高二4烹飪專業學生綜合素質評價——總結與反思
懂做人、會做事，是許多優秀企業家事業成功的根本，也是大多事業成功者用而不言、秘而不宣的手段和方法。何為懂做人會做事，每個人都有自己不同的答案。作為我們職業學校的烹飪專業學生來說，職業意識和職業態度、職業道德就是做人做事的準則。
在現今就業壓力日益增大、市場競爭異常激烈的社會，誰能具備良好的職業素質和職業道德，誰就能在激烈的就業競爭面前贏得先機，站住腳跟。在日常生活中，通過各種傳媒我們可以清楚明白這樣的乙個事實，「現今大多數的企業對於員工的職業素養都非常重視，因為他們通過自己切身的體會感覺，員工職業素養程度的高低將決定了企業的未來發展和前進方向」。這實際在一定程度上也決定了員工自身未來的發展。
因此職業學校烹飪專業學生要努力從根本上切實提高自身的職業素養，綜合素質評價是很好的方法。
一、明確評價目的，轉變評價觀念
1、明確「乙個目的」 評價的目的在於促進學生全面發展，同時為了學生學習習慣的形成，學習態度的端正，學習目的的明確，也為了對教學情況進行反饋和分析，以利於改進教學，有效地促進學生的發展。充分發揮評價的導向作用，使評價過程成為促進學生發展和提高的過程。
2、樹立「兩個觀點」 重要的是老師評價觀的轉變。一是重視平時的評價，改變一張試卷評價學生的方法，強調重視考察學生**的過程;二是樹立起「評價也是一種學習」的新觀念。通過評價促進學生全面發展。
3、堅持「五個基本原則」 評價的形式和方法堅持導向性原則，公平性原則，操作性原則，發展性原則，全面性原則。
二、建立評價機制、組織全面實施
1、堅持多元化的評價體系
(1)評價主體內容多元：綜合素質評價內容分為六個維度：道德品質，公民素養，學習能力，交流與合作，運動與健康，審美與表現。
學生的自我評價與學生互相評價相結合的要求，結合學生特點，努力建立教師、學生、家長共同參與評價的新體系，在平等、民-主的互動中，評價學生的學習過程。促進學生發展。
(2)方法多元:依據：門頭溝區中學生綜合素質評價分項評定表，做到「定性評價」和「定量評價」相結合，過程性評價與終結性評價相結合。
其中特別注重定性評價，因為，它是關注過程的形成性評價，是面向「未來」、重在發展的評價，有利於幫助學生認識自我，建立自信，並激發其內驅力，促進學生在原有水平上獲得以展，實現個體價值。
(3)標準多元:捲麵成績不能作為評價的惟一標準。我們實行評價標準多樣化與層次化，關注被評價者之間的差異性和以展的不同需求，以適應今後的社會對人才多樣化的需求。
對評價標準我們採取下要保底，上不封頂的方式。這樣，讓不同層次的學生有不同的需求和起點。適合個性的發展，能促進其在原有水平上的提高和發展。
2、具體評價步驟
(1)學習綜合素質評價檔案，中和素質評分標準及評定表，班成立由班長、班主任、課代表團員組成的評價工小組。
(2)班主任提供相關材料，經班級評價小組評價賦分換算等次。
(3)對評價結果進行全面審核抽查，發現問題及時糾正，然後公示評價結果。
三、綜合素質發展性評價的策略
內容多元化，讓評價「立」起來。針對過去日常教學中更多關注的是知識與技能的狀況，現在教師特別重視的是學生的創新能力和實踐能力的培養，以及情感、態度、價值觀等方面的考察。內容涉及對學生思想品質、學習能力與願望、交流合作、個性與情感及創新意識和實踐能力等多方面的評價。
學生在某一方面有進步，並在月評價中得到學生、家長、教師的認可之後，即可獲得相應標誌。
教師更加關注學生在日常行為表現及學習過程中的點滴進步和變化，注意及時蒐集和分析能夠反映學生學習過程和結果的有關資訊，給予評價和反饋。學期終了，學生不但可以清醒地看到自己的優缺點、自己的收穫，還能明確今後的努力方向。同時家長對學生的學習情況也有了乙個動態的了解，使他們能夠有的放矢地配合學校教育好孩子。
有效地提高了學生的學習積極性，調動了家長主動參與教育管理的主動性，也為學生的發展提供有力的保障。為了進一步完善反思性自我評價、互動式的小組評價，家長、教師共同參與的評價體系，有的學校還引進了海爾「日清日高」的管理理念，建立了「日清日高評價反饋制度」，不斷激勵學生超越自我，使全新的評價理念不單單走進了學校，也走進了家庭與社會。
