目錄一、 門店理貨工作手冊
二、 門店商品管理手冊
三、 門店收銀工作手冊
四、 門店顧客服務手冊
五、 門店防損工作手冊
六、 門店財務管理手冊
七、 門店安全管理手冊
八、 門店衛生管理手冊
九、 門店裝置維護與保養手冊
門店理貨工作手冊
一、目的及使用範圍 1
二、理貨工作職責 1
三、做好理貨工作應具備的基本知識 1四、理貨工作規範 1
五、理貨工作流程 2
㈠目的㈡使用範圍
《返回》
㈠職務聯絡
㈡工作目標
㈢工作職責
《返回》
㈠熟識門店的商品及分類
㈡門店商品的陳列技巧
1、 門店商品陳列布局
2、 門店商品陳列技巧
⑴橫架直列
⑵商品面象陳列
⑶袋裝商品陳列
⑷疊磚式陳列
⑸堆頭陳列
⑹按貨架不同的高度層次陳列
⑺價牌及面象數量定位
㈢理貨工具的使用知識
《返回》
㈠支貨㈡收貨
1、 倉貨收貨
2、 街貨、自購貨收貨
㈢**管理
㈣商品陳列
1、 商品陳列的一般要求
2、 **商品陳列
3、 節日及季節性商品陳列
4、 新到商品的陳列
㈤商品的跟進管理
1、 貨架商品整理
2、 後備倉商品管理
3、 商品有效期的檢查跟進
4、 壞貨的處理
㈥營造整齊清潔的購物環境
㈦做好門店的防損工作
㈧做好待客服務及導購工作
《返回》
㈠支貨工作程式
1、 支倉貨、街貨的工作程式
2、支自購貨的工作程式
㈡收貨工作程式
1、 收倉貨的工作程式
2、 收街貨、自購貨的工作程式
3、 貨架商品整理的工作程式
商品有效期檢查時間表
店號:()月
分店每日清潔記錄表
店號:年月
注:1、每天完成清潔專案由經手人員簽名,兩人完成由兩人一起簽名,多人完成由主管簽名(如多人一起洗地,由門店店長簽名,各收銀員洗抹收銀台、包裝櫃,則由收銀組長簽名)。每天門店店長檢查各項清潔工作後,作總簽名。
2、理貨員應負責分管商品及貨架的清潔,每天洗抹清潔一部分,每月最少把分管貨架及商品輪流洗抹一次,每天要註明已清潔範圍
門店商品管理手冊
一、目的和使用管理 1
二、商品的分類管理 1
三、商品的支貨管理 2
四、商品的收貨管理 2
五、商品的轉貨管理 2
六、商品的**管理 3
七、商品的陳列管理 3
八、商品的儲存管理 3
九、近期商品和壞貨的管理 3
㈠目的㈡使用範圍
《返回》
㈠按商品的用途屬性分類
1、 分割槽
2、 部門
3、 大分類
4、 中分類
5、 小分類
㈡按商品的銷售情況分類
1、 主要商品
2、 平銷的替補性商品
3、 滯銷的商品
㈢按商品的配送方式分類
1、 倉貨(g)的採購及配送流程
注:表示商品流動表示資訊流動
2、 街貨(p)的採購及配送流程
3、 自購貨(s)的採購及配送流程
㈣商品目錄
《返回》
㈠支貨管理原則
1、公司統一分貨
2、門店自行支貨
㈡p。s貨
《返回》
㈠倉貨(g)的收貨管理
1、倉貨的卸貨組織
2、倉貨的點收
㈡街貨(p)、自購貨(s)的收貨管理
《返回》
㈠門店之間轉貨必須經區域督導員同意
㈡由轉出門店填寫轉運單,必須有店長、轉運人兩人以上簽單,再交配送中心安排倉車轉貨,轉入門店收貨後在轉貨單上簽名,並交財務部轉入電腦確認,未經批准,門店不得隨意轉貨。
㈢寫字樓各部門不得從門店轉出商品,因業務需要商品時須付款購買。
《返回》
㈠除特別規定外商品售量應由公司統一規定
㈡定期商品變價
㈢**《返回》
㈠商品陳列的原則
1、容易判別
2、顯而易見
3、伸手可取
4、豐滿陳列
5、先進先出
6、 關聯性
7、 同類商品垂直陳列的原則
