腦血栓是老年人的一種常見疾病。它的發生不僅同高血壓、動脈硬化的進展有關，也與老年人的血液粘度增高密切相關。事實上，老年人的血粘度越高，越容易發生腦血栓。
血液在人體血管內流動，就像是河水，流速越快，沉澱越少；反之，流速越慢，沉澱越多。血粘度增高勢必導致血液流速減慢，血液中的血小板、膽固醇、纖維蛋白等物質便在血管壁上沉澱下來，久而久之，沉澱物越積越多，若再合併有高血壓、動脈硬化等疾病，會導致腦血栓形成。
研究證實，人的血液粘度在一天之中不停地變化著，並有自己一定的規律：在早晨4點至8點血粘度最高，以後逐漸降低，至凌晨達到最低點，以後再逐漸回公升，至早晨再次達到峰值。這種規律性的波動在老年人表現得更為突出。
此外，腦血栓的發病時間多在早晨至上午期間，說明血粘度增高同腦血栓的發生有一定關係。
另有研究證實，在深夜讓老年人喝200毫公升市售礦泉水，則早晨血粘度不僅不上公升，反而有所下降。因此醫學界普遍認為，晚上飲水的確可以降低血粘度，維持血流通暢，防止血栓形成。當然，腦血栓發生的原因是多方面的，血粘度增高只是眾多因素之一，但至少可以肯定，養成睡前飲水的習慣對預防腦血栓的發生會起到一定的作用。
老年朋友，在目前**腦血栓尚無特效藥的情況下，為了您的健康，睡前喝一杯水，何樂而不為呢?
蜂蜜食療讓你一覺睡到大天亮
一般人都知道蜂蜜是一種天然食品，也認為它能美容養顏。據美國佛羅里達食品科學和人類營養中心的研究，這主要是蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單醣（葡萄糖和果糖）組成，不需要經消化就可以被人體吸收，非常適宜老人食用，所以有人稱蜂蜜為「老人的牛奶」。
其實，迄今已發現蜂蜜是含多營養素的食物，包括維生素、礦物質、氨基酸、鈣、鐵、鎂、鋅等。老人經常吃蜂蜜，可迅速補充體力，也可以增強對疾病的抵抗力，即使在患有傳染病的情況下，病情也會減輕，病後也恢復得快。
所以，對於消化能力較差的老人，蜂蜜是理想的食品。
世界各國很早就有關於蜂蜜治病的記載。有些學者認為，神經衰弱患者，在每天睡眠前，口服一湯匙蜂蜜，可以促進睡眠。蜂蜜中含有大量單醣、維他命，對肝臟有良好的保護作用。
食用蜂蜜後，飲食不佳、肝病、胃腸功能障礙等症狀，都能得到顯著改善。目前，蜂蜜已被用於多種疾病的**上，如利用蜂蜜滑潤胃腸潰瘍，可以調節胃酸分泌，並使其正常化。
藥補人參不如食用大蒜
大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作「健康保護神」。世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學問。在德國，幾乎人人都喜歡吃大蒜，年消耗量在8000噸以上，近年來更是經常舉辦歐洲大蒜節。
大蒜研究所負責人哥特林博士介紹說，大蒜含有400多種有益身體健康的物質，如果人想活到90歲，大蒜應該是食物的基本組成部分。研究還表明，大蒜的營養價值高於人參，應列為保健品之首。
大蒜是血管清道夫
大蒜研究所的研究人員指出，人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物，像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等，吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上公升。但是如果同時吃蒜，脂肪上公升的趨勢就會受到遏制。
除了有助於降低血脂外，大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點很重要，因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積後，就有可能導致心臟病。
抽菸喝酒也會使血液變得粘稠，如果同時能吃些大蒜，就會平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀，而且還具有類似於維生素e和維生素c的抗氧化特性。
大蒜所具有的這些潛在功效，為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開闢了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓。
只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示，每天都吃蒜，能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的機率要少將近一半。
而且，多吃大蒜的人患直腸癌的機率也非常低。
熟吃不如生吃
大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這麼出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裡，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的sh基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖和生長。
但是大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕鹹，它遇鹹也會失去作用。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。
並且要先放10—15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
調節飲食降低血液黏稠度
人的血液在血管中迴圈流動，如果血液過於黏稠，血流速度必然會慢，嚴重時可影響人體重要器官的血液**，引發心臟病和中風。水是人體中的重要物質，大量出汗、服用利尿劑、腹瀉等引起的身體失水，都可使血容量減少，此時血液中的有形成分（紅細胞等）相對增多，血液黏稠度自然增加。一旦飲水充足，體內水分得到補足，黏稠的血液便立刻被稀釋。
所以血液黏稠除了藥物**外，科學飲水和選擇食物可以起到稀釋作用。
那麼，怎樣才是科學飲水呢？一是要掌握時機。早晨起床後、三餐前（飯前1小時）和就寢前，最好飲水200毫公升。
二是應該飲用稀釋效果好的水。鹽水會促進細胞脫水，不足取；冷水會刺激胃腸血管收縮，有礙水吸收進入血液，不宜飲；純淨水因為太「純」，其低滲狀態會使水很快進入細胞內，對稀釋血液也不理想。理想的稀釋水是20℃—25℃的白開水或淡茶水，其張力、密度等都接近血液和組織細胞。