方法多樣化，讓評價「實」起來。對於學生日常表現，有的學校採用「潤物無聲的體態評價」「富有情趣的標誌性評價」「言簡意賅的便條評價」「賦有理性的課堂觀察評價」等評價手段。教師們在教育教學過程中，注意用朋友的口吻、賞識的眼光和商討的語言，把學生的點滴進步和變化，運用口頭即**價給予反饋，如，「課堂上老師經常看到你創新思維的火化，真讓老師高興！
」「合作學習中，你總是有獨特的見解，若能再認真傾聽別人的意見，你會更棒」。富有感染力的語言，營造了民主、和諧的課堂氛圍，學生的學習興趣明顯提高。
四、對評價的感受認識
烹飪專業學生綜合素質發展性評價是全面反映學生發展狀況，促進學生全面發展的重要舉措，是課程改革健康、深入發展的重要政策與制度保障。綜合素質發展性評價要以「三個面向」和黨的教育方針為指導，以促進人的全面發展與可持續性發展為目標,淡化評價的甄別與選拔功能，充分發揮評價的激勵與促進發展功能，堅持以人為本，全面關注學生的發展過程，全面關心學生的發展進步，全面提高教育教學質量和學生的綜合素質。評價中，我們堅持以下基本原則：
1.科學性原則：遵循教育規律與學生身心發展規律，建立科學的評價標準，運用科學的評價方法實施評價。
評價的重心要指向學生的發展過程，努力獲取學生的全面資訊，既要體現學生的基本要求，又要關注學生間個體差異和個性發展需求，使形成性評價與終結性評價相結合，定量評價與定性評價相結合，共性評價與個性評價相結合。
2.發展性原則：充分尊重人的發展性與特殊性需要，注重評價的內容多元、方法多樣。
既要重視學生的學業成績，又要重視學生思想品德以及多方面潛能的發展，注重學生的創新能力和實踐能力培養，促進學生的自主發展。
3.參與性原則：評價是充滿意義和有價值的活動，活動中主體的參與和互動，使人的情感、動機、體驗互動作用。
要加強學生之間、學生、教師和家長的對話與交流，增進理解與溝通，營造良好氛圍，開展有效的自評、互評，及時反饋，促進學生的自我完善和民主、平等、理解、合作的學校文化的建立。
4.可操作性原則：從實際出發，圍繞評價目的，針對不同學科、不同學段的具體情況，建立簡便易行、利於操作的科學合理的評價體系，評價方法應具有一定的靈活性和多樣性，努力實現評價作用和效益的最大化。
學生綜合素質評價給評價本身及參與者帶來獨特的變化和優勢，擴充套件了評價者角色，改變了評價者與被評價者之間的關係，提高評價的質量，促進了評價結果的使用。作為評價協調者、指導者、促進者、資訊使用者，應給每乙個學生閃光的機會，使學生在誠實、關愛、相互尊重的評價氛圍中，樂於接受評價，樂於自我反思、自我教育，由此獲得快樂、自信、成功，並在其中健康成長。
4學生綜合素質多元評價細則 84
本著 讓每一位學生都得到發展 的辦學理念，改變以考試成績為唯一標準的單一評價模式，實現育人目的，結合我校實際，特制定本方案。將過程管理納入評價，內容包括學生的文明守紀習慣 衛生習慣 考試成績 藝體活動 好人好事 小組合作學習 學校各項評比 學生同伴評價等八方面都折合為分數，用分數量化評價學生，讓更多...
學生綜合素質評價
過程性 階段性評價的實施策略 一 實施中的問題 評價工作實施到目前階段，各個學校確實面臨著諸多問題，這是過程性評價中一些較為具體的有代表性的問題 1.老師們反映要評價的學生多，關注不過來。2.音 體 美 技術 心理健康教師面對幾百名學生怎麼辦。3教師課堂，班主任視野以外的學生表現怎麼被關注。4.太多...
學生綜合素質評價
社會化實踐活動團隊 單位及學生發展激勵辦法 激勵目的 為了調動學生參與社會化實踐活動的積極性，激勵學生努力學習，培養良好的行為習慣及道德修養，提高學生參與運動的熱情，提公升學生的健康水平，引導學生成長成具備綜合能力素養，擁有健全高貴人格的人，特制定本辦法。激勵內容 激勵的內容包括學生學業水平 包括課...