㈡門店商品的陳列布局
1、 按關聯商品類別劃分陳列區域
2、 商品陳列擺放圖
㈢商品陳列規範
1、 商品陳列的一般要求
2、 **商品陳列
3、 節日及季節性商品陳列
4、 按新貨配置指引執行
《返回》
㈠門店後備倉的存貨管理
㈡賣場貨架存貨管理
㈢賣場堆箱的存貨管理上貨時應注意先進先出
㈣貨頂的存貨管理
《返回》
㈠門店近期的處理
1、商品有效期的檢查跟進
2、近期商品的處理方式
㈡壞貨的處理
1、 壞貨的型別
2、 壞貨的處理方式
門店收銀工作手冊
一、目的及使用範圍 1
二、收銀工作職責 1
三、做好收銀工作應具備的基本知識 1四、收銀工作規範 2
五、收銀日常操作程式及內容 2
㈠目的㈡使用範圍
《返回》
㈠職務聯絡
㈡工作目標
㈢工作職責
《返回》
㈠熟識門店的主要商品
㈡熟練掌握收銀機、讀卡機的操作
1、 收銀機操作
熟識收銀機操作,熟練掌握:
⑴輸入商品資料
⑵更正輸入商品資料
⑶退貨、換貨(由門店店長控制操作)
⑷取消整筆交易
⑸更改售價(由門店店長控制操作)
⑹收款方式
⑺其他操作功能
⑻下班前結算
3、 讀卡機的操作,要求掌握好
⑴各種卡的輸入使用方法
⑵成功接受交易的操作
⑶不接受交易的操作
⑷各種卡的真偽鑑別
㈢現金找贖技巧
1、 收取大面額紙幣的找贖
2、 三唱一單
3、 識別偽鈔
㈣為顧客裝袋技巧
㈤收銀待客服務技巧
1、 收銀服務時不應有的表現
2、 收銀服務應對技巧《返回》
㈠日常收銀工作
1、 上機前準備工作
2、 接待顧客,把商品掃瞄入机
3、 為顧客裝袋
4、 結算找贖
5、 更正、退換、取消交易
6、 工作期間暫離崗位
7、 兌換零錢
8、 交收「大數」
9、 下班前結帳
㈡待客服務工作
1、 保持儀表端莊、清爽,給顧客乙個好的形象2、 對待顧客態度友善和藹
3、 主動協助和照顧顧客
4、 熱情有禮地回答顧客詢問
5、 熟悉本職工作,提高工作效率,減少顧客等候的時間6、 處理好客人的投訴,避免與顧客發生衝突㈢商品防盜工作
㈣清潔工作《返回》
㈠營業前的準備工作內容
㈡營業中的工作內容
㈢收銀入机結算作業程式
門店顧客服務手冊
一、目的及使用範圍 1
二、門店顧客服務要求 1
三、門店的導購工作 1
四、員工服務禮儀規範 1
五、顧客投訴的處理 2
門店管理運營手冊
天生醫藥門店營運手冊 目錄第一章 公司企業文化與組織結構第 頁 第二章 營運組織與職能 第一節 門店8項基本通則第5頁 第二節 營運部組織結構與職能描述第5頁 第三節 門店的基本職能描述第7頁 第四節 門店的具體職能工作第7頁 第五節 門店各崗位職責說明書 1 門店店長崗位職責說明 許可權與責任 具...
門店管理運營手冊
同泰母嬰店營運 手冊目錄第一章 公司企業文化與組織結構第 頁 第二章 營運組織與職能 第一節 門店8項基本通則第5頁 第二節 連鎖營運處組織結構與職能描述第5頁 第三節 門店的基本職能描述第7頁 第四節 門店的具體職能工作第7頁 第五節 門店各崗位職責說明書 1 門店店長崗位職責說明 許可權與責任 ...
門店專櫃管理手冊
專櫃二 專櫃管理條例 三 各種應用 專櫃管理手冊 一 目的和使用範圍 一 目的 規範門店專櫃管理,指導專櫃管理員做好專櫃管理工作。二 使用範圍 店鋪經理 經理助理 值班經理 專櫃管理人員 營運部 拓展部 二 專櫃的定義 門店設立專櫃經營,是根據當地市場需求而確定需具備的 但超市本身暫不自行經營,而將...