食物的旅行（大班健康活動）
活動背景：
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材並設計了本次活動。
活動目標：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程
2、學習簡單的自我保護方法
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣
活動準備：
（1）電腦製作《小豆子的旅行》（或**及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識卡片、消化圖、自製健康行為棋
活動過程：
一、**「小豆子的旅行」，了解各器官的功能
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什麼，裡面會發生什麼事呢？請小豆子來告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從**進去？看到了什麼？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什麼作用？
小豆子在胃裡還看見了什麼？
我們怎樣來保護我們的胃呢？
小結：以後我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不乾淨的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）
（3）放第三段，提問：小豆子到**去？（小腸）小腸有什麼用呢？
小豆子在小腸裡看到些什麼呢？
小豆子為什麼沒有從小門裡出去呢？
（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
（4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了**呢？
大腸裡都是些什麼呢？什麼叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？
小結：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個消化器官的用處，現在，老師為每組小朋友準備了一套**分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然後,講一講為什麼這樣排？
在觀察**基礎上討論如何保護各消化器官
例：（1） 如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
（3）大腸裡的殘渣都是些髒的東西，所以大便以後要洗手。
（這一部分的目標是通過形象的**進一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三、進行健康知識有獎搶答活動，把幼兒分成四隊。
準備些**，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示**時馬上搶答對還是錯？為什麼？回答得又多又對者為優勝。
內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動後馬上喝水，飯後劇烈運動，吃湯飽飯等。
延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）
1、老師講一下下棋的規劃。
2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。
3、自由結合下棋。
活動評析：
本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，並在不知知覺中接受，第
二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，並通過細緻觀察**發現進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發開去，使幼兒關注平時的生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，並形成習慣，我設計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也体了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的資訊具有很強的科學性和趣味性。
附故事：小豆子的旅行
我是小豆子,我可願意為小朋友服務了。今天，我要到淘淘的身體裡去旅行一次。瞧，嘴巴已經開啟了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。
我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！
我怎麼整個就被擠下去了；我現在被擠到一根細細長長的管子裡，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。
我現在來到了乙個大口袋裡，這個口袋就是胃。它象乙個磨子不停地動。我的朋友在這裡不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
「哎喲！是誰，身體硬梆梆的？」「是的，胃大哥。
」「你怎麼整個兒就下來了？」「是呀，你的小主人吃飯太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。」「咦，胃大哥，你身上怎麼有傷口呀？
你的傷口疼不疼？」「那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。
我實在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。」
我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像乙個迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門。「我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。
從我的小門出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。」「我也要出去，為淘淘做點事。哎，怎麼出不去？
」「喂，小豆子，到我這裡來。」「好吧，你是誰？」「我是大腸姐姐。
」「我身邊怎麼都是髒東西，他們是誰？要到**去。」「他們是殘渣，他們將被排出體外。
」「那我呢？」「你也會被排出體外。」「那我還疫有為淘淘做事。
」「那沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養，被身體吸收。」我出去以後，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。
