百貨商場超市策劃開業工作籌備
1、 開業籌畫專案組成員都具備豐富實戰開業經歷，能為超市開業創造意想不到的利潤，節約不必要的開支
2、 引入iso標準的全套零售管理體系，為企業發展打下堅實基礎
3、 我們有把握比您節約開店成本，比您更好的開業效果，比您更系統更實際的管理體系的建立，有實力，才有魅力；
商場職能部門工作內容
關鍵時間點
專案規劃定位，平面結構設計圖，招商條件及道具，相關合同，籌備處具辦工條件
外牆到位，內部基礎工程完工
裝置到位，品牌定位，商家進場裝修，商品進場
構架建立，管理體系建立，人員到位，培訓
開業策劃，開業宣傳
商場工程實施
整體工程平面結構圖定稿，實施工程進展
補充建築和拆除建築，倉庫，倉台牆體
電梯、空調、通風系統，地下室給排水系統
強弱電系統，室內裝修、燈光照明系統，配用發電系統
裝修工程驗收
商場專案組
成立商場專案組，專案總經理，專案店長，創意設計總監，招商經理，策劃經理，前台經理，防損主管到崗
商場整體工程平面結構圖定稿，跟進實施工程
商場定位，商家結構平面規劃
結合當地商品品牌調研，制定商場經營定位（中高檔）
招商手冊，宣傳短片，**投放計畫
裝修，水電，空調，暖氣，發電機，裝置，防盜，播音等裝置比價
固定資產引進洽談
開業招商條件設定審核
合同制定
商場管理層招聘
各部門辦公設施計畫
各部門辦公設施計畫報批
各部門辦公設施購置
制定資產管理制度和流程
開業物品計畫明細制定及申報審批
做好各類設施驗收方案
結合專案公司整理健全商用裝置帳務（固定資產清單）
完善各項資產管理制度和流程
表單**印刷
工服、工卡、會員卡，管理層名片的製作及發放
低值耐用品、易耗品統配
自用品及耗材到位
廢料收購招標合同確認及執行
資訊科技裝置到位
各部門辦公裝置到位
印章製作到位
設施裝置道具驗收方案擬訂及實施
建立資產帳務
跟進監控，收銀，播音系統的安裝，測試和投入使用
跟進商家裝修，進貨，培訓。
做好大進貨及商品上架協助工作
開業企劃案，賣場布置，**投放
擬訂邀請參加開業慶典領導名單及**單位名單
準備各位領導的講話稿及當地**的新聞稿
派送請貼、邀請地方領導
檢查各部門開業慶典工作的準備
開業慶典當天配合領導接待貴賓
做好開業慶典緊急事件預案工作
商場財務部
成立財務部、財務經理，會計，出納到崗
辦公用品
帳目建立
預算的審核及監督
電腦及印表機配置到位
採購簽定合同，財務進行監控審批
辦理稅務登記證
收取**商保證金，進場費及贊助費等費用
收取押金等行政性款項
刻製發票專用章及企業名稱與稅號、帳號長條章
刻開戶行名稱及位址、帳號章
財務人員培訓
刻製財務人員名章
領取財務各種**
設立**商資料
錄入前期的手工帳並補做財務報表
與保險公司簽定保險合同
申請稅收優惠政策
收銀員上崗操作，財務講解收銀及交款流程
現金辦人員進行模擬收款並做報表
購買各種地稅、國稅發票
兌換零鈔及分裝備用金包
客服中心領用發票
配合大進貨，財務進行收貨監督及採購定單監督
與採購及時聯絡確認差異
做帳及手工匹配
財務制度的相關部門培訓
資訊人員、裝置到位
協助軟體公司組建系統
電腦連網除錯
對到位的機等裝置安裝測試
電腦系統培訓
**商、商品資訊錄入、核對
配合大進貨下訂單
配合收貨人員錄入驗收單據
張貼**商換單、對帳、結算須知
價簽使用培訓
pos機使用培訓
價簽和條碼列印
系統進入全面摸擬
企劃部成立企劃部，企劃部經理，美工到崗
店面形象設計
裝修設計
商場氛圍美化設計
完善店面美化方案、定案
企劃耗材購置到位
確定製作廠商
招商廣告方案報批
招商廣告方案確定
招商廣告宣傳
氣氛旗開始設計小樣安裝位置確定
指示牌製作
導購牌製作
確定現場各種燈箱、廣告牌的位置及規格
方案最後確定，廣告公司開始施工
系統整理各種**牌的規格及數量
開始進場安裝，對**投放定案並安排開始宣傳
公共區域指示牌噴繪慶典方案落實
各部門提交：1）**主題
**商的**活動
好的開始是成功的一半，促進零售企業永續發展
1、 開業籌畫專案組成員都具備豐富實戰開業經歷，能為超市開業創造意想不到的利潤，節約不必要的開支
2、 引入iso標準的全套零售管理體系，為企業發展打下堅實基礎
3、 我們有把握比您節約開店成本，比您更好的開業效果，比您更系統更實際的管理體系的建立，有實力，才有魅力嘛！
