執教:謝曉靜(溫州)
時間:2023年4月7日
地點:海寧市實驗小學
(課前談話)
1、 今天早上你們吃飽了?
2、 吃飽了,你有什麼感覺沒有?
(上課開始)
帶了溫州的特產,枇杷梗,給大家吃。有目的地吃
(課件出示要求)
(學生閉上眼睛,安靜感受)
隨著食物進入嘴巴,你的感覺要跟著去體驗,食物到了**了?然後猜想:它得到**去?
(體驗完畢,馬上記錄)
請把你認為食物在體內經過的地方在人體圖上,畫出來。
(組織匯報:出示學生的記錄單,並讓學生講述)
(等學生說完後)老師把剛才大家說到的詞語貼出來(教師在黑板上貼詞語卡片)
請大家討論一下,都比較認同的是那幾個器官?
學生匯報:
——喉嚨、舌頭、嘴巴、食道、胃……
科學家發現:我們人類的這些器官是……食物吃下去後的路線是一樣的。
器官是長在身體裡面的,我們看不到,今天老師吧模型帶來了,認識一下。
(教師一一出示**,隨意擺放在黑板上)
——胃——小腸
——大腸
——食道
——頭(糾正:口腔)
觀察這些模型,他們的樣子有什麼特點?請選擇乙個介紹一下
(學生介紹:胃)
——胃就是把吃進去的事物消磨成小粒(追問:胃的樣子是什麼樣的?)有點像月亮
教師補充:胃可以蠕動
什麼是蠕動?
——(其他學生答)軟體動物的運動方式
(學生介紹:口腔)
——是第乙個經過的。(追問:裡面有什麼?)裡面有牙齒。
(學生介紹:食道)
——像一根線(教師:管子)
教師補充:長約25至30厘公尺的管道。(教師演示:卷乙個長度相當的紙管)
(出示詞語:運輸)
(介紹小腸)
——樣子像一條彎彎曲曲的蛇
教師補充:……(課件出示)
問:你們長得又多高?你知道5至7公尺有多長嗎?
(教師出示一段和小腸差不多長度的軟管,讓乙個學生和老師合作拉著)
說說看:有什麼感想?
——感覺特別長,不可思議
——太長了,如果伸直的話就從嘴巴裡噴出來了
(出示:絨毛的**)有什麼感受?
——像蚯蚓
——像……
(學生介紹大腸)
大腸有小腸比,有什麼不同的?
——像正方形(師:大腸羅列後的樣子有點像)
——食物從小腸……大腸……排出
(組織討論:把提供的器官**放在人體的輪廓圖中)
(討論後,學生到黑板上擺放。第一位學生把其中小腸和大腸的位置擺錯了。第二位學生糾正)
現在,我們來說說食物經過的路線
——(學生看著黑板上的圖說)
再來看看我們的第一張圖,是不是還有許多漏掉的?再用一分鐘直接畫第二張圖
(學生活動:畫食物經過的器官線路圖)
剛才咱們吃進去的食物是什麼形狀的?這個形狀後來有沒有變化
——變小了
——變成了顆粒
到底發生了那些變化?請用畫畫的形式表達出來。
(學生活動:畫)
(展示1)
——先嚼成小片,因為被牙齒磨(追問:口腔裡還有什麼?)唾液。(那你說說口腔有什麼作用?)做得軟一點
——(其他學生補充)把食物變軟變小,就不會妨礙食道的內壁
我們把這個稱作咀嚼功能
繼續介紹:食道裡面沒什麼變化(追問:為什麼)
——因為運輸到胃裡
——(其他學生補充)很光滑
為什麼胃裡有變化?
——因為胃裡有胃液
——(其他學生補充)被胃液融化
——(其他學生補充)可以幫他消化
(組織模擬實驗)
(教師出示一袋麵包片)這是麵包的小碎片,沒有完全弄碎,你知道為什麼沒有完全磨碎嗎?——(……)
現在倒一點水,模擬什麼?
——胃液
胃的外面有三層肌肉,老師的雙手模擬第一層(教師把手放在袋子外面)。第二第三層呢?(兩名學生把手貼在袋子外面)想不想體驗一下?
(四人小組合作活動)
(匯報)
——變得像漿糊
——顏色像牛奶了(為什麼?)
我們把這個過程稱為:胃的消化
食物接著要到**了?
——小腸
小腸裡又會發生什麼變化呢?我們來回顧一向小腸的特點
——食物會一點點流失(有點聽不懂,什麼叫流失?)
——就是吸收掉了
——磨得又細又小
這個過程叫什麼
——進一步消化。
絨毛起到了什麼作用?
——把水分吸走,把營養帶走,不是全部吸走
大腸有什麼作用?
——(……)
請把剛才食物形狀變化沒有完成的,補充好。
展示學生的畫
說說這兩張圖有什麼不一樣?
——第一張不太了解時畫的,第二張是了解樂以後畫的:長長的食物經過嘴巴變成小碎片,經過食道進入胃後被胃液磨成小點,在小腸裡吸收了部分,最後經過大腸,再排出體外
其實,小腸裡面吸收了大部分營養
布置任務:相互合作,在自己或同學身上找一找消化器官的位置。
(學生上台指著自己說一說)
說說課前吃到的枇杷梗,現在可能到達**了?
——小腸(為什麼?)小腸很長,還沒到大腸
——在胃裡,因為食物在胃裡要呆兩到三小時。
食物的消化是不是就像今天我們學的呢?課外可以**:找找關於……的資料。
【陳曉萍評課】
優點:● 三次作圖,第一次暴露了學生的前概念,後兩次可以展示學生的學習。
● 生物課特別強調直觀手段的運用,在直觀手段的運用上,這節課比較成功的是:器官貼圖的運用、三層肌肉發熱模擬、自身的運用。非常符合生物教學的設計。
● 在知識點的處理上,生物教學要有乙個整體的觀念,
● 無論從教學思想還是策略上,都是到位的,立意很高。
不足:● 學生暴露出來觀點後,教師要基於這一方面進行調整教學設計。如:學生提到了小舌頭、扁桃體,後來教師沒有處理
● 學生展示的:大腸在前面小腸在後面,但教師自己交換了一下,沒有處理。要想一想為什麼會出現這個問題?
教師要思考孩子出現這個錯誤的原因。可能是:大**起來比較順,大在前小在後。
平時看到的整體人體器官圖,大腸是包圍在小腸周圍的,學生就會以為大腸在先小腸在後。
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