酒店員工行為規範與獎懲制度

2021-04-18 03:46:32 字數 1315 閱讀 1273

1、不遲到、不早退,按時參加班前例會。遲到5分鐘之內扣5元,10分鐘之內扣10元,10分鐘以上按1元/分鐘扣除,30分鐘以上按無效出勤處理。早退當日無工資。(以下每扣一分為5元)

2、病假一天扣當天工資(須出示病歷),事假一天扣兩天工資:曠工一天扣三天工資,無故曠工三天視自動離職,無工資。

3、上班時間必須佩帶工號牌;不留長指甲,不圖有色指甲油;男員工頭髮不過衣領,鬢角不過耳,不留鬍鬚;女員工頭髮用統一頭花盤起,統一穿黑色布鞋,淡妝上崗。儀容儀表不到位者扣1分。

4、立崗時站姿端正,不倚不靠,彎腿叉腰或靠牆而立者扣1分。

5、員工上班時間不得離崗、串崗、聚眾聊天,一經發現扣1分。

6、工作時間內當客人面做不文雅動作(挖鼻孔、掏耳朵、打哈欠、伸懶腰)扣1分。

7、上班時間看報紙雜誌、玩手機等一切與工作無關等行為扣2分。

8、工作時間服從領導,有意見先服從後投訴,頂撞上司扣4分。

9、私自拿走客人遺留物品,按偷竊行為處理,按留物**處罰,嚴重者給予開除(無工資)。

10、不得偷吃客人食品,在傳菜途中偷吃食物一次處罰10分。

11、包乾區衛生不合格扣1分,工作櫃中放私人物品扣1分。

12、上班時間做到走路輕、操作輕、說話輕,一切服務以不打擾客人為宜。一嚴謹在酒店內大聲喧嘩,談論與工作無關的事,違者扣1分。

13、工作場合看到顧客與上司必須側身讓道並主動問好,對客人視而不見,不使用禮貌敬語者扣1分;上班時間內在工作場所吸菸者扣2分。

14、嚴禁在服務過程中與客人發生爭執,違者或受到客人投訴扣2分,嚴重者給予開除。

15、工作態度不認真,言行不規者,公司將提出嚴重警告。

16、上班時間不得接待與工作業務無關人員,特殊情況須經領導的許可,且不得超過15分鐘,違者扣2分。

17、未經允許在包間內休息扣2分,上班時間在包間內看電視或做與工作無關事宜者扣2分。

18、節約水電,嚴禁在酒店內洗衣服、洗頭,洗澡,違者扣1-2分。

19、嚴禁員工相互之間代打卡,一經發現,扣2分。

20、發現酒店物品丟失或損壞及時上報,蓄意隱瞞或謊報扣2分,損壞公物照價賠償.

21、團結同事,互助互愛,不挑剔是非亂傳閒話,違者2分。

22、對改善經營管理,提高服務質量有重大貢獻獎2—5分。

23、在服務過程中,因熱情禮貌、服務規範經常受到顧客表揚者,獎1—2分。

24、維護酒店利益,敢於和不良行為和壞人壞事做鬥爭有突出表現者,獎5—10分。

25、遇有緊急情況,敢於負責措施得到避免酒店及賓客重大損失者,獎5—10分。

26、拾金「物」不昧主動上交或主動歸還失主者,獎1—2分。

27、勤勤懇懇、任勞任怨、不計個人得失,勤奮認真,做好本職工作者,獎2—5分。

員工行為規範與獎懲制度

第一章總則 第一條為規範和加強公司和店堂行為紀律管理工作,保障公司日常管理秩序,結合公司實際,特制定本制度。第二條本守則適用物件為 各區域服務員 收銀 顧問 保潔員 保安 理牌 吧員。第二章行為規範 第三條員工必須嚴格遵守公司和店堂的各項規章制度,遵守國家法律法規,遵紀守法。第四條基本準則 一 敬業...

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