導遊講解課程標準

2021-03-13 11:44:51 字數 3059 閱讀 2845

【課程名稱】

導遊講解

【適用專業】

中等職業學校旅遊服務與管理專業

1、前言

1.1課程性質

本課程是中等職業學校旅遊服務與管理專業的一門專業課程,是學生從事導遊服務崗位工作所需掌握的必修課程。其功能在於讓學生在熟悉內蒙古概況以及內蒙古中部主要景區景點(即內蒙古中線遊為主)的基礎上,掌握導遊講解的基本規範和技巧,具備從事導遊服務工作相關的職業能力。本課程是學生將所學的旅遊基礎知識應用於實踐,形成導遊崗位職業能力的關鍵環節,與導遊操作實務、旅遊景區(點)服務等課程有著密切的關係。

1. 2設計思路

本課程的總體設計思路是以旅遊服務與管理專業相關工作任務和職業能力分析為依據確定課程目標,設計課程內容,以工作任務為線索構建任務引領型課程,以職業能力為核心組織課程內容,讓學生通過完成具體專案發展職業能力。

課程內容的確定以行業專家對旅遊服務與管理專業的工作任務和職業能力分析結果為依據,結合導遊服務崗位所需的知識和相關職業能力要求,包括內蒙古及金三角城市簡介、內蒙古中部主要景區景點舉要、口語表達基礎訓練、導遊講解技巧訓練等4個學習專案。課程內容的選取緊緊圍繞完成工作任務的需要循序漸進,以滿足職業能力的培養要求,同時又充分考慮學生對理論知識的掌握和應用以及知識建構的客觀規律,融合全國導遊員的職業標準對知識、技能和態度的要求。

每個專案的學習都以導遊講解的知識和職業能力要求為活動的載體,以工作任務為中心整合相關的理論和實踐,實現做學一體化。教學過程中,通過情景模擬、校內實訓、現場教學等多種途徑,採取旅行社實習和學校教學交替等形式,給學生提供豐富的實踐機會,強化實際操作訓練,更好地掌握導遊講解的各種技巧。

本課程建議總課時數為72學時。

2、課程目標

通過本課程的學習,使學生熟悉內蒙古及金三角城市概況和金三角城市主要沿途風光、著名景區及其主要景點,掌握導遊講解的一般流程,具備從事導遊服務工作所需的口頭表達能力,掌握並能運用導遊講解技巧對內蒙古三大景區進行導遊講解,達到全國導遊員職業標準的相關要求,培養學生誠實、守信、善於溝通、易於合作的品質,樹立「客人至上」的服務意識,在此基礎上形成以下職業能力。

職業能力目標:

·能熟練、流暢地簡要介紹內蒙古概況;

·能在旅遊車上熟練流暢地進行沿途風光講解;

·能提供昭君墓、大召寺、響沙灣等景區、景點的講解服務;

·能熟練地為遊客提供規範服務;

·能正確地應對導遊服務中發生的突發狀況。

3、課程內容和要求

4、實施建議

4. 1教材編寫

(1)必須依據本課程標準編寫教材。

(2)教材應充分體現任務引領、實踐導向的課程設計思想。多設計一些結合崗位任務、有吸引力的課堂教學活動,寓教於樂,充分體現「做學一體」的理念。

(3)教材應以工作任務模組為教學單元, 按導遊人員完成講解工作專案的要求和崗位操作規範,來組織教材內容。每單元可以用「我知道嗎?」「我會/能嗎?

」和「我能熟練流暢地講解嗎?」來體現對教學內容不同層次的教學要求,採用並列和流程相結合的方式來組織編寫。

(4)教材內容既要注意貼近行業的發展和實際需要,反映一線導遊人員最新的服務理念與方法,又要滿足學生實際操作能力培養和拓展知識視野空間的需要,因此教材中每單元應有一定比例的拓展內容,該部分內容應是本課程標準的延伸。

(5)教材應以學生為本,**並茂,文字表述力求簡明扼要,通俗易懂,符合中職學生的認知水平,知識要點力求準確、科學,操作程式力求規範、標準,從而體現教材的科學性、嚴謹性、實用性、趣味性。

(6)教材中活動設計的內容必須突出主題,具有可操作性,注重學生的參與面和參加活動的興趣。

(7)在編寫教材時應附有課程中有關專業術語的表述。

4. 2教學建議

(1)在教學過程中,應明確以崗位實際工作能力培養為目標,以工作任務模組為教學單元,以工作崗位要求為核心內容,引領教學全過程,使學生在完成工作任務的過程中實現本課程教學目標。

(2)本課程教學必須重視模擬情境教學。在教學過程中,教師示範和學生分組操作訓練要互動,學生提問與教師解答、指導有機結合,讓學生在「教」與「學」的過程中,理解導遊講解工作的特點。

(3)在教學過程中,應加大技能操作訓練的容量,增加現場教學和親身體驗環節,在實踐訓練過程中,使學生掌握導遊講解的技能,提高學生的崗位適應能力。

(4)在教學過程中,要應用多**資料、網路資訊等教學資源輔助教學,提高學生自主學習興趣,幫助學生開拓視野。

(5)在教學過程中,要重視本專業領域新知識、新理念、新方法的發展趨勢,貼近行業,貼近崗位,為學生提供職業生涯發展的空間,努力培養學生參與社會實踐的創新精神和職業能力。

(6)教學過程中教師應積極引導學生提公升職業素養,提高職業道德。

4. 3教學評價

(1)改革傳統的學生評價手段和方法,採用階段評價、目標評價、專案評價、理論與實踐一體化的評價模式。

(2)關注評價的多元性,結合課堂提問、學生作業、平時測驗、操作實訓、技能競賽及考試情況,綜合評價學生成績。

(3)應注重學生發現問題、分析問題、解決問題能力的考核,對在學習和實訓有創新的學生應予特別鼓勵,全面綜合評價學生能力。

4. 4課程資源的開發與利用

(1)注重實訓指導教材的開發和應用。

(2)注重掛圖、幻燈片、投影片、錄影帶、視聽光碟、教學儀器、多****軟體等常用課程資源和現代化教學資源的開發和利用。同時,建議加強常用課程資源的開發,建立多**課程資源的資料庫,努力實現跨學校多**資源的共享,以提高課程資源利用效率。

(3)搭建產學合作平台,開發實訓課程資源,充分利用本行業的企業資源,建立實習實訓基地,實踐工學交替,滿足學生的實習實訓,同時為學生的就業創造機會。

(4)建立本專業開放實訓中心,使之具備現場教學、實訓、職業資格證書考證的功能,實現教學與實訓合

一、教學與培訓合

一、教學與考證合一,滿足學生綜合職業能力培養的要求。

(5)積極開發和利用網路課程資源,充分利用諸如電子書籍、電子期刊、資料庫、數字圖書館、教育**和電子論壇等網上資訊資源,使教學從單一**向多種**轉變,教學活動從資訊的單向傳遞向雙向交換轉變,學生單獨學習向合作學習轉變。同時應積極創造條件搭建遠端教學平台,擴大課程資源的互動空間。

5.其他說明

(1)本課程教學標準適用於中等職業學校旅遊服務與管理專業(三年制)。

(2)由於與導遊操作實務、旅遊景區(點)服務等課程有著密切的關係,在這些課程中已經涉及的教學內容在本課程中一般不再出現。

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