11、隨時留意客人的一舉一動及桌面衛生，是否需要幫忙拿報紙、雜誌或加茶、點菸、整理檯面等。
12、如果客人提出買單，應詢問客人是否一起買或個人買，複核清楚帳單是否有錯，無誤後，迅速拿到客人面前，跟客人解釋說：「多謝，您幾位一起，××房幾粒鐘或有捏腳、採耳等加在一起共××錢。」
13、收到客人錢後，應當麵點清楚：「收您××，還應找回您××，請您稍等」。
14、把錢交到收銀處，將要找的錢如數找回給客人並說道：「多謝，找回您××錢，請收好」，如果客人需要開發票，按照客人意思靈活處理。
15、如果客人起身準備走，要提醒客人物品是否帶齊，並禮貌地歡送客人並說道：「先生，您慢走，歡迎下次光臨」。
16、及時整理檯面，做好清潔衛生，看客人是否有遺留物品，如有要及時歸還，若客人走了，立即交給上司或前台管理。
17、一切準備妥當，站回大門兩側，準備迎接下一批客人的到來。
18、每過乙個鐘都要與鐘房、收銀對一下房態及客流量，相互之間在工作上保持良好的溝通。
19、有需要特別交代及未完成的事需要下一班次完成的，一定要清楚寫好交**，並收拾好當天的物品。
20、下班前等待上司的安排開下班例會，聽候吩咐。
諮客工作流程
1儀表儀容按規定著裝，戴正工號牌，面容整潔，女服務員淡妝上崗 精神飽滿，面帶微笑，站姿規範 動作大方，美觀輕巧，不拖不拉 頭髮梳理整潔，髮型符合酒店要求 手 指甲乾淨，並要消毒。2物品準備準備宴會擺臺需要的桌椅 各種餐具 酒具和物品，桌子不得有破損桌腿要拉平穩定不得搖動，根據宴會人數準備好椅子，椅子...
餐飲諮客工作流程
諮客臺工作流程和服務規範 一 開檔 1 15 00迎賓員上崗時，打 通知前廳負責人。2 清理諮客臺衛生，細則 擦試 機 電腦主機 顯示屏 檯燈 抹布不宜太濕 擦試電腦桌 工作櫃 辦公椅，將所有物品擺放整齊歸一。3 取出水晶菸缸放在電腦工作桌的左上角，用一張白幹手紙墊上，營業名片放在旁邊，翻開蓋子，準...
諮客工作流程前台諮客用語諮客行為規範
諮客工作流程 接待客 程 1 諮客在上班之前，做好自己的的儀容儀表，保持良好的精神狀態，保持正確的站姿，熱情面帶笑容。2 見到客人齊聲歡迎客人 如，早上好！歡迎光臨 鞠躬，裡面請。所有人必須有標準的支體語言動作。3 由第乙個離發消費牌最近的諮客引領客人安排。4 請問貴賓幾位，給客人帶好消費牌。請問，...