一說教材
幼兒的科學**應從身邊的事物開始，引導孩子關注周圍生活和環境中常見的事物，發現其中的有趣和奇妙，有益於保持孩子們的好奇心，激發他們的**熱情，使他們從小就善於觀察和發現。
糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態各異的外形、鮮豔美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對幼兒有著巨大的**力，對年齡幼小的孩子來說更始如此。因此，選擇這個幼兒既熟悉又感興趣的內容，讓幼兒運用各種感官，主動探索，獲得直接的經驗，學習認識事物的方法，產生探索周圍事物的興趣和慾望，具有一定的教育價值。
椐此，制定如下活動目標：
1、運用多種感官感知糖果的特徵 ，初步了解糖的作用。
2、大膽表述自己的發現，並樂意與同伴交流分享。
重難點：運用多種感官感知糖果的特徵。
準備：1、活動室布置成糖果王國，各種糖果散放於活動區、玩具櫃等處，在適合的地方懸掛一些糖果。
2、糖果國王頭飾乙個。
二、說教法。
幼兒對事物的認識直接受到其原有經驗的影響。幼兒對糖果有著豐富的感性經驗和濃厚的興趣，這為幼兒的**和學習活動提供了良好的前提，也為幼兒在活動中發揮主體性提供了保證。活動組織採用擬人化的手法，符合小班幼兒的認知特點。
活動過程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地、較系統地感知糖果的特徵。在整個活動中，幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛鍊。
三、說教學程式。
杜威說過，兒童有調查和**的本能，探索是兒童的本能衝動，好奇、好問、好**是兒童與生俱來的特點。根據這個特點，我將活動設計成三個環節。
（一）在糖果王國裡找朋友。
1、進入糖果王國。
教師戴著糖果國王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。匯入語：小朋友，你們好！我是糖果王國的國王，糖果王國裡有許多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？
2、找糖果朋友。
進入糖果王國後，請幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。匯入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，好多醣寶寶在歡迎你們，快去找個糖寶寶做朋友吧。
幼兒根據自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動學習的重要前提和基本條件。
（二）感知糖果的特徵。
幼兒是勇於實踐的探索者，在一日生活中經常表現出積極主動**和認識周圍世界的強烈願望。該環節通過讓幼兒自由地對糖果進行探索，給予充分的自由，體現幼兒的主體地位。
1、幼兒自由的感知，探索糖果的特徵，並與同伴交流。
匯入語：你們都找到了糖寶寶朋友，請你們看一看，再和旁邊的小夥伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎麼樣的？
①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認識事物。
②、通過探索過程中同伴間的交流討論，幫助幼兒發展合作能力，增加相互交流與協作的機會，同時相互學習同伴的長處和價值，獲得有益的經驗。
③、在幼兒自由探索的過程中，教師的作用是鼓勵幼兒輪流表達自己的**過程和發現，引導幼兒有更多的思考和概括。
2、在教師的引導下進一步感知糖果的特徵，並交流自己的發現。
①、看糖果，了解糖果的包裝。
教師再次以擬人的手段引導幼兒觀察糖果的包裝。匯入語：你的糖寶寶穿了件什麼樣的衣服？
②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質地。
匯入語：請你用手摸一摸、捏一捏，然後告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎麼樣的？
③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。
匯入語：現在請你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什麼顏色、什麼形狀的？
④、聞糖果，感知糖果的氣味。
匯入語：老師聞到了好多醣寶寶的味道，請你們仔細地聞一聞你的糖寶寶是什麼味的？
⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。
匯入語：請你嚐一嚐，你的糖寶寶味道怎麼樣？
根據糖果的特徵，在教師的引導下，幼兒由內而外、由淺深入地對糖果作了全面細緻的觀察與認識，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進地感知糖果的特徵。
3、小結。
通過和幼兒一起回憶，總結糖果的特徵，進一步認識和了解糖果，增強對糖果的興趣。
（三）簡單了解糖的作用。
1、提出問題：糖有什麼用？多吃糖好不好？
針對問題，引導幼兒大膽討論、思考糖的作用，及糖對身體的利與弊，初步了解糖的作用。
2、小結糖的作用，滲透吃過糖後保護牙齒的方法。
四、活動延伸
1、組織幼兒進行畫糖果、捏糖果的活動。
2、開展「糖果超市」的角色遊戲。
中班健康活動 食物旅行記
幼兒教育 教師學校 日期 年 月 日 活動內容 食物旅行記 活動目標 初步了解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。活動重 難點 了解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。活動準備 幼兒用書 掛圖一張 食物 加餐 活動過程 一 開始部分 1.穩定幼兒情...
食物在體內的旅行聽課記錄
執教 謝曉靜 溫州 時間 2011年4月7日 地點 海寧市實驗小學 課前談話 1 今天早上你們吃飽了？2 吃飽了，你有什麼感覺沒有？上課開始 帶了溫州的特產，枇杷梗，給大家吃。有目的地吃 課件出示要求 學生閉上眼睛，安靜感受 隨著食物進入嘴巴，你的感覺要跟著去體驗，食物到了 了？然後猜想 它得到 去...
備食物在體內的旅行課未完
問題導學雙主互動四年級科學組 單元課型 第四單元新授 一 科學概念 課題課時 5 食物在體內的旅行 第一課時 1.人體活動需要的能量來自於消化器官對食物中的營養的吸收。2.人體的消化器官包括口腔 食管 胃 小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。二 過程與方法 教學目標 1.在已有經驗的基礎上，製出食物...