江東實驗小學嚴科平
一、 開門見山，引入課題
1、師：根據前幾節課的學習我們知道，往20毫公升左右的水裡一勺一勺地加食鹽，同時不停地攪拌。食鹽到了一定程度就不再溶解了是嗎？
過渡：現在老師這裡有一杯水我同樣往裡面一勺一勺地加食鹽，加了多少鹽以後，食鹽就不再溶解了呢？一杯水到底能夠溶解多少克食鹽呢？
揭題：這節課我們就來研究這個問題。 （板書課題1」
二、 制定研究計畫
a： 定一杯水的量
1.我們各小組一起來研究這個問題的話，應該先統一些什麼？
（各個小組的杯子裡的水要一樣多。大家都用筷子攪拌，都要用同一種鹽～～～）
提示：出示兩杯水量不同的兩杯水，這樣分給大家可以嗎？
2、這樣吧，我們給他定個量，100毫公升，怎樣？（好）
3、現在，我們其實是研究100毫公升的水裡能溶解多少食鹽？待會兒注意燒杯上的刻度。
1」b：猜想100毫公升水的溶解度
1、 上次我們做過實驗20毫公升的水大概能溶解7克左右的食鹽，那你估計下100毫公升水大概能夠溶解多少食鹽？（學生：35克 100毫公升水是20毫公升的5倍。）（板書）
2、 同不同意他的演算法？（微笑）（不同意，你有什麼更科學的依據？ 那你也可以根據自己的思路再進行估計）
3、 好，那麼各個小組，最後把估計的結果記錄在在紙上，待會兒和實驗結果進行比對下，看是否接近1」
c：制定實驗計畫
在做實驗之前，我幾個問題，你準備怎樣進行實驗？（實驗的時候你怎樣加鹽，加鹽的時候又應該注意些什麼呢？）各小組討論下，並把它記錄在紙上。
時間只有3分鐘所以大家可以用自己能理解的符號進行記錄。
1、商討、制定實驗計畫（學生分組討論，教師巡視指導）（記錄紙上）
2、小組匯報實驗計畫（引：哪個小組匯報一下你們的計畫3」
1、「我準備1克1克地加鹽」 （板書記錄） 不需要攪拌嗎？ 加鹽的時候要注意什麼？
引：那我們怎麼算加了多少鹽？
這樣如果它加到35克的時候就不再溶解了我們就知道，100毫公升的水能溶解35克食鹽。
引：但是這樣一克一克地加需要幾次？35次，這樣需要35次啊！你覺得呢？（好像比較麻煩）。是否有更加簡便些的科學方法？
2、「我準備前面5克5克地加鹽」（板書記錄） 等到全部溶解以後再加。
引：20毫公升的水已經能夠溶解7克左右的食鹽了，100毫公升的水能溶解掉5克鹽嗎？
在那麼短的課堂時間裡，怎樣加更方便、更科學，你的估計值是多少？
3、「我準備10克10克地加鹽」
a:引：你準備10克10克地加幾次？（4次）
如果加到第四次的時候已經有一些食鹽沒有溶解了呢，那你準備怎麼算杯底到底加了多少克食鹽呢？（估計）
有那麼多食鹽沒有溶解，這樣的估計科學嗎？
b:引：你準備10克10克地加幾次？（4次）
引：為什麼這樣加？我看你越接近35克加得越少，這樣設計有什麼好處呢？（估計）
4、我這裡也用天平稱出了30克、20克、5克、3克的食鹽，並且告訴大家乙個提示一瓶蓋剛好是9克，那麼再加一勺剛好是10克。
5、過渡：請我們各組現在再整理下你們的方案，怎樣設計使得我們的實驗計畫能夠更方便、更科學15」
三、進行實驗操作：
引：制定完研究計畫後，就可以準備做實驗了。那麼實驗之後我們要收集這些實驗溶液，請大家給他標上記號
13」四、 匯報實驗結果
1、引：請同學們匯報一下，你們小組的實驗結果怎麼樣？（記錄下來）
2、引：「同學們注意到了嗎？最多的小組溶解了多少克？最少的小組溶解了多少克？」
3、引：比較一下和你們原來的猜測接近嗎？ 大多數的小組做出來是多少？
4、板書：一定量的水只能溶解一定量的食鹽。
我從溶解比較少的這位同學手中拿來一杯食鹽溶液，（充分攪拌之後它還可以溶解，）這說明它還能溶解還沒有達到飽和。