附:百貨開業工作計畫(部分)
營銷活動方式、活動主題定稿
開業活動營銷方式的上報
對全面工作的展開、開業**、慶典方案的確定
開始dm單的拍照
設計dm版式
前期工作檢查是否有漏項
dm三次校稿並開始印刷
各種指示牌的安裝到位，氣氛旗開始印刷
廣告噴繪開始、第一次全面檢查
**宣傳開始、第二次全面檢查
快訊pop開始書寫
標識牌安裝到位
氣氛海報、吊旗安裝到位
第三次商場內全面檢查
開業**投放計畫
開業慶典各環節的最後檢查
開業慶典、**活動的全面展開
開業為期乙個月的企劃活動持續性展開
人力資源部
成立人力資源部，人力資源部經理，助理到崗
協助店長擬制和報批商場人員編制圖
協助店長擬制開店前的人工工資,福利職餐的預算
根據編制,制定和報批人員招聘計畫
協助總部人事行政部,企劃部做招聘廣告,並召開招聘大會
配合各部門落實人員招聘計畫並完成本部門人員的招聘
對其它店的異動人員及支援人員及時通知到位
與經批准後入職的員工簽訂聘用合同和保密協議(保證新入職員工在簽訂協議前閱讀過員工手冊)建立員工檔案
做好相關部門小時工的儲備工作
解決開業前員工用餐,飲水事宜
追蹤資訊部辦理**線,網路線,店號的申請
根據開業前及開業後的實際工作需要,提交開業前及開業後支援人員計畫,並負責與相關店進行落實,聯絡食宿安排
為各部門經理做「員工入職審批手續及福利保險的相關事項」的培訓
與地方勞動部門聯絡,辦理有關勞資手續
擬訂,上報人員培訓計畫,並負責與公司相關部門及相關店進行聯絡,並追蹤培訓計畫的落實
協助購買員工更衣櫃,考勤系統
經審批後簽定工服訂購協議
與地方有關部門聯絡,辦理前台和生鮮員工健康檢查
按規定做員工工資及上報,發放工作,辦理員工工資卡或存摺並協助店長控制工資及福利的預算
追蹤各部門人員培訓情況
建立工服台賬
對考勤系統進行設定和安裝工作,明確考勤制度的相關懲罰條例
監督衛生標準,制定全體清掃計畫
對保潔員進行相關的培訓
重點崗位,金庫員工,出納的資信背景調查工作
為新入職員工製作胸卡,辦理工服(上衣,褲子),更衣櫃押金及發放的工作
安排全體相關部門員工健康檢查(品部員工,收銀員)
對員工進行培訓考核
完成開店當周部門個人與員工工作計畫
招商部成立招商管理部、招商籌備處確定、招商經理到崗
崗位專業培訓
招商工作開展，拜訪，邀約商家看場，商家資料彙總
商品定位，品牌結構確定
招商談判、簽合同、合同審批
商品配置表修訂、確認
全品項市調、競爭店品牌及**、確定單品售價
建檔和維護
商場布局圖確認，指導商家裝修，配合商家裝修
建立品***庫及陳列圖
商品陳列圖(單品)
商場陳列道具編號確認
商品**確定（單品進、售價）
採購進貨計畫
下訂單收貨組準備就緒
大進貨、陳列
根據收貨計畫催貨、協助收貨
補訂貨、陳列
市調競爭店**品項
制定快訊品項計畫
快訊討論會
確定一、二期聯合**快訊品項
第一期**快訊製作完成
檢查第一期快訊商品到位情況
確定執行各項**活動方案
協同樓面做陳列調整
對樓面員工商品知識培訓
價簽上架，測試掃瞄
商品陳列檢查及調整
新店籌備工作流程
一 基礎工作 約10天 1.投資人 戰略中心對 確定後簽訂營業場所租賃合同 2.成立籌備小組 店長 四大主管 工程監理 會計 出納等 建立籌備專用賬戶 以店長名義建立 3.臨時辦公室租賃，辦公室用品 電腦 辦工桌 檔案櫃等 購置 此項由行政主管 財務人員一起詢價報總部相關部門同意後 購買 4.工商預...
廚房籌備工作流程
酒店開業前廚房籌備工作流程 1.雙方確定合作模式，簽訂合作合同，派人進駐。2.業前籌備 廚房格局分布及功能設計 a.熱菜烹調間 b.冷盤間及各間室 c.風味檔口中。3.了解當地人飲食習慣並考察酒店，制定菜品定位 a.菜系定位 b.菜品 定們 c.口味定位 d.廚具器皿定位 e.原料定位 f.菜品宣傳...
酒店廚房開業籌備工作流程
1 開業前籌備 廚房格局分布及功能設計 熱菜烹調間 冷盤間及各間室 風味檔口 2 了解當地人飲食習慣並考察酒店，制定菜品定位 菜系定位 菜品 定位 口味定位 餐具器皿定位 原料定位 菜品宣傳定位 菜品分類定位 人員配置定位 3 編制部門組織架構及人員配置計畫 組織架構管理圖 人員分組定崗 崗位工資細...