除正確喝水外，有的食物也具有血液稀釋功能。黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及士多啤梨、菠蘿、檸檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西紅柿、紅葡萄、橘子、生薑等具有類似阿司匹林的抗凝作用；香芹、胡蘿蔔、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉公尺、芝麻等具降脂作用。
所以，血液過於黏稠的人，應該按照上述方法飲水和選擇飲食。日常飲食宜清淡，少吃高脂肪、高糖飲食，多吃些魚類、新鮮蔬菜和瓜果、豆類及豆製品等，都可以起到稀釋血液的作用。
老人健忘食物幫忙
關專家提出吃下列食物，對增強記憶力有一定幫助：
大豆：合有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天吃一定量的大豆，有利於增強記憶。
蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼等腦細胞必須的營養物質。
牛奶：含有蛋白質和鈣，可供大腦所需的各種氨基酸，可解膽固醇，使腦血流暢通，是理想的健腦食品。
捲心菜：富含b族維生素，能防腦衰老。
木耳：含蛋白質、脂肪、多醣類、礦物質、維生素等營養成分，是補腦，健腦的食品。
香蕉：含有豐富的礦物質，特別是鉀離子含量較高，常食可健腦，有預防精神疲倦的作用。
芝麻：富含蛋白質、脂肪和礦物質等。
此外，常吃花生、核桃、黃花菜、蘑菇，也有利於增強記憶力。
海帶其實也是長壽菜
近世紀以來，人們稱它為『『健康食品」和「長壽萊」，經過長期實踐的證實，這種美譽，海帶是擔當得起的。
科學家們發現，海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。
海帶的另乙個特點是含碘豐富，一般成年人需要的微量元素一碘，為150微克左右，而100克海帶中，競含碘元素240毫克。當然，人體不需要那麼多碘，只吸收需要的量，多餘的便當廢物排洩掉了。
海帶所含蛋白質和碳水化合物，也是大多數水陸蔬菜甘拜下風的，是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿i』素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。
在世界人平均壽命較高的日本人中，他們把近世紀以來日本國民健康長壽方面的進步，歸功於飲食養生方面的改進，其中就包括海帶對人們健康的貢獻。在日本國的海產品中，海帶已成為人們最歡迎的食品。日本食品業為滿足市場需求，投放市場的海帶食品花樣繁多，諸如調味海帶、海帶松、海帶醬、海帶糖、海帶茶，還有那用海帶麵粉制出來的海帶饅頭、海帶糕點、海帶麵條等等，五花入門，琳琅滿目，僅人深信日本人對海帶養生保健寄希望最大，他們輛也如願以償。
拄我國古代，海帶主要是以藥用出現。晉代名醫葛洪的《肘後方》中就記載了**疫病的「海藻酒方」，那時所謂的疫病，即現在的甲狀腺腫。繆希雍的《本草經疏》也論述海帶：
「咸能軟堅，其性潤下;寒能除熱散結，故主十二種水腫、癭瘤聚結氣、瘻瘡。」東垣雲：「癭堅扣石者，非此不除，正成能軟堅之功也。
」現代中醫認為：海帶味鹹、性漿，對軟堅散結，清熱利水，止咳平喘，降脂降壓，都有一定的功效。
近代醫學家通過藥理究證實，海帶中的褐藻酸鈉鹽，有預防白血病與骨痛病的作用，對動脈出血症也有止血效能;口服海帶，可減少放射性元素鍶」在腸內的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多醣類物質，具有降血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇，對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等，均有療效。所有這些，正是海帶贏得「長壽菜」美譽的條件。
治高血壓：海帶根適量，研粉，每日6—12克，開水送服。也可製成浸膏膠丸服用。
治甲亢方：海帶40克，酸棗仁30克，夏枯草、龍骨、牡蠣各20克，歸身、白芍、玄參、川貝母、才白子仁、青皮、瓦楞子各10克，三稜、莪朮、丹皮各6克，加水慢火久煎取藥湯約750毫公升，分3次服，每日1劑。
建議老人一周吃一次豬蹄
在人體**組織中，膠原蛋白佔到了70%，隨著年齡的增加，膠原蛋白不斷流失，造成**乾燥、出現皺紋。而豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進**細胞吸收和貯存水分，使細胞保持濕潤狀態，防止**乾癟起皺；同時增強**的彈性和韌性，延緩**衰老。此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質具有一定的鎮定作用，可以緩解困擾老年人的神經衰弱、失眠等症狀。
患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每週吃1～2次豬蹄以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白，但切記不可吃得太多，否則容易讓血脂公升高。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人則不宜吃豬蹄，否則會加重病情或誘使舊病**；腸胃消化功能較弱的老年人每次以吃100g清燉豬蹄為宜，食用過多會導致a消化困難。另外，做豬蹄時，可稍微加點醋，一方面能使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用，另一方面還可消除油膩，增加豬蹄的風味。
一杯水能溶解多少食鹽解讀
江東實驗小學嚴科平 一 開門見山，引入課題 1 師 根據前幾節課的學習我們知道，往20毫公升左右的水裡一勺一勺地加食鹽，同時不停地攪拌。食鹽到了一定程度就不再溶解了是嗎？過渡 現在老師這裡有一杯水我同樣往裡面一勺一勺地加食鹽，加了多少鹽以後，食鹽就不再溶解了呢？一杯水到底能夠溶解多少克食鹽呢？揭題 ...
一杯水能溶解多少食鹽教學反思
教學過程 一 開門見山 二 猜測並統計 一杯水 多少 三 設計實驗 四 實驗 五 分析資料 六 總結 本課在分析教材的基礎上參考了網路上其他老師賽課的教學設計。由於之前沒有上過該內容，所以直接採用了那位老師的教學方法。但實際試教了兩個班，均未完成教學任務，存在的原因分析 1.學生對 一勺 沒有統一，...
邀請別人一起喝一杯的口語表達
1.let s grab a beer after work.grab是種很口語的 比如grab a cab 打輛車 grab your jacket 帶上外套 在這裡grab a beer是喝一杯的意思，beer更多是在酒吧，家裡相對非正式社交場合的酒精飲料，有名的牌子有嘉士伯 喜力 貝克 百威 ...