這一杯嚴老師已經攪拌了很久它底下的食鹽再也沒有溶解過，這說明它已經達到飽和，不能再加食鹽了5」
五、 總結
a) 現在我們能夠回答一杯100毫公升的水能夠溶解多少食鹽了嗎？
b) 板書：據科學家計算，當食鹽溶液達到飽和時100毫公升的水常溫下能夠溶解36克的食鹽。
引：現在這些杯底還有些食鹽要把它溶解，你可以用什麼方法？（加水）
那麼有沒有辦法，讓溶解的食鹽再出來？我們下節課要研究這個問題。
c) 其他可以溶解的物質在100毫公升水裡都能夠溶解36克左右嗎？課後我們同學可以像剛才那樣來研究一下
2」課後反思：
《一杯水能溶解多少食鹽》這是四年級溶解單元的第六課，它要求通過對前面的「溶解」學習之後，讓學生設計「一杯水能溶解多少食鹽」的實驗，體驗經歷簡單的**性實驗過程。初步培養科學實驗素養。與老版以50毫公升的水能溶解多少食鹽相比，修訂版又更加注重了對溶解度前概念的了解。
另則因為已經對第四課《不同物質在水中的溶解能力》的學習，學生擁有了20毫公升的水大概能溶解7克左右食鹽的概念。因此我認為此課的重點在於讓學生設計**實驗，感受、體驗**的樂趣。這裡我也就自己的上課情況談幾點自己的感受：
1、採用簡單易懂的數字符號進行板書。
在這堂課的設計之初我就比較注重讓孩子體驗**的過程。設計了不少具有埋伏性的問題，但是在幾次試教下來，發現一味地追求**過程設計問題，往往把孩子帶到枯燥的一問一答，走一步放一顆石子的機械引導當中去。而且邏輯思維強的的思辨聽得孩子非常不耐煩，但是如何讓孩子能夠理解這個**實驗的過程呢？
後來我採用了聽課老師給我反饋的，別聽別進行整理記錄方法：如：同意一勺一勺加的同學用1＋1＋1…進行記錄，講出用五勺五勺加的用5＋5＋…進行記錄這樣孩子們能更清楚地了解別人的方法，一些思路並不清晰的同學也能通過老師的板書理清頭緒。
2、準備充足的實驗教學操作用具
準備充足的實驗教學操作用具，為學生的**提供實驗儀器支援。孩子的思緒和想像是無限，滿足孩子們的正確有探索性的思考，並且通過儀器支援把他們的思維付諸於實踐我覺得更能調動孩子想象的積極性和實踐能力。在這次課上第一次我沒有經驗把孩子乙個個不錯的想法在表示肯定後就沒有了正確地引導，或者用「這器材沒有準備大家可以回家或下次試試這樣的話進行搪塞。
」而第二次我就有準備了，用一些小包裝袋裝有各種份量的食鹽：如3克、5克、30克、另外準備可以計量出1克和9克的計量工具，這就更加方便了用不同方法進行實驗。特別是利用相對簡單的計量替代工具如可以計量出各種克數的各種瓶蓋，既方便又實用，便於孩子們的選擇。
因此我覺得做科學老師除了要引導孩子外，還得為孩子們考慮到更多的實驗準備。
3、進行科學的記錄
再則我覺得科學需要進行記錄，完整且科學的記錄紙必不可少。在第一次試教時我設計的**中有乙個對實驗過程的記錄，劃分成了36格，並且需要用文字說明，複雜而且有引誘孩子往一勺一勺加鹽的狹隘思路上靠的嫌疑。因此在有關老師的及時指出後，我馬上用簡單的數字符號進行表示，簡單方便孩子一目了然。
以上只是我上完公開課後的一些小小的感觸，因為初出茅廬因此言語肯定少不了不少幼稚之處，有很多的不足之處還希望請各位老師們批評指正。
2023年10月
一杯水能溶解多少食鹽教學反思
教學過程 一 開門見山 二 猜測並統計 一杯水 多少 三 設計實驗 四 實驗 五 分析資料 六 總結 本課在分析教材的基礎上參考了網路上其他老師賽課的教學設計。由於之前沒有上過該內容，所以直接採用了那位老師的教學方法。但實際試教了兩個班，均未完成教學任務，存在的原因分析 1.學生對 一勺 沒有統一，...
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