諮客主管崗位職責
具體職責：
一、對上級負責，全權管理諮客部的運作及日常工作。
二、負責本部門的員工出勤，安排好每日的更期表、排班表以及處理人事變動，請假遲到等日常事宜。
三、主持班前會議、檢查員工儀容儀表及工作紀律，樹立良好的個人形象為公司做好門面及形象，提高公司的知名度。
四、制定本部門的各項規章制度、工作流程及服務規範，認真參與獎罰制度不斷提高本部門員工的工作效率。
五、認真做好每天的房間預訂及當天的訂房記錄，並確保真實性。
六、了解每天的房態，根據公司的要求去合理、公平公正的分配所有的房臺，使達到最高使用率。保證每天的最高的開房率。
七、以身作則並指導員工的各項工作，檢查站姿，行姿禮貌用語及工作狀況。是否達到公司的規定和要求。
八、積極參加公司的主管會議，如實匯報本部門近期的工作情況，並主持部門會議，傳達會議精神和公司各級領導的指示和要求。
九、在不違反公司規定和損害公司利益的前提下，主動協調本部門與其它部門工作的一切事務。
十、定期開展培訓工作，加強禮貌禮儀，儀容儀表，工作紀律等方面的培訓，不斷提高服務質量和工作效率，充分表現公司的形象。
人事部2012-6-16
諮客工作流程
1儀表儀容按規定著裝，戴正工號牌，面容整潔，女服務員淡妝上崗 精神飽滿，面帶微笑，站姿規範 動作大方，美觀輕巧，不拖不拉 頭髮梳理整潔，髮型符合酒店要求 手 指甲乾淨，並要消毒。2物品準備準備宴會擺臺需要的桌椅 各種餐具 酒具和物品，桌子不得有破損桌腿要拉平穩定不得搖動，根據宴會人數準備好椅子，椅子...
餐飲諮客工作流程
諮客臺工作流程和服務規範 一 開檔 1 15 00迎賓員上崗時，打 通知前廳負責人。2 清理諮客臺衛生，細則 擦試 機 電腦主機 顯示屏 檯燈 抹布不宜太濕 擦試電腦桌 工作櫃 辦公椅，將所有物品擺放整齊歸一。3 取出水晶菸缸放在電腦工作桌的左上角，用一張白幹手紙墊上，營業名片放在旁邊，翻開蓋子，準...
諮客的工作流程
11 隨時留意客人的一舉一動及桌面衛生，是否需要幫忙拿報紙 雜誌或加茶 點菸 整理檯面等。12 如果客人提出買單，應詢問客人是否一起買或個人買，複核清楚帳單是否有錯，無誤後，迅速拿到客人面前，跟客人解釋說 多謝，您幾位一起，房幾粒鐘或有捏腳 採耳等加在一起共 錢。13 收到客人錢後，應當麵點清楚 收...