中藥材種植員、中藥材生產管理員等資格證書。

通過本課程的學習,能熟練進行藥用植物的種子品質檢驗、種子處理、選地整地、播種、生物學特性觀察、田間管理、採收加工等崗位工種的操作,具有學好專業的思想、良好的職業道德意識、積極向上的工作態度。達到以下知識、能力、素質教學目標。

3.1.知識教學目標

了解各類藥用植物栽培的意義和特點。

掌握各類藥用植物的形態特徵和生物學特性。

掌握各類藥用植物的生長發育規律以及和外界環境條件的關係。

掌握各類藥用植物的高產、優質、高效生產技術措施。

掌握各類藥用植物良種繁育技術。

熟悉藥用植物規範化栽培的基本知識。

了解本課程的學習方法。

3.2.能力培養目標

能正確識別不同型別藥用植物。

能正確使用藥用植物實驗室的常用儀器裝置。

能熟練對當地主要藥用植物生育時期進行觀察記載。

熟練操作當地主要藥用植物的播種、育苗和移栽技術。

掌握當地主要藥用植物的田間看苗診斷和管理技術。

能對當地主要藥用植物進行產量**和品質評定。

能進行良種生產和種子檢驗。

能對生產基地藥用植物生產進行布局,制定種植計畫。

能靈活運用所學的知識和技能,通過相關資料,舉一反三地進行其他藥材的栽培。能對生產中的問題進行綜合分析,制定解決生產實際問題的措施。

能進行中藥材gap生產。

3.3.情感態度目標

培養吃苦耐勞、敬業、創新的精神,

培養團隊協作精神和組織協調能力。

培養規範操作、嚴謹務實、安全生產的態度。

4、課程內容設計及學時分配

本課程標準由課程教學團隊的教師與中藥材生產企業技術人員一起,依據課程目標共設計了4個模組、15個專案,50個具體任務,總課時為142,具體見下表:

5、教學內容及要求

模組1 基本知識 (20學時)

模組2 基本技能 (42學時)

模組3 綜合技能(42學時)

6、實施建議

為保證課程目標的有效實施,特對課程實施的教材編寫、教學方法選擇、教學評價、課程資源開發與利用等環節提出如下建議:

(1)教材編寫依據課程標準,從選地整地、繁殖方法、田間管理、採收加工等整個生產實際情況出發,編寫以能力為本位、以職業實踐為主線,以工作任務為模組的技術教材,實現「教材與崗位操作規範一體化」。教學內容按完成工作任務的邏輯順序由易到難編排,體現先進性、通用性、實用性,反映新技術、新工藝。編寫考慮任務驅動教學模式的組織,先教學生做,再擴充套件相關知識,體現教學做一體。

文字表述通俗易懂。

(2)教學建議

在教學過程中貫徹「走出教室練,進入專案幹;跟著企業走,隨著季節轉」的原則,理論與實踐、課堂與現場、校內與校外緊密結合,做到學以致用。

應用多種教學方法,利用基地現場、多**、錄影資料等教學手段,組織理論與實踐教學,提高教學效果。

在教學過程中,注意將環保意識、質量意識和為「三農」服務的意識,逐步滲透到學生的學習過程中。

學生學習的要求:

理論聯絡實際,積極參與各項實踐活動,觀察各種藥用植物的生物學特性和生長規律,分析生產現象和問題,經常閱讀專業**、製作學習卡片、進行單元小結、練習生物繪圖、寫作實訓報告,培養文字表達能力、動手實踐能力和綜合職業能力。

(3) 教學評價

本課程的考核,突出考核學生的職業能力和職業素養,且與國家職業技能鑑定接軌,採用平時表現、任務完成、實訓報告和技能訓練成績綜合評定。

考核要求

知識部分:根據平時作業、課堂提問、理論考試等進行評價。

技能部分:根據學生技能訓練的態度,平時觀察記載情況,田間操作、科學實驗等熟練程度和任務完成及實踐成果等進行綜合評價。

評分說明:理論成績(平時40%;期末考試60%),實踐技能成績單列。

(4)課程資源開發與利用

◆ 採用多**教學:主講教師通過教學和實踐,積累藥用植物生產影象資料,製作內容全面、實用的多**教學課件,提高教學質量,培養學生學習興趣。

藥用植物栽培技術課程改革總結

目錄1.本課程的改革目標 3 2.課程改進的方向與途徑 3 1 密切 校一農一企 關係,構築工學合作的長效機制。3 2 校內實踐教學環境有待進一步完善。3 3.藥用植物栽培技術課程改革的具體內容 4 1 合理安排課程課時 4 2 優化教學內容 4 3 構建基於 藥用植物物生長週期 的實踐教學內容體